Буряк: підгодівля у відкритому грунті, ніж удобрювати і підгодувати після сходів

Буряк – це дуже невибаглива рослина, яке вважає за краще пухкий грунт з нейтральною реакцією. При вирощуванні у відкритому грунті рослині необхідна підгодівля. Але застосування добрив дозволить значно підвищити смакові якості коренеплоду і сам урожай. Використання комплексу добрив має свої особливості. Саме про це ми далі докладно і поговоримо.

Чи потребує буряк в підгодівлі для зростання?

Буряк (інша назва овоча – буряк) – хоч і невибаглива рослина, але на відміну від інших коренеплодів, її потрібно постачати необхідною кількістю мінеральних компонентів. Але якщо напередодні грунт гарненько удобрили і підготували для висадки культурних рослин, без підживлення можна спокійно обійтися. За такою ж аналогією йде використання сидератів, іншими словами, рослин, що після їх скошування повноцінно збагачують грунт мінеральними речовинами.


Така ситуація швидше виняток, ніж правило, і земельну ділянку по більшій мірі потребує мінеральних елементах.

Їх може бракувати кілька або ж всього один. У будь-якому випадку необхідно скористатися різними комплексами добрив, що відрізняються за своїм складом.
Ці засоби поділяються на спеціалізовані комплекси і народні методики. У першому випадку удобрювати легко і зручно. Тоді як у другому випадку вам потрібно буде докласти зусиль, щоб самостійно виготовити склад. Але результат того буде коштувати, оскільки комплекс вийде екологічно чистим і безпечним для людини і навколишнього середовища. Але, що ще краще, практично безкоштовним, якщо порівнювати з попередніми покупним варіантом.

Види розчинів для відкритого грунту

Існує маса різноманітних підгодівлі, якими можна скористатися для харчування буряка. Їх можна додавати прямо в грунт, поливати біля кореня або ж прямо на листя. Все залежить від самого добрива та особливості його застосування. Вони можуть бути органічними, мінеральними або ж створеними власноруч із підручних засобів.

органічні сполуки

Найкраще виростити буряк без нітратів, використовуючи виключно органічні суміші. Велика кількість азоту міститься в гної і курячому посліді. Справжнім джерелом калію є деревна зола, а натрію – кам’яна сіль.

Як удобрювати коренеплід курячим послідом

Курячому посліду фермери завжди віддавали перевагу при добриві культурних рослин. Все тому, що в ньому міститься величезна кількість корисних мікроелементів і речовин. Плюс до всього ці компоненти мають особливість вивільнятися протягом декількох днів.

Строго заборонено виробляти підгодівлю як їдальнею, так і кормових буряків свіжим послідом. Адже він багатий сильно концентрованої сечовий кислотою. А це явно принесе шкоди кореневій системі.

Найкраще сдабривать грунт курячим послідом в осінній період. При цьому варто закладати грунт так, щоб не відбувалося випаровування азоту. Тоді як влітку можна використовувати рідке добриво. Для цього необхідно послід розвести водою в співвідношенні 1,5: 10. Але використовувати розчин відразу не можна. Воно має настоятися протягом 10 днів.

При цьому треба правильно злити отриманий розчин. Не можна допускати попадання суміші на зелене листя рослин, оскільки вони отримають опік. Лити розчин варто виключно в грунт, не під корінь. І в завершенні краще поверху полити буряк звичайною водою. Так станеться зниження концентрації.
Як відбувається добриво рослини деревною золою (калієм): щоб заповнити нестачу калію, можна скористатися звичайною деревною золою з розрахунку один стакан суміші на півтора квадратних метра земельної ділянки.

Обробка сходів сольовим розчином

Завдяки використанню розчину на основі кам’яної солі можна значно поліпшити смакові якості коренеплоду і убезпечити рослину від безлічі хвороб і паразитів. Так, на один квадратний метр земельної ділянки необхідно зробити розчин з однієї столової ложки кам’яної солі і десяти літрів води.

Використовувати такий метод підживлення сходів рекомендується тричі за весь період розвитку рослини. Перший раз при появі перших двох листочків; другий раз – коли рослина виросте на 30 мм і втретє – через два тижні після попереднього добрива.

