14 сорти моркви для зимового зберігання: середньостиглі, пізні, ранні, великі

Гниюча в погребі морква? проблема, з якою стикаються багато городники. Причин для псування коренеплоду багато, це інфекція в погребі, вогкість і висока температура повітря при зберіганні. Але в більшості випадків в’яла морква в зимовий період? це неправильний вибір сорту.

Кращі сорти моркви для зимового зберігання

щовесни у дачників виникає питання, як серед достатку красивих пакетиків з насінням знайти кращу морква для зберігання на зиму. Багато хто вибирає по фото на упаковці, а це неправильно. Для початку познайомимося з самими лежання видами. Потім з’ясуємо, за яким принципом потрібно вибирати сорт, взимку добре зберігає смак і товарний вигляд.

середньостиглі

До групи середньостиглих можна віднести плоди з періодом вегетації 100 – 120 днів. На думку фахівців ці коренеплоди солодші і соковиті.

Середньостигла морква до моменту збирання накопичує максимум поживних речовин.

Розглянемо відомі і затребувані у досвідчених городників:

  1. Нантская-4.
  2. Самсон.
  3. Шанс.
  4. Московська.

Нантская-4

Старий сорт, який городники Сибіру, ??Уралу, Підмосков’я, в загальному всіх регіонів без виключення вирощують з середини минулого століття. На визрівання йде 120 днів. Пучкова стиглість настає через 50 днів від сходів. Посаджена в травні морква вже у вересні готова до збирання. При нестачі часу на прибирання можна залишати в землі до жовтня. Нантская-4 в такій ситуації не втрачає товарний вигляд і смак. Середні параметри ваги – 150 м Довжина середня, в межах 20 см. Важливі характеристики: врожайність від 6 кг з кв і крайній термін зберігання? лютий.

Самсон

Велика морква, яка в умовах льоху зберігається до травня наступного року. Досвідчені агрономи рекомендують Самсон початківцям городникам. Її можна вирощувати на будь-якому грунті, в будь-якому кліматі. При своєчасному посіві на початку травня Самсон порадує рівними, помаранчевими коренеплодами майже без серцевини. Середня довжина коренеплоду Самсон 20 і більше сантиметрів, вага до 170 г. Визріває через 110 днів від появи перших сходів.

шанс

Зберігається до березня. Коренеплоди вагою до 130 г мають гарний смак, соковиті, мають класичну конічну форму. При дотриманні рекомендованої виробником схемою посіву (20 * 4 см) урожай з 1 кв. м? 5 кг. Морква Шанс любить сонце, пухкий грунт з великим відсотком гумусу (супіщану, легкосуглинистих.).

Пізні, які підходять для зберігання

Сорти овочів з вегетаційним періодом понад 120 днів відносять до категорії пізніх. Визріла морква може зберігатися до нового врожаю. Ця група рослин менше страждає від хвороб, морквяної мухи, стрелкуется рідко.

Королева осені

Чудовий сорт від Алтайських селекціонерів, королевою названа заслужено. Коренеплоди, вирощені на удобреному, пухкої грунті, зазвичай перевищують заявлені виробником характеристики: вага 230, довжина 25, врожайність 9 кг / м?.

Долянка

Цікавий польський представник, може зберігатися до весни. Якщо грунт заражена личинками морквяної мухи, то цей сорт буде хорошим вибором для наступного сезону. Стійкий до фузаріозу і морквяної мухи. Плоди формує довгі вагою від 130 г.

Флаккоро

Заслуговує уваги, урожайний (від 8 кг / м?), з великими (200 г), довгими (28 см) коренеплодами, що містять великий відсоток каротину.

Сорти солодкої моркви

Кращі коренеплоди для дитячого харчування – солодкі. Вони приносять більше користі через високого відсотка каротину. Серед пізніх сортів солодких і здатних зберігатися тривалий час можна виділити:

  • Каротан;
  • Кохана;
  • Імператор.

Каротан

Морква зі світовою популярністю, багата на каротин. Її рекомендують використовувати як сировину для переробки. Каротан довго зберігається, його характеристики: колір насичено-оранжевий, діаметр перетину від 5 см, довжина коренеплодів не менше 25 см.

Кохана

Солодка, ідеальної циліндричної форми. Визріли коренеплоди мають середню довжину (15 см) і вага (160 г), зберігається добре. При посіві восени, Улюблена дає ранній урожай в роки, багаті на опади, не розтріскується.

ранні

Уже в червні можна ласувати свіжими плодами, якщо на початку весни посадити ранній сорт з періодом вегетації від 80 до 90 днів. Можна підібрати урожайний сорт, який нагодує сім’ю влітку і буде добре зберігатися в погребі.

Тушон

Це циліндричні, тонкі коренеплоди, середні показники довжини 15 см, ваги – 100 г. Урожайність – 5 кг / м?. Для зимового споживання можна сіяти в середині червня. Для отримання ранніх коренеплодів рекомендують осінню сівбу (жовтень, листопад).

Артек

Легкий у догляді ранній сорт. Артек може непогано зберігатися в погребі. Бордово-помаранчеві коренеплоди із середньою вагою 150 г і довжиною 15 см не гниють, соковиті, смачні. На літній споживання плоди готові через 1,5 місяці.

забава F1

Ранній гібрид, ідеальний для літньої пучкової продукції. Можна вирощувати для зимового споживання. Коренеплоди яскраво-помаранчеві, чи не великі від 50 г, мають середню довжину.

великі

Для виготовлення корисного соку і корейських страв хороша велика морква. Ось сорти, на які потрібно звернути свою увагу в наступному сезоні:

  • Канада F1;
  • Нандрін F1;
  • Російський розмір.

Канада F1

Невибагливий середньо-пізній гібрид, дає непогані врожаї на важкому грунті. Вага плодів від 130 до 500 г, довжина 20 см, в перетині до 5 см. Для рослини характерна солодка, соковита м’якоть помаранчевого кольору.

російський розмір

Сорт, який на легких, родючих ґрунтах дає урожай коренеплодів вагою до 1 кг. Норма для моркви – великий діаметр (6 см). Довжина теж не маленька? від 25 до 30 см.

Нандрін F1

Популярний серед фермерів гібрид від голландських селекціонерів. Короткий період вегетації до 100 днів. Морква з невеликою серцевиною, циліндричної форми, не розтріскується. Середня вага Нандрін F1 150 м В довжину коренеплоди виростають до 20 см.

Як вибрати морква для зберігання

Для новачків в городній справі вибір моркви, підходящої для тривалого зберігання, представляє певну складність. У величезному виборі легко загубитися і взяти перший пакетик з красивою картинкою. Цього робити не варто. Ось перелік характеристик, які допоможуть вибрати вдалий сорт для зберігання:

  • період вегетації від 115 днів і вище;
  • не розтріскується;
  • не схильний до захворювань;
  • підходить для вирощування в будь-якому кліматі, на будь-яких грунтах;
  • не стрілку.

висновок

Тривале зберігання не тільки правильно вибраний сорт моркви. Це оптимальний строк посадки, правильний догляд і вибір оптимального способу зберігання коренеплодів.