Капуста золотий гектар: характеристики і опис сорту

Капуста Золотий Гектар активно вирощується на Україні і в Молдові. З кожним роком сорт стає популярнішою у російських садівників завдяки своїм характеристикам. Він набув поширення за можливість отримання дружного раннього врожаю і відмінні смакові якості.

Характеристики та загальний опис сорту

Капуста Золотий Гектар відноситься до ранньостиглий сортам. З моменту проростання насіння до технічної стиглості плодів проходить не більше 110 днів. Розведення сорти відбувається розсадним методом в окремі ємності або утеплені парники і теплиці. У відкритий грунт рослини висаджуються через 50 днів після появи сходів.

Сорт відрізняється гарною схожістю насіння. Рослини мають компактної полупріподнятая розеткою. Лист невеликий, округлої форми. У молодих рослин колір світло-зелений, є невеликий восковий наліт. Зрілі качани мають округлої формою, рівні. Величина середня. Щільність висока. Вага варіюється від 1.5 до 3 кг. Урожайність сорту висока.

Вихід продукції при правильній агротехніці досягає 90%. З одного квадратного метра отримують до 8.5 кг врожаю, з 1 гектара до 850 центнерів.

Сорт має відмінні смакові якості. Добре підходить для вживання в свіжому вигляді, в салатах, для закваски. Підлягає транспортуванню.

Переваги і недоліки золотого гектара

Наведемо опис переваг капусти золотий гектар за які вона отримує все більш широке поширення:

  • висока врожайність;
  • стійкість до хвороб і шкідників;
  • раніше і дружнє дозрівання;
  • високі смакові якості;
  • високий вміст мікро і макроелементів.

У капусті Золотий Гектар у великій кількості міститься калій, кальцій, фосфор, цинк, йод, амінокислоти, вітаміни групи В, А, РР, К. У листі зазначено високий вміст вітаміну С, що робить вживання корисним для здоров’я.

З недоліків сорту відзначають не дуже хороші показники по лежкості, а також деяку вимогливість до ґрунтів. При загальній невибагливості, сорт негативно реагує на кислий і неродючий грунт.

Особливості пророщування розсади

Капуста Золотий гектар відноситься до ранніх сортів. Її розводять розсадним методом. Насіння капусти відмінно проростають при низьких температурах. Оптимальними умовами для вирощування розсади вважаються +18 градусів.

Посів насіння проводять в першій половині березня. Для пророщування використовують індивідуальні торф’яні горщики або спеціальні ємності. Грунт підійде готовий для капусти або приготований самостійно. Попередньо його необхідно обробити знезаражувальним розчином.

Насіння перед посадкою замочують у розчині марганцю. Це збільшує схожість і знижує ризик зараження хворобами. До появи перших сходів насіння витримують під плівкою при температурі +20 градусів. Після перших сходів плівку знімають, а температуру знижують до +10 градусів. Через тиждень молоді рослини знову поміщають в тепло, намагаючись витримувати денну температуру +17 градусів, нічну +9.

Саджанці пікірують в стадії двох зрілих листя. Безпосередньо після пересадки рослини витримують в теплі, поступово знову знижуючи денні та нічні температури. Певний режим дозволяє виростити міцну стійку до заморозків розсаду.

Саджанці перед висадкою у відкритий грунт підгодовують в 3 етапи.

  1. етап. Перша підгодівля проводиться через 10 днів після пікірування рослин. Використовуються калійні і Суперфосфатний розчини.
  2. етап. Повторна підгодівля здійснюється через 10 днів після першого внесення добрива. Застосовується аміачна селітра.
  3. етап. Третя підгодівля необхідна за 10 днів до висадки у відкритий грунт. Використовуються суміш калійних, аміачних і суперфосфатних добрив.

Підготовка ділянки для розведення

Сорт Золотий Гектар відноситься до невибагливим видам капусти. Він не вимагає спеціальної підготовки грунту або вибору ділянки. Для отримання максимального врожаю садівники вибирають для капусти добре освітлену територію. Недолік світла приводить до утворення дрібних листя і поганому формуванню качанів.

Оптимальним для сорту вважається суглинний або легкосуглинкові грунт. Капуста негативно реагує на підвищену кислотність грунту.

Для підвищення врожайності рекомендується проводити попередню підготовку грядок під капусту. Підготовка полягає у внесенні в осінній період в грунт вапняних розчинів для зниження кислотності, а також додавання добрив для підвищення родючості грунту. Найкращими попередниками для Золотого Га вважаються:

  • пасльонові (перець, томат, картопля);
  • бобові;
  • гарбузове;
  • цибуля.

Висадка у відкритий грунт і подальший догляд

У відкритий грунт висаджується розсада в стані 4-5 дорослих листків. З моменту появи перших паростків до перенесення на постійне місце повинно пройти не менше 40 днів. Оптимальним вважається друга половина травня, коли мине загроза останніх заморозків.

У грунт рослини висаджуються за схемою 60 * 60 сантиметрів. Загущенность посадок призводить до погіршення якості врожаю. Для розсади готують глибокі лунки. Рослини поміщають до нижнього листя. Землю навколо коренів добре ущільнюють.

Сорт Золотий Гектар невибагливий до відходу. Він вимагає регулярний полив у міру підсихання верхнього шару грунту. На наступну добу після поливу рекомендується розпушування грунту. Дана процедура дозволяє збити застиглу земляну кірку і поліпшити проникнення кисню до коренів рослин.

Підживлення капусти проводиться 2-3 рази за сезон. Перший етап рекомендують здійснювати через 15-20 днів після висадки в грунт, другий в середині сезону. Третя підгодівля проводиться в період формування качанів. За 1-2 тижні до зняття врожаю полив рослин повністю припиняється.

Хвороби і шкідники сорти

Золотий Гектар є стійким до хвороб і шкідників сортом. Він найменш схильний до стрілкування, кілі і розтріскування зрілих плодів.

З хвороб слід побоюватися білої гнилі. Вона характеризується появою гнильного нальоту на нижніх листках.

Захворювання рослин відбувається у відкритому грунті при його підвищеній кислотності. При сильних нічних заморозках може з’явитися борошниста роса.

Для запобігання зараження рослин хворобами і шкідниками рекомендується проводити профілактичні обприскування. В період формування качанів їх поливають зверху водою.

Правила зберігання врожаю

Збір врожаю проводиться після завершення формування качанів. Технічна зрілість капусти настає через 100-110 днів після появи сходів. Цей період припадає на кінець липня – початок серпня, в залежності від часу посіву і висадки у відкритий грунт.

Зрілість плодів визначається по припиненню нарощування маси качанів і пожовтіння верхніх листків. Для збору вибирають сухий сонячний день. Капуста відмінно переносить транспортування, довгий час зберігає товарні якості. Сорт не підходить для зберігання протягом зимового періоду. Продовжити його збереження дозволяє підвішування качанів в сітках в темних прохолодних приміщеннях з сухим повітрям.