Диня В’єтнамська: опис і характеристика сорту

Напевно, все люблять ці смачні, солодкі, кольору сонячного променя дині. Адже це так здорово – спочатку вибрати самий-самий кращий плід, а потім, розрізати його, насолоджуючись ароматом і смаком. Але не всі знають, що крім звичних більшості сортів є і диня В’єтнамська. А ось що вона з себе представляє і з чим її їдять, можна дізнатися з цієї статті.

Опис і характеристика сорту

В’єтнамська диня (фото її вже бачите) являє собою дуже незвичайну культуру, яка за останнє десятиліття набула поширення у всьому світі. Особливість її в тому, що плоди невеликі. Цікаво, що таку диню часто називають ананасної. Є думка, що огірок – найближчий її родич.

До відмітних ознак такого сорту відносяться:

  • овальна форма плода (іноді можна побачити і круглі екземпляри) і досить скромна маса;
  • м’якоть запашна, ароматна, помаранчева і дуже солодка;
  • поверхню кожної дині оранжевого кольору, можна побачити світлі смужки;
  • плодоношення рясне, та й його період тривалий.

Слід зазначити, що плоди цього фрукта мають масу корисних якостей.

М’якоть цієї культури чудово засвоюється будь-яким організмом, завдяки їй краще перетравлюється важка і жирна їжа. Знижується рівень холестерину, який вельми шкідливий. Дуже корисна В’єтнамська диня майбутнім мамам тому, що в ній є фолієва кислота. Завдяки цим плодам можна позбутися від печії. У дині є багато вітамінів і мікро-, макроелементів.

Важливо! Диня виводить токсини і отрути з організму. Треба відзначити, що з алкоголем її поєднувати не варто. Єдине, з чим вона поєднується – це з хлібом.

Щоб цей продукт добре перетравлюється, вживати її в їжу краще за пару годин до або після їди, як перекус.

різновиди сорти

Щоб краще розуміти, що з себе представляє В’єтнамська диня, треба розібратися з її різновидами. Їх існує кілька. Правда, популярністю серед споживачів користуються виключно дві: «Янь Джун» і «Подарунок дідуся Хо Ши Міна».

«Янь Джун» є високоврожайних сортом, м’якоть якої дуже солодка і соковита, а аромат мускатного характеру.

Другий різновид культури диня В’єтнамська – «Подарунок дідуся Хо Ши Міна», яку можна вирощувати як в теплицях, так і у відкритому грунті. М’якоть таких динь масляниста, кремова і дуже солодка.

Чому В’єтнамська диня популярна

Популярність цих динь пояснити неважко. Навіть у найкращі роки для дозрівання динь в середній смузі вирощують максимум два-три плоди ранньостиглих сортів. Тому що такі дині важко переносять часті коливання температурного режиму, які виникають в цій місцевості. Зростання плодів різко сповільнюється, і зазвичай не очікують формування двокілограмового плода. Все одно місцева природа не дасть цього зробити.

Такі дині прекрасно визрівають в півметровій парниках, теплицях з плівки. А все це вимагає певних матеріальних вкладень, фізичної праці і деяких труднощів.

Огородника-любителя виручать дині, плоди яких вельми невеликі – від ста до чотирьохсот грамів. Саме такі плоди чудово себе зарекомендували в даних умовах. В останні роки чудово показала себе саме В’єтнамська диня.

Посів і вирощування

Насіння слід брати тільки трирічні, тому що саме з них виходять найсильніші і здорові культури зі значною кількістю плодів.

Після того як насіння куплені, їх слід гартувати, помістивши в якесь прохолодне місце дня на три. А ось перед посадкою їх замочують на ніч, використовуючи для цих цілей теплу воду. Завдяки цьому насіння швидше проростають.

У грунт насіння рекомендують садити виключно в південних регіонах. В інших – тільки розсада. Завдяки цьому можна не тільки скоріше отримати урожай. Він буде дуже здоровим і сильним. Щоб виростити розсаду, цілком можна застосувати торф’яні стаканчики, щоб потім її зовсім не пересаджувати.

Вирощування такий дині нагадує культивування огірків. Як же виростити диню? Якщо використовувати звичайну теплицю, то не варто висаджувати одну рослину занадто близько від іншого. Відстань між ними повинна становити як мінімум півметра. Якщо передбачена культивація під відкритим небом, ця відстань повинна складати дві третини метра.

Ось така вона, В’єтнамська диня. Вирощування повинно відбуватися на родючому ґрунті – суспенчатих або суглинних. Обов’язково внесення органічних добрив. Фахівці також не радять пересаджувати дині з одного місця на інше.

Як домогтися гарного врожаю

Щоб максимально підвищити врожайність, овочівники зі стажем можуть порекомендувати формування чагарнику. А для того щоб зав’язі формувалися якомога швидше треба влаштовувати пасинкування вчасно. Завдяки цьому культура буде охоронятися від хвороб, а її вегетація прискориться.

Важливо здобувати насіння цього фрукта виключно у хорошого виробника. До того ж треба дивитися на термін придатності матеріалу, який передбачається посадити.

догляд

Доглядати за В’єтнамської динею абсолютно нескладно. Через те, що ця культура посухостійка, її слід регулярно поливати. Воду необхідно брати теплу, причому вона не повинна застоюватися в грядці. Один раз в два тижні кожен кущик слід підгодувати розчином суперфосфату, аміачної селітри і сірчистого калію. До того як рослина почне цвісти, буде непогано підгодувати його азотом і калієм.

Можливі шкідники сорти

Про це довго говорити не доведеться, адже якщо говорити про особливості цієї дині, то треба згадати і про те, що вона стійка до шкідників.

Єдине, про що слід згадати, це про те, що необхідно зробити профілактику грибкових захворювань. Перед посадкою в грунт в кожну лунку треба влити по склянці розчину марганцівки.

А щоб захистити лежать на землі плоди від шкідників і вологи, слід під кожну диньки підкласти невеличку дерев’яну дощечку або шматочок фанери.

Можливі хвороби сорти

Щоб не починати переживати з приводу складності вирощування таких динь, треба знати всього дві речі: В’єтнамська диня дуже стійка до різних несприятливих погодних умов; кущі досить стійкі до багатьох шкідників і недугам, що робить вибір саме цього сорту кращим, ніж інші.

Подарунок дідуся Хо Ши Міна

Отже, той самий «Подарунок дідуся Хо Ши Міна». Це ранній сорт дині, яка прекрасно росте у відкритому грунті і в теплицях. Її плоди мають темно-оранжевим кольором, по ним йдуть тоненькі смужки. Кожна диня важить приблизно від півтори сотні до двох з половиною сотень грамів. Плоди кремові, маслянисті, ароматні і дуже смачні. Це дуже врожайний сорт, який в сезон з однієї рослини може дати два-три десятка плодів.

До того ж цей сорт є скоростиглим, може визрівати навіть, якщо літо коротке і не дуже тепле. А якщо таку культуру сформувати на шпалері, вона буде прикрашати садову ділянку.

Відгуки про сорт

Ось така вона, В’єтнамська диня. Відгуки про цю культуру, як досвідчених садівників, так і тих, хто тільки вступив на цю стезю, вельми доброзичливі і сходяться в одному: це дійсно дуже смачний плід, вирощувати його нескладно (головне – дотримуватися всіх розпоряджень). А якщо торкатися теми здоров’я і впливу вживання дині на нього, тут взагалі немає ніяких нарікань. Навпаки, всі, хто їв цей плід, розуміють, наскільки він корисний.

Плюси і мінуси

У цього сорту динь є кілька особливостей:

  • хороший врожай;
  • вельми високі смакові характеристики плода;
  • плодоносять вони до заморозків;
  • зовнішній вигляд – декоративний, дуже привабливий;
  • важливим аспектом є невеликий вегетаційний період.

А до мінусів можна віднести тільки те, що плоди замалі.