Грунт і земля для винограду: оптимальні параметри (кислотність, вологість)

Щоб отримати щедрий і смачний урожай винограду, потрібно заздалегідь подбати про родючості грунту. Для різних цілей і вікових періодів склад грунту відрізняється. У статті розповімо, якою має бути грунт і земля для винограду, дамо поради щодо підвищення родючості грунту.

Порівняльні особливості ґрунту для саджанців, зелених живців, відводків, цибухів, при вирощуванні з кісточки

  • При підготовці грунту для саджанців важливо під кожну рослину викопати яму великих розмірів. Чим бідніша природна земля, тим більше яма. Вийнятий грунт оптимізують, додаючи необхідні речовини. Часто поліпшення неродючого грунту витратний і тривалий процес, тоді вдаються до повної заміни ґрунту. В цьому випадку посадкову яму готують размером1х1х1 м.
  • Для живцювання винограду чубуками (однорічними пагонами) готують рослинну суміш з садової землі, піску і перегною 2: 1: 1. Цим субстратом наповнюють посадкові горщики. Після посадки поливають теплою, відстояною водою.
  • Розмноження відведеннями проводять в канаву, шириною і глибиною 30 – 40 см. У грунт додають:
  1. перегній або компост – 1 відро на 1 м / п,
  2. суперфосфату – 200 г,
  3. сірчанокислого калію – 50 г.

Ретельно перемішують на повну глибину.

  • Для вирощування винограду з кісточки використовують легку суміш піску і перегною. Субстратом наповнюють посадкові горщики і виставляють їх в тепле і добре освітлене місце.
  • Розмножуючи виноград зеленими живцями, з’єднують в рівних частинах садову (або городню) землю і компост. 

Заходи по поліпшення глиною, суглинистой, супіщаних, піщаної землі при посадці винограду:

Тип грунту поліпшує речовина дози
глина важка пісок крупнозернистий 50 – 60 кг / м2
торф низовий 2 відра на 1 м2
торф низовий 1 відро на 1 м2
суглинок середній пісок крупнозернистий 20 – 25 кг / м2
торф низовий 2 відра
компост 0,5 відра
супіщаний Глина (чорнозем) 30 кг на 1 м2
торф низовий 1 відро на 1 м2
гній 4 – 6 кг / м2
піщаний Повна заміна покупними грунтом

Рослини – індикатори, що ростуть на грунтах різної кислотності грунтах

Якщо уважно придивитися до «диким» рослинам на ділянці можна з великою ймовірністю встановити кислотність грунту.

На кислому землі ростуть:

  • Хвощ польовий
  • Хаменерій волохатий
  • щавель кінський
  • щавель гороб’ячий
  • куряче просо
  • Лютик їдкий
  • Лютик повзучий
  • серадела дрібна
  • фіалка триколірна
  • Подорожник великий.

Вапняні грунти воліють:

  • Живокіст польова (Окопник)
  • подорожник ланцетолістний
  • березка польова
  • язвенник крупноголовчатий
  • Гірчиця польова
  • підмаренник чіпкий
  • дрімота біла
  • лобода розлога
  • Мак дикий.

Якщо потрібна більш точна характеристика кислотності, вдаються до допомоги лакмусового паперу. Визначення рівня рН грунту проводять так:

  • Суха подрібнена грунт, заливають дистильованою (або кип’яченої) водою в співвідношенні 1: 1.
  • Розчин відстоюють так, щоб грунт повністю осіла.
  • У рідину опускають індикатор – лакмусовий папір на кілька секунд.
  • Смужку порівнюють з колірною шкалою на упаковці.

Рада # 1. Дистильовану воду можна придбати в автомагазині, в аптеці або замінити кип’яченою. «Сиру» воду застосовувати не можна, вона містить свої солі, грунтовий аналіз буде неправильним.

Дізнатися кислотність грунту можна за допомогою крейди:

  1. У пляшку насипають 2 столові ложки досліджуваної грунту сухий і протертою.
  2. Додають 5 столових ложок води і 1 столову ложку крейди.
  3. Закривають напальчником, видаливши повітря.
  4. Обгортають папером і збовтують.
  5. Через деякий час відбудеться реакція. Якщо грунт кислий, напальчнік надуется.

Вимірювання вологості грунту тензіометрія

При підготовці грунту до посадки винограду важливо визначити її здатність утримувати воду. Найкраще цей показник вкаже спеціальний прилад – Тензіометр. Користуватися приладом просто, на шкалі нанесені не тільки цифри, але і колір, характерний для стану грунту.

  • Синій – надмірно волога (мокра),
  • Блакитний – перезволожений,
  • Зелений – оптимальної вологості,
  • Жовто-зелені – недолік вологи
  • Помаранчевий – суттєвий недолік вологи
  • Оранжево – червоний – терміново потрібен полив!
  • Червоний – посуха.

Рослини, що характеризують вологість грунту

Наскільки грунт на ділянці затримує вологу підкаже природна рослинність, яку називають бур’янами.

вологолюбні посухостійкі
калюжниця болотна камнеломка
Осока ежевідная, берегова, болотна очиток
водяний перець молодило
Незабудка болотна толстянка
Лютик повзучий чебрець позучій
лабазник вязолістний ясколка ворсиста

Порівняльний аналіз підвищення родючості грунту для винограду мульчування, сапропелем, покупним грунтом, дощовими хробаками

Для підвищення родючості грунту мульчированием застосовують солому, рослинні і харчові залишки, сапропель, вугілля, пшеничні висівки.

Солома – ідеальна підгодівля для піщаного ґрунту і посушливого клімату. Недолік у тому, що заготовлювати її потрібно влітку, а вносити навесні, тобто необхідно місце для зберігання взимку.

Сапропель – саме універсальне добриво для всіх типів грунту і відмінна підживлення для винограду. Норми застосування залежать від органоминерального складу, який поділяють на три категорії:

  1. «А» – унікальне добриво, придатне для будь-яких грунтів, особливо результативно на пісках і супісках.
  2. «Б» – лужної реакції, в зв’язку з чим, використовується на грунтах з підвищеною кислотністю. Містить мало фосфору, тому застосовується разом суперфосфатом або золою
  3. «В» – рекомендується для природних земель, слабокислою реакції.

Рада # 2. Купуючи сапропель, ознайомтеся з його складом. Від цього залежить, на яких ґрунтах його потрібно застосовувати.

Покупної грунт змішують з тим, що є на ділянці в співвідношенні 1: 1 при базовій підготовці. При догляді мульчують шаром 5 см для підтримки родючості грунту. Шанувальники органічного землеробства готують біогумус за допомогою дощових черв’яків. Найкраще застосовувати спеціальні триярусні конструкції. З кожної секції добриво виймають у міру готовності. Яєчна шкаралупа – найцінніший матеріал для нейтралізації грунту, вона містить 100% кальцію. 200 г меленої на 1м2 збільшує рН на одну одиницю шкали.

Народні методи поліпшення землі гноєм, пташиним послідом, компостом, яєчною шкаралупою, дріжджами, мульчею, тирсою

З давніх часів виноградарі усього світу обходилися виключно натуральними добривами, поки не з’явилася індустрія мінеральних речовин. Сучасні садівники успішно йдуть давнім традиціям. Для підгодівлі винограду використовують:

  1. гній – 4 -6 кг / м2. Містить весь набір необхідних поживних речовин, збагачує і структурує грунт. Особливості застосування: кінський і кінський краще вносити в глинисті і суглинні грунти, коров’ячий і свинячий – в піщані, супіщані.
  2. пташиний послід містить багато азоту, але в агресивній формі. Перед вживанням потрібно настояти у воді 1:15.
  3. торф’яної компост з перегноєм 3: 1 витримують не менше 5 місяців, вносять навесні по 3 – 4 кг / м2. Негативна сторона – при постійному застосуванні підкисляє ґрунт, тому вимагає нейтралізації крейдою, доломітового борошном, золою, яєчною шкаралупою.
  4. Мульчу з соломи, тирси, пшеничних висівок використовують, як МДУ (повільно чинне добриво). Підстилку укладають на всій площі виноградника, шаром 5 см. Укриття зменшує випаровування, захищає від бур’янів, постійно підгодовує виноград, розпушує грунт.
  5. дріжджі використовували в древніх часів, поки не навчилися синтезувати ЕМ – препарати. В процесі родючості беруть участь процеси окислення, бродіння, гниття рослинних залишків.

Відмінність підготовки грунту для відкритого грунту від субстрату для теплиць і парника

Для вирощування винограду в тепличних умовах грунтову суміш готують на основі садової або городньої землі, з додаванням торфу або компосту. Субстрат виходить легким і пухким. Але в приміщенні він швидко втрачає родючі властивості через нестачу природного освітлення і тепла. Ось чому підгодівлі в умовах закритого грунту проводять частіше, ніж у відкритих виноградниках. Застосовують мінеральні добрива, оскільки органічної мікрофлорі для синтезу гумусу потрібен тільки сонячне світло. 

Особливості сезонного догляду за грунтом для винограду – навесні, влітку, восени, взимку:

  • Навесні – виноград, який був укритий на зиму, звільняють від захисту, проводять санітарну обрізку і вносять азотні, добрива для росту зеленої маси. До розпускання бруньок підгодовують фосфорно – калійними добривами. Або вносять готові комплексні суміші NPK.
  • Влітку після цвітіння до появи плодів застосовують фосфор і калій для кращого плодоношення і збереження води в тканинах.
  • Восени після збору врожаю необхідно зміцнити кореневу систему для успішної зимівлі. У цьому знову допоможуть суперфосфат, калійна сіль. З органічних добрив важливі перегній і зола.
  • Взимку в районах з холодним кліматом, виноград, утеплений 10 см шаром ґрунту і мішковиною, засипають додатково снігом. Навесні, коли кущі розкривають, деякі садівники вносять комплексні добрива прямо по снігу. Розчиняючись, підгодівлі рівномірно розподіляються по винограднику.

Проведення дезінфекції грунту на зиму від хвороб

Якщо в теплій час на винограді виявлено грибкові захворювання, то восени при підготовці до зими проводять обробку лози препаратами на основі міді або заліза. При цьому, обприскують не тільки кущі, а й грунт під ними. Багато збудники грибкових захворювань зимують в грунті.

План догляду за грунтом для винограду по днях (тижнях):

Назва добрива дозування строки внесення
суперфосфат 30 г / м2 1 – 15 березня (до розкриття винограду від утеплювального матеріалу)
стимулятор росту

«Байкал»

2 столові ложки на 10 л води 10 – 20 квітня (після зняття зимової захисту і обрізки лози).

В подальшому кожні два тижні.

Пташиний послід сухий 200 г / м2 У ті ж терміни, що і «Байкал», краще одночасно
Аміачна селітра 50 г на 10 л води

по 1 л на кущ

1 – 15 травня (Якщо застосовувалися ЕМ – препарати, мінеральні добрива вносити не можна!)
Комплексне добриво «дженджик. Сад, город. Весна. Літо »(або« Чистий аркуш »,« Біохелат »,« Майстер »з NPK 15: 5: 30.» Згідно з інструкцією на упаковці
відгуки садівників про дженджик
20 червня – 10 липня
калійна сіль 15 – 20 г / м2 20 липня – 15 серпня
Фосфорно – калійні добрива 40 г / м2 20 – 30 жовтень
Перегній + зола 1 відро на 1 м2 15 жовтня – 5 листопада.

Типи грунту характерні для Підмосков’я, Ленінградської області, Поволжя, Уралу, Сибіру

  • Переважаючі природні грунти Північного Підмосков’я і Ленінградської області – кислі заболочені, вимагають осушення, нейтралізації і внесення органічних добрив.
  • У Поволжі найчастіше зустрічаються вилужені чорноземи з високим вмістом гумусу. Такі грунти потрібно нейтралізувати (знизити рН до 6,5) перед посадкою винограду.
  • На Уралі і в Сибіру найбільш підходящі регіони для виноградарства – південні. Вони відрізняються бідними піщаними ґрунтами, в які вносять торф, органічні добрива, сапропель.

Рубрика: «Питання і відповіді»

питання №1. Які зовнішні ознаки проявляються при надмірному внесенні добрив для винограду?

Листя змінюють забарвлення, стають блідими. Пагони тоншають, плоди втрачають соковитість і смак.

питання №2. Що додати в грунт від шкідників і хвороб?

Найкраще застосувати ЕМ – препарати, вони пригнічують патогенну флору, зміцнюють тканини рослини, виноград стає невразливим для шкідників.

питання №3. Чим відрізняється грунт для пересадки винограду?

При пересадці на дно посадкової ями укладають дренажний шар, на який поміщають садову землю з піском і перегноєм у співвідношенні 2: 1: 1. У суміш додають фосфорно – калійні добрива. Для приживлюваності коріння винограду обробляють стимулятором, наприклад, «Корневином».

Серйозні помилки садівників при підготовці і догляді за грунтом для винограду

Помилка №1. При базовій підготовці і в подальшому догляді не враховувати кислотність грунту.

Виноград не переносить кислого грунту. В такому середовищі поживні речовини не «доходять» до рослини, тому що вступають в реакцію з кислими солями грунту.

Помилка №2. Передозування при внесенні добрив.

Так само небезпечна, як і нестача поживних речовин. Надмірна підгодівля може привести до загибелі винограду.

Помилка №3. Застосування азотних добрив у другій половині літа.

Азот стимулює зростання винограду, а в середині літа «програма» змінюється, все процеси спрямовані на дозрівання плодів. Для цього потрібно більше фосфору і калію.