Мінеральні добрива та особливість їх використання

Якщо так вже вийшло, що органічних добрив для підживлення буряків не вистачило, варто скористатися мінеральними. При цьому варто скористатися такою послідовністю внесення комплексу добрив:

  • ще на початку травня, коли будете перекопувати земельну ділянку, варто удобрити грунт спеціальною сумішшю на основі аміачної селітри (20 г), сірчанокислотного амонію (25 г), подвійного суперфосфату (20 г) і калію (15 г). Якщо ж земельна ділянка знаходиться на дуже бідних грунтах, то можна концентрацію компонентів збільшити в 1,5 рази;
  • як тільки у рослини з’являться перші кілька листочків, це буде в червні, рекомендується зробити рідку підгодівлю буряка сечовиною або ж натрієвої селітрою;
  • в липні варто удобрити коренеплід розчином з кам’яної солі;
  • потім можна між окремими рядами буряка в борозни розсипати аміачну селітру (10 г) і сірчанокислий калій (5 г). Потім потрібно земельну ділянку активно залити водою, щоб не менше 50 мм грунту нею просочилося;
  • після того, як ви зберете свій урожай рекомендується подбати про добриві грунту на наступний рік.

Для цього найкраще кожен квадратний метр грунту збагатити подвійним суперфосфатом в кількості 30 м

При цьому пам’ятайте, що органічні і мінеральні добрива під коренеплід ніколи не вносяться, ними наповнюється земля.

Народні засоби

Існує маса народних методик, що дозволяють виробляти підживлення буряків з підручних засобів. Вони різні і мають свої особливості, а якого варіанту віддати перевагу, все залежить виключно від ваших можливостей і переваг.

Прикорм з настою молодих бур’янів

Такого роду настій користується особливою популярністю серед городників. В даному випадку варто підбирати молоді бур’яни за винятком тих, що мають дрібні суцвіття, і помістити їх в ємність. Такі маніпуляції варто продовжувати протягом тижня. Потім все рясно заливається водою, закривається кришкою і настоюється в тіні протягом тижня. Потім суміш проціджують від залишків бур’янів і добривом поливається грунт. Таку живильну воду варто використовувати двічі на місяць.
Але варто добре розуміти, що важливо вчасно підгодувати овоч певним видом добрив. Харчування буряка варто чергувати, розподіляючи заздалегідь і оцінюючи стан грунту. Багато помиляються, думаючи, що велика концентрація добрива – це добре. Все з точністю до навпаки. Тут важливо знайти «золоту середину».

Як живити кропивою?

Кропива – це джерело величезної кількості корисних компонентів, наприклад, калію, фосфору, магнію і кальцію, які так необхідні буряку для нормального росту. Більш того, кропива зможе відлякувати шкідників. Але в цьому випадку варто дотримуватися наступних рекомендацій:

  • підходять тільки ті рослини, які ще не викинули суцвіття;
  • рослина має бути абсолютно здоровим, без симптомів захворювання;
  • під час настоювання кропиву обов’язково варто перемішувати;
  • для поліпшення закваски варто додатково застосовувати дріжджі;
  • використовувати таке добриво варто виключно раз в тиждень, не частіше. Причому після поливу грунт обов’язково поливається рясно водою.

Переваги та недоліки добрив

Якщо правильно використовувати добрива, неважливо, будуть вони покупними або натуральними, власноручного виготовлення, в будь-якому випадку для рослини це тільки плюс. Адже таким чином воно отримує комплекс необхідних поживних речовин і компонентів, яких з різних причин може не вистачати в грунті. Але це тільки за умови грамотного використання підгодівлі.

Якщо перевищити допустиму концентрацію того чи іншого компонента або ж неправильно удобрити, наприклад, висипати під корінь або полити листя, деякі добрива можуть пошкодити і навіть вбити рослину.

Щоб отримати хороший урожай потрібно докласти багато зусиль, і буряк в цьому питанні не виняток. Хоч вона і невибаглива, але перешкодити добрива не можуть, якщо їх правильно і вчасно використовувати. У нашій статті ми все докладно описували, тому, дотримуючись всіх рекомендацій, ви точно будете винагороджені смачними і великими коренеплодами.