Характеристика та опис полуниці сорт «Гарігуетта»

Полуниця «Гарігуетта» була виведена в 30-ті роки минулого століття у відомій своїми гастрономічними відкриттями французької провінції Прованс. Історія її появи має дві теорії. Перша полягає в тому, що даний сорт ягоди було отримано в результаті схрещування таких популярних культур як Belrubi і Favette.

Згідно з іншою версією полуниця «Гарігуетта» є ні чим іншим як аналогом сорту десертного походження Роял Соверен.

Які основні характеристики цього сорту? Умови яких регіонів сприяють розведенню полуниці Гарігуетта і що про неї повинен знати садівник? Розберемося докладніше.

Основні особливості сорту

Полуниця «Гарігуетта» користується популярністю серед російських городників. Вона має досить багато переваг, хоча і поступається за деякими характеристиками елітних сортів з Італії, Англії та Іспанії. Звичайно, він ідеально підходить для вирощування в південних регіонах Франції (власне там, де він і був отриманий). У нашій країні найбільш оптимальні умови для його розведення можна створити на території середньої смуги Росії.

Ягода має злегка витягнуту конічну форму. При надлишку вологи вона ще більше подовжується і може набути вигляду, злегка розширених до основи, паличок. Цей сорт ягоди досить рідко закуповується для реалізації в крупних торгових мережах через порівняно короткого терміну зберігання. Тому знайти її можна тільки на ринку у городників, які самі вирощують цей сорт полуниці.

Полуниця «Гарігуетта» у відкритому грунті може повноцінно розвиватися за умови, що шар мульчі буде достатньої товщини. Також можна встановити над нею дуговое покриття. На культуру негативно впливає потрапляння прямого сонячного світла і вплив занадто високих температур. При надлишку вологості грунту ягоди починають гнити.

Як бачите, полуниця – панянка примхлива, тому при посадці і догляді необхідно враховувати ряд нюансів, про які йтиметься нижче.

характеристики сорту

Ягоди цього сорту дуже соковиті і м’які, що робить їх непридатною для тривалого зберігання і транспортувань. Часто ягода зріє нерівномірно – у вершини конуса можуть бути «зелені» ділянки. Поверхня її шорстка з запалими насінням.

Перший урожай характерний переважно гребенчатой ??формою плодів, а далі можуть виростати ягоди різної форми і величини.

В середньому маса однієї ягоди становить 35 гр. Хоча дебютна партія може досягати 70-80 Гр. До закінчення сезону вони не дуже дрібніють – вага кожної не менше 30 гр.

Листя полуниці мають круглу форму і яскраво-зелене забарвлення. Їх поверхня злегка гофровані та має глибокі світлі прожилки.

Весь кущ має середній розмір і велику кореневу систему.

Урожайність сорту при не дуже великих витратах можливостей агротехніки становить в середньому 400 гр з одного куща. Звичайно, ця цифра досить відносна. На врожайність великий вплив робить особливості регіону, в якому вона виростає. Якщо застосовувати всі можливості сучасної агротехніки то коефіцієнт продуктивності сорту зросте до 700 гр.

Квітконоси мають біле забарвлення. Вони досить великі і злегка витягнуті. Вони формою своєї нагадують чашечки з жовтою серединкою. Стебла міцні масивні.

При впливі сприятливих факторів на квітконосах може дозрівати не менше 20 плодів. Також полуниця Гарігуетта має високий показник розмноження.

Переваги і недоліки сорти

До основних переваг полуниці Гарігуетти можна віднести наступні її якості:

  • яскраві смакові якості, приємний аромат;
  • відносно високий відсоток врожайності;
  • несприйнятливість до основних хвороб;
  • структура плода практично не має полого простору;
  • при сприятливих умовах плід має рівномірний забарвлення і досить тонкий шар верхньої шкіри;
  • ягода широко використовується в кулінарії.

Крім позитивних моментів полуниця «Гарігуетта» має ряд недоліків. До них відносяться:

  • форми ягід на одному кущі можуть дуже різнитися, що може негативно позначитися на процесі торгівлі, так як покупці будуть думати, що продавець змішав в одну купу плоди різних сортів;
  • в холоді не набирає розмір;
  • квітки розташовані нижче рівня зростання листя, що сприяє нерівномірного дозрівання;
  • при впливі високими температурами верхня шкірка ягоди зморщується і печеться;
  • ягоди цього сорту не придатні для тривалого зберігання і транспортування, тому їх не вирощують в промислових масштабах;
  • при надлишку вологи плоди практично втрачають смак і характерний аромат.

особливості клімату

Найсприятливіші умови для розведення полуниці «Гарігуетта» – це територія з помірно континентальними кліматичними нормами, де рідко трапляються різкі перепади температур, а також надлишок опадів. У жаркому кліматі при регулярному інтенсивній дії сонячних променів, ягоди печуться, при цьому їх смакові якості перекручуються. У вологому середовищі полуниця Гарігуетта також відчуває себе вкрай некомфортно, тому втрачає всі свої позитивні властивості. У холодному кліматі ягоди виходять занадто кислі і маленькі.

Бажані умови для полуниці – помірно континентальний клімат, що не передбачає занадто жарку погоду. Тривала дія спекотної погоди і прямих сонячних променів пече поверхню полуниці, перекручує смак і запах. Але також холодний клімат сприяє зміні смаку і запаху, провокує підвищену кислотність.

Особливості вирощування та догляду за сортом

Полуниця сорти «Гарігуетта» дуже вибаглива ягода, що вимагає створення особливих умов для її розведення, які найпростіше створити мульчированием укривного матеріалу.

Грунт повинен бути пухким і легким. Якщо розведення цього сорту передбачається у відносно холодному кліматі, то в такому випадку городнику варто скористатися агроволокном. Також можна розводити полуницю в теплицях. Для цього вони повинні бути оснащені системою крапельного поливу.

Розсаджують культуру в кінці дачного сезону – у другій половині серпня. Також розсадження можна проводити навесні, коли завершилися останні заморозки.

Проміжок між кущами не повинен бути менше 40 см. Садити культуру більш щільно не рекомендується, так як вона має густі листя і безліч пасинків.

Рекомендація! Городники з досвідом радять окремо садити маточники, з яких будуть виростати вуса, і плодоносні грядки, з яких безпосередньо будуть збиратися плоди.

З настанням ранньої весни досвідчені городники рекомендують над ділянкою посадки полуниці встановлювати дуги і натягувати плівку. Якщо мова йде про південному регіоні, тоді захищати її від впливу прямих сонячних променів необхідно за допомогою тентового покриття, інакше листя і коріння швидко усохнуть, плоди зморщаться і втратять насичений смак і аромат, характерний для цього сорту. Також потрібно як слід підготувати грунт: вносити добрива, що містять поживні речовини, а також азот, калій і фосфор. Ідеальним грунтом для розведення цього сорту вважається живильний чорнозем з торф’яними домішками. Перед безпосередньо посадкою лунки потрібно добре полити.

Щоб захистити кущі в зимовий період, їх необхідно щільно накрити шаром солом’яної або хвойної мульчі. Також можна застосувати дуговое покриття з щільним агроволокном. Крім того, підійде освіту тунелів. Але цей метод занадто трудомісткий і матеріально невигідний, тому городники рідко його застосовують.

Обробляти інсектицидами саджанці потрібно, незважаючи на те, що полуниця «Гарігуетта» в середовищі городників вважається ягодою щодо стійкою до різноманітних шкідливим комахою. У якості подібних препаратів рекомендується застосовувати профілактичні засоби, якими необхідно обробляти кущі ще до початку їх цвітіння.

Зайві вуса потрібно зістригати, інакше вони в дуже короткий термін укореняться. Видаляють відростки в осінній період, як раз перед укриттям кущів на зиму.

З усього сказаного можна зробити висновок, що городники в боротьбі за урожай полуниці Гарігуетти доведеться чимало потрудитися, адже без особливого догляду за умов російського клімату вона не дасть урожай. Однак при використанні якісної агротехніки, після збору врожаю, ви і ваші близькі зможуть насолодитися насиченим смаком і чудовим ароматом цієї благородної ягоди. Вживати її можна не тільки в сирому стані, але і в переробленому, наприклад у вигляді варення.

Відгуки

Відгуки досвідчених городників, які мали досвід розведення полуниці «Гарігуетти», носять досить суперечливий характер. Одні відзначають ряд переваг в порівнянні з іншими сортами ягоди, які в основному стосуються її смакових особливостей і вдалого використання в кулінарії, наприклад при виготовленні джемів, компотів та ін.

Їх опоненти стверджують, що негативних якостей у цього сорту ягід набагато більше, ніж позитивних, і що витрачені зусилля значно перевершують кінцевий результат. Така негативна оцінка багато в чому пов’язана з відсутністю можливості транспортування і довгого зберігання ягід, адже їх навіть заморозити неможливо – через м’яку структури плоди розтікаються і практично повністю втрачають первозданний смак і аромат.

Також, даний сорт полуниці дуже залежимо від клімату і особливостей грунту, тому потребує інтенсивного догляду.

Підбиття підсумків

Далеко не кожен садівник з азартом візьметься за розведення на своїй ділянці полуниці Гарігуетти. Звичайно, смакові якості цієї ягоди ні у кого не викличуть нарікань, проте існують ряд нюансів які значно ускладнюють догляд за даною культурою. Вона гостро реагує на кліматичні особливості регіону, потребу в постійній підгодівлі і гине без «належного» звернення. Ну, що поробиш, тут у нас не південь Франції – доведеться попихтіти. Зате при виконанні всіх вимог, ягоди порадують вас своїм дивовижним смаком, який не змусить вас жалкувати про витрачені зусилля.