Голошейние кури Іспанка: опис і характеристики породи, відгуки та фото

Серед багатьох незвичайних курячих порід особливо виділяються Голошейнскіе іспанські кури. Голошейкі або трансільванкі, як їх ще називають, мають неординарним, таким, що запам’ятовується зовнішнім виглядом. Розводять їх не тільки через високу декоративності, але і завдяки гарній м’ясо-яєчної продуктивності.

Звідки взялися іспанські голошейние кури

До сих пір вчені сперечаються, звідки родом ці незвичайні створення. Одні стверджують, що батьківщиною голошеек є Іспанія, інші ж висловлюють припущення про Румунському і Угорському походження, саме з цих країн почали поширюватися кури. Сьогодні іспанські (трансильванські) курки особливо популярні в Німеччині та Франції. Широко відомі серед європейців, голошейкі проте не прижилися в Англії, а на іншому березі Атлантики про них майже ніхто не чув, хоча в 1965 році Американська Асоціація все ж удостоїла породу внесенням до реєстру. Точний час появи цих скуйовджених птахів також невідомо, але джерела стверджують, що це сталося на стику 18 і 19 століть.

До речі!
Французи вивели свою голошейную породу, які не мають нічого спільного з трансильванской версією. Вони менш схожі на індика і мають більш щільне оперення.

Довгий час, коли ще не були розвинені генетичні дослідження, вважалося, що голошейная кура – гібрид, створений шляхом міжвидового схрещування. Виходячи з цього кур навіть називали «тюркенамі» (назва утворена від компіляції іменувань батьківської пари). Насправді ж виявилося, що голошейная курка – чистокровна птах з роду Банківськи курей.

Загальний опис

Голошейние кури стали відомі в усьому світі завдяки своєму незвичайному оперення. У курей повністю відсутня перо на шиї і ребрах. Оперення на інших частинах тіла рідкісне, крізь нього проглядається яскраво-рожева зморшкувата шкіра. Люди, далекі від птахівництва наївно вважають, що представники цього виду з’явилися в результаті схрещування курей з індиками. Їхня думка цілком зрозуміло, адже зовні голошейкі нагадують розсерджених індиків з величезним півнячим гребенем на темі. Насправді нестандартне оперення птахів пов’язане з мутацією. При схрещуванні різних порід курей з’явився домінантний ген, який відповідає за відсутність пір’яних фолікул в різних частинах тіла. Голі ділянки знаходяться в певних місцях, що і визначає стандарт породи: чистокровні голошейкі мають аптерії (голі ділянки) в області шиї, зоба, ділянках живота і в підкрилки. В цілому на відміну від курей стандартних порід голошейкі оперені лише на 50%.

Важливо!
За стандартом голошейная курка повинна бути гомозиготна по гену Na. Такі особини мають більш широке оперення і часто схожі на звичайних курей.

Екстер’єр

За визнаним стандартам голошейние іспанські кури – це великі птахи з потужним кістяком і трикутним витягнутим корпусом. Груди не широка, пряма, жилава і досить потужна. Спина пряма, розташована майже перпендикулярно поверхні землі. Невеликий хвіст посаджений високо, дивиться прямо вгору, створюючи гострий кут по відношенню до спини.

Крила довгі, злегка приспущені донизу, притиснуті до тіла не сильно. Косиця хвоста широкі, але короткі. Ноги короткі, товсті, добре розвинені. Плюсни можуть мати кремову або сірувато-біле забарвлення.

Голошейка виділяється своєю довгою червоною, пухирчатою, зморщеною шиєю. Структура шкіри на ній схожа з індичого бульбами. Шия повністю гола, відкритий також зоб.

Голова маленька, добре посаджена, широка. Гребінь дуже великий, часто листоподібний з гострими 5-7 зубцями, але припустимо також і розовідний гребінець. Гребінь розташований низько, частково закриваючи лоб і дзьоб. На потилиці перо присутній, утворюючи своєрідну чубок. Гребінь, сережки і мочки яскраво-червоного кольору. Очі світло-червоні з жовтим відливом, дзьоб жовтий або брудно-коричневий. Злегка зігнутий на кінці.

Оперення іспанок різноманітно. Найчастіше зустрічаються чорні, білі, червоні і руді особини. А в деяких країнах, наприклад в Англії, розводять кукушечних і лавандових голошеек. Незалежно від кольору основного пера, хвіст у птахів завжди забарвлений в чисто чорний з синім переливом колір.

До речі!
За окрасу пера європейські голошейкі не мають стандарту.

Відхилення від стандарту

При схрещуванні іспанської особини зі звичайною куркою найчастіше шия виходить лисою. Однак це ще не означає, що кура стала чистопорідної. При такому кровозмішення завжди з’являється ознака порушення чистокровності.

Ознаки помісної птиці:

  • аптерії пофарбовані в жовтий колір (гола шкіра у чистокровної курки завжди яскраво-червоного забарвлення);
  • сережки білого кольору;
  • голова чорна;
  • очі темно-коричневі або сірі;
  • особина має більш плавний корпус;
  • на шиї частково присутній перо;
  • внутрішня частина гомілки густо оперена.

характеристика породи

У напрямку продуктивності іспанки відносяться до м’ясо-яєчним породам, однак їх показники не дуже високі і знаходяться в середніх значеннях. Маса дорослого півня часто досягає 4 кілограмів, а курочки – 3-3,3 кілограма. Молодняк росте швидко і з лишком нарощує забійна вага (2 кілограма) вже до 5-6 місяців. Це говорить про те, що по м’ясної лінії голошейкі схожі з бройлерів, хоча останні і ростуть швидше.

Іспанські кури володіють неабияким здоров’ям. Вони добре переносять зими і особливо спеку. М’ясо високо цінується за відмінні смакові якості. Самим смачне вважається м’ясо 6-8-місячних особин. Далі, ніж старше кура, тим жорсткіше стає її м’ясо.

несучість

Статева зрілість несучок доводиться на 5-6 місяць їх життя. Несучість невисока. На піку продуктивності квочка може приносити до 160 яєць на рік. Однак розмір яєць цілком радує – середня вага одного сягає 70 грамів. Шкаралупа має кремовий або білий колір. Але щільна і гладка. Через її товщу не потрапляють збудники хвороб, а тому якість яєць завжди залишається на висоті. Високу яйцекладку самка зберігає перші два роки, потім несучість знижується, розмір яєць стає менше.

линька

Зміна пера відбувається раз на рік на початку зими. Однак в цей час більшість курочок зберігають кладку яєць, хоч вони і стають менше за розміром. Линька триває близько двох місяців. В цей час кури стають майже голими, їх вид болючі і не привабливі. Однак після певного часу, традиційне оперення відновлюється, як і відновлюється кладка.

характер

Це тільки на вигляд голошейкі виглядають розсердженими, які ось-ось затіють бійку. Насправді ж іспанські кури дуже миролюбні. Їх характер відзначається як спокійний, доброзичливий і дуже приємний. Півні НЕ запальні, вони рідко влаштовують сутички з іншими мешканцями скотарні. А самі завжди спокійні і тихі. Така характеристика дає право утримувати голошеек спільно з іншими птахами – гусьми, качками і індиками. Крім того, кури дружелюбно ставляться до своїх господарів.

Факт!
Через відсутність пера на шиї, частини грудей, підкрилки і на деяких ділянках ніг, кури виглядають хворими і облінялимі, хоча насправді це їх здоровий стан. Часто ця обставина відштовхує фермерів від покупки настільки нестандартною птиці. Саме тому голошейкі не стали популярними в нашій країні.

плюси породи

Хоча європейки не можуть похвалитися високою продуктивністю, вони містять в собі ряд генів, що прекрасно підходять для отримання бройлерів і високопродуктивних кросів. Ген, який відповідає за недорозвинення пір’яних фолікул, сприяє отриманню стресостійкість, адаптивного до тепла потомства, яке до того ж володіє більш широким м’ясистим корпусом. Особи, отримані від схрещування голошейний півнів з самками м’ясної породи, виходять більші, більше у вазі, вони вимагають менших кормозтарат, а якість тушки набагато краще звичайних бройлерів.

мінуси породи

Явних вад у голошейних курей немає. До недоліків породи можна лише віднести непривабливий зовнішній вигляд, який відштовхує птахівників від розведення птахів.

Через погане материнського інстинкту, курчат можливо вивести лише з використанням інкубатора.

особливості змісту

Іспанські кури не вимогливі до догляду та умов утримання. Здатність стерпно переносити зимові холоди дозволяє тримати їх в неопалюваному пташнику. Однак при мінусовій температурі несучість несучок різко знижується, а деякі квочка і зовсім перестають нестися. Тому, якщо хочеться продовжувати отримувати від них яйце і взимку, то необхідно підтримувати температуру в сараї в межах 12-14 градусів.

Стадо може міститися як в закритому курнику, так і в вигульному вольєрі. Вони не пред’являють претензій до свого житла і ніколи не намагаються втекти з нього. При вільному вигулі кури далеко не розійдуться. Вони люблять фуражіровать, копатися в купі гною, щипати траву і рити землю в пошуках живності.

До харчування голошейкі вимог також не пред’являють. Вони годуються тими ж кормами, що і звичайні кури. В їх щоденний раціон завжди повинні входити зерно, трава, овочі, молочні продукти, білки тваринного походження. У їжу додають вітаміни і амінокислоти. Взимку птах потребує енергетичному запасі, а тому годують їх в холодні місяці більш ретельно. Збільшують норму комбікорму, який містить в собі набір вітамінів для підтримки здоров’я. При відсутності спеціалізованого корму, стадо відгодовують пророщеним зерном і тваринами кормами. Частка овочів також збільшується в 1,5-2 рази. У цей період важливо давати курям сушену траву, особливо кропиву. Для заповнення кальцію в організмі, кури повинні регулярно споживати черепашник, крейда, вапно. А щоб робота травного тракту працювала без порушень, птахам згодовують дрібний гравій або великий пісок.

Голошейкі при незбалансованому харчуванні можуть швидко набрати вагу і ожиріти. Проблеми із зайвими кілограмами призводять до припинення яйцекладки, розвитку патологій, пригнічення стану особини і її загибелі. З метою виключення можливих проблем харчуються кури обмежено, тобто за розкладом і рівно стільки, скільки належить з’їдати однієї одиниці. Корми в годівницях не повинно залишатися. Для профілактики розвитку хвороб, в питво раз в 10-14 днів додають марганцівку.

Розведення курей

Голошейние курки – нікудишні квочки. Вони можуть звити гніздечко і навіть відкласти яйця, але ось висиджувати їх квочка не під силу. Вона вважає, що є більш цікаві заняття, наприклад, дрімати на жердини або купатися в гної. Тому при природному виведенні курчат отримати можна вкрай рідко. Для розведення курей застосовують інкубатори, які досить успішно справляються з функцією квочки. Курчата мають високу життєздатність, відсоток падежу становить 5%, що вважається дуже низьким показником.

Півні також не вражають активністю. Продуктивність топки середня, запліднення відбувається не у всіх яєць, тому частенько самця підселюють до самки не один раз.

Довідка!
На одного самця повинно припадати максимум 5 курочок.

Пташенята народжуються з невеликим пушком. Ген голошейності передається у спадок, а тому у крихітних курчат шийка вже видає стандарт породи. Правда, шкіра в цей час забарвлена ??не в звичний червоний, а світло-жовтий колір. За статевою ознакою пташенят можна відрізнити лише до місячного віку, коли у самців гребінець стане набагато більше, ніж у самочок.

Молодняк дуже швидко росте і міцніє. Оперення відбувається до 1,5 місяців життя. У цьому віці пташенят підселюють до дорослого сімейства.

вартість

Ціни на іспанських голошейних курей порівняно невисокі. Інкубаційні яйця коштує в середньому 30-50 рублів. Добових курчат продають за 150-200 рублів. Дорослі особини можна придбати від 600 рублів, в залежності від віку.

Відгуки

Незвичайні іспанські кури не так популярні в Росії, як наприклад, в Європі. Швидше за все, викликано це страхітливим зовнішнім виглядом птахів, а також їх порівняно невисокою продуктивністю. Найчастіше їх розводять як чисто декоративних. Однак ті, хто вирощує голошеек на м’ясо, відгукуються про них досить непогано. М’ясо виходить ніжним і соковитим, схожим на індиче. Крім того рідкісне оперення значно полегшує процес общіпування кури. Голошейние кури легко уживаються з сусідами, ніколи не доставляють зайвого клопоту. В цілому це досить непогана порода, яка заслуговує уваги дачників .. Правда, якщо захочеться поповнити стадо, то доведеться витратитися на придбання нової партії курей або покупку інкубатора, що значно ускладнює процес розведення даних курей.

висновок

Тримати голошейних курей заради яєць – справа невдячна, адже яєчна продуктивність несучок низька. Зате для отримання м’яса завести таку птицю буде зовсім непогано, адже, за відгуками воно дуже смачне, дієтичне.