Хурма шоколадна Корольок: опис сорту, вирощування, ростуть на одному дереві

Серед всіх різновидів хурми у споживачів найбільшим попитом користується Шоколадна. Завдяки живильному складу, дивовижному аромату і смаку її вирощують по всьому світу. Це зимостійка рослина підходить для обробітку не тільки на півдні, але і в середній смузі Росії.

особливості сорту

Хурма Шоколадна, відома в народі під назвою Корольок або Чорне яблуко, належить до сімейства ебенового. Вирощують рослину вже більше 2-х тис. Років. Родина зростання – Японія, Китай і Корея. За зовнішнім виглядом екзотичне дерево нагадує вишню. Дозрівання починається в середині жовтня.

Шоколадна хурма і Корольок мають деякі відмінності. Перший вид визріває з жіночих квіток, другий – з чоловічих. Тому формуються вони на різних деревах, хоча відносяться до одного сорту.

Вони також відрізняються за кольором і смаком. Корольок має темно-помаранчевий окрас і м’якоть без терпкого смаку.

сортові ознаки

Відповідно до опису, сорт має ряд ознак, які виділяють його серед інших різновидів екзотичної рослини.

  1. Це високоросла культура – в залежності від віку показник варіюється від 8 до12 м.
  2. Листя довгастої форми, темно-зелені, нижня сторона світло-зеленого забарвлення.
  3. Цвітіння настає в травні. Бутони поодинокі, бордового кольору. Запилення відбувається за рахунок комах.
  4. Формування зав’язі починається на початку липня. У міру зростання плоди змінюють свій світло-жовте забарвлення на бурий.
  5. Встигають плоди до осені. Зрілі ягоди мають шоколадний забарвлення. Після дозрівання м’якоть набуває кремоподібну структуру.
  6. Плоди кулястої, трохи плескатої форми.
  7. У недостиглому вигляді ягоди мають гіркуватим присмаком.

Ягоди вживають у свіжому вигляді, додають в різні страви, соуси. Шоколадна хурма застосовується для приготування варення, джему, вина, патоки, пива. З сушених насіння роблять смачний напій, який замінює кави.

Склад і користь плодів

Хурма Корольок – дуже цінний і поживний продукт для нашого організму. До складу м’якоті входить цілий комплекс вітамінів, мінералів і мікроелементів, які зміцнюють імунітет, покращують загальний стан, надають сил і енергії.

В екзотичному плоді міститься велика кількість вітамінів А і Е, пектинів, заліза, клітковини і аскорбінової кислоти.

При регулярному вживанні в їжу екзотичний плід благотворно впливає на нервову, кровоносну, серцево-судинну, ендокринну системи.

Також хурма Корольок нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, нирок, серця, покращує зір і зміцнює імунітет. Її радять їсти при анемії, авітамінозі, ожирінні і набряках.

посадка насіння

Завдяки невибагливості у догляді і стабільної врожайності даний сорт охоче вирощують в різних регіонах.

Роздобути насіннєвий матеріал дуже просто. Купіть добре визріли плід без ознак гнилі і цвілі. Вийміть з м’якоті насіння, промийте в чистій воді. Далі їх треба продезінфікувати – помістити в слабкий розчин марганцівки на 5-7 хвилин. Після цього промити водою, просушити на паперовому рушнику і пересипати в паперовий мішечок для зберігання.

За 1,5 місяці до передбачуваного посіву, насіння загортають у вологу тканину і поміщають в нижнє відділення холодильної камери. Через 40 днів стратифікації насіння висівають в розсадний ящик або горщик з живильним і пухким грунтом. Для посіву можна використовувати садову землю, збагачену органікою.

Насіння садять на глибині 2 см, потім рясно поливають і ставлять у тепле і захищене від сонця місце.

Сіянцям потрібно хороший догляд. необхідно:

  • регулярно зволожувати грунт у міру висихання верхнього шару;
  • забезпечити стабільний температурний режим в межах 23-25 ??° С;
  • притенять в полуденний час.

Пересадка молодих пагонів на постійне місце в саду проводиться через 2 роки з моменту посіву насіння.

розмноження саджанцями

Для вирощування хурми потрібно однорічний саджанець з відкритою або закритою кореневою системою. У регіонах з ранньою зимою рекомендується весняна посадка, оскільки за осінь саджанці можуть не встигнути вкоренитися і промерзнуть. На півдні садити дерево можна як навесні, так і восени.

вибір місця

З огляду на, що це екзотичне дерево може рости і плодоносити на одному місці 50-60 років, йому слід виділити ділянку з родючим суглинистой або супіщаних землею. Найкраще місце для посадки – південні схили, де немає протягів.

Хурма Корольок має масивну кореневою системою, яка йде вглиб на 1-1,5 м, тому для неї підійде місце з глибоким заляганням підземних вод. Це теплолюбна рослина: його розташовують на ділянці, добре освітленому сонцем.

Висадка в грунт

Підготовка посадкової ями здійснюється за 2 тижні до процедури. Її габарити повинні відповідати розмірам кореневої системи рослини.

На дно засипають суміш з садової землі (10 кг), перепрілого гною (5 кг) і дернової золи (0,5 кг). Потім поживний склад присипають шаром садового грунту, вбивають кілок для подальшої опори саджанця. Наверх укладають коріння рослини, засипають землею і притоптують. Після посадки саджанець підв’язують до опори, рясно поливають: 2 відра на одну рослину.

догляд

Саджанці цього сорту ростуть добре, якщо їм вчасно надати потрібний догляд.

  1. Хурма Корольок любить часті і рясні поливи, особливо влітку. Але і з цим важливо не переборщити. При регулярних переливах грунту рослина стрімко тягнеться в ріст, бідно плодоносить дрібними і несмачними ягодами.
  2. Розпушування пристовбурного кола забезпечує хорошу волого і повітропроникність грунту. Грунт розпушують через день після кожного поливу.
  3. Мульча забезпечить рослині додаткове харчування і попередить пересихання землі. Використовують торф або перепрілий гній.
  4. Шоколадна хурма добре відгукується на підживлення. Перше добриво вносять через 8 років після посадки рослини. До цього часу йому вистачає тих поживних речовин, які були закладені при посадці. Вистояти люті морози, протистояти хворобам допомагають калійно-фосфорні добрива. Також ці препарати стимулюють зростання дерева і благотворно впливають на якість і кількість врожаю. Фосфор і калій вносять 3 рази за сезон – на початку весни, перед цвітінням і на етапі дозрівання плодів. Як позакореневого підживлення застосовують йодистий калій.
  5. Хурма відноситься до морозостійких культурам. Але молодим рослинам, ще не встигли зміцніти, необхідно забезпечити захист від низьких температур. Їх накривають картонними коробками, лутрасилом або ялиновим гіллям. Додатково вносять мульчу під пристовбурні кола (20 см торфу або перепрілого гною).
  6. Весняна обрізка. Перша стрижка проводиться відразу ж після посадки з метою формування правильної крони дерева. Центральний провідник вкорочують до 80 см висоти, щоб простимулювати зростання скелетних гілок. На наступний рік стовбур ще раз підрізають, залишаючи 1,5 м висоти, а також підстригають бічні гілки. З метою профілактики хвороб і шкідників на дереві видаляють всі пошкоджені і обламані гілки. Зістригають всі пагони, що ростуть під неправильним кутом і ті гілки, які загущают крону.

Профілактика хвороб та шкідників

При гарному догляді хурму Корольок рідко вражають хвороби і шкідники. Занедбані дерева руйнують гусениці, кліщі, сіра гниль або парша. Страждають листя, квіткові бутони і плоди.

Позбутися від паразитів і хвороб допоможуть системні фунгіциди або інсектициди. Досить 1-2 обробок, щоб вилікувати дерево.

З метою профілактики необхідно періодично оглядати дерево, підтримувати ділянку в чистоті, вчасно підгодовувати культуру і обрізати.

висновок

Завдяки невибагливості у догляді і вирощуванні, гарним показникам врожайності і відмінному смаку плодів сорт хурми Корольок шоколадний став найулюбленішим у багатьох садівників. Гібрид має універсальні якостями і підходить для вирощування в різних кліматичних зонах.