Картопля Снігур: опис сорту, фото, смакові якості

Одним з найсмачніших скоростиглих сортів визнаний картопля Снігур – результат селекції російських вчених. Він не підходить для вирощування на великих радгоспних полях, незважаючи на те, що невибагливий. При боронуванні, культивації, зборі бульб за допомогою важкої сільськогосподарської техніки можливі пошкодження врожаю, що позначиться згодом на його збереження.

Подивившись опис даного сорту, легко переконатися в тому, що висаджувати його краще квадратно-гніздовим методом. Це і обмежує вирощування культури в умовах ручної обробки.

Гідності й недоліки

  • 3 Особливості вирощування та догляду
  • Опис і характеристики сорту

    Найбільш підходить сорт картоплі Снігур для вирощування в північно-західній частині України. Для нього не обов’язкові родючі грунти. На глиноземі він здатний давати від 18 до 27 тонн з гектара. При якісному догляді, сприятливих природних умовах в добре підготовленому грунті ці показники збільшуються до 35 т / га.

    Незалежно від умов вирощування, характеристики і смакові якості картоплі стабільні.

    При ранньому зборі врожайність з гнізда вдвічі нижче, ніж у випадку технічної зрілості. У продаж йдуть бульби від 60 до 90 м

    За умови, що за 45 днів не вся «сімейка» набирає товарну вагу, частина зібраної продукції залишиться у виробника. Це ще одна причина для вирощування Снігура в фермерських господарствах, де рослинництво щільно пов’язане з тваринництвом. Товарна врожайність молодої картоплі? 6 тонн з гектара.

    Високі смакові якості залежать від змісту глютаминовой і аспарагінової кислот. Стабільність смаку цього сорту полягає в тому, що вміст крохмалю в ньому прогнозоване – 16%.

    На відміну від багатьох скоростиглих сортів, м’якоть у Снігура молочно-біла, незважаючи на рожево-червоний колір шкірки бульби, насичені бузкові суцвіття. Зростає кущами середньої висоти з прямостоячими стеблами.


    Гідності й недоліки

    У сорту Снігур є маса переваг. Лежкость врожаю становить 95% при температурі зберігання 2-4 ° C. Високі смакові якості бульб зберігаються при вирощуванні як на органічних, так і на фосфатних добривах. Відхід не складніше, ніж за іншими сортами, стійкими до картопляної золотистої цистоутворюючої нематоди, фітопатології, фітофторозу.

    Різні регіони зростання відрізняються ступенем загрози зараження, але імунітет у селекційного картоплі високий. Стійкість до хвороб у бульб і бадилля не завжди однакова. Потемнілі стебла і уражені недугою листя необов’язково є свідченням ушкодження бульб.
    Від поширення картопляних інфекцій в регіоні залежать вирощування і догляд.

    Одним з найнебезпечніших для врожаю вважається овочевий альтернаріоз – грибкове ураження, зване сухою гниллю. Більше цього захворювання схильні пізні і середньостиглі сорти, цвітіння яких відбувається в третій декаді червня, а й Снігур, висаджений в кінці травня, може виявитися в групі ризику.

    У центральній європейській частині України існує ризик зараження будь-якого сорту небезпечним захворюванням, яке може привести до часткової або повної втрати врожаю. Йдеться про картопляному раку, що вражає бульби.


    рак картоплі

    Особливості вирощування та догляду

    Перед висадкою посадковий матеріал необхідно розсортувати на дві категорії. Вони будуть висаджені на різних ділянках. Для отримання раннього врожаю необхідні бульби вагою від 70 г. Картопля, який згодом вирушає на зберігання, отримують з насіннєвого матеріалу вагою від 30 до 50 м Передпосадкова спільне опрацювання полягає в проращивании паростків до розміру 2-3 см. Це можна зробити:

    • методом яровизації – на світлі при періодичному зволоженні;
    • у вологих тирсі;
    • прогревом бульб.

    Підвищена кислотність грунту усувається внесенням в борозну деревної (пічної) золи. Але це при посушливій літній погоді може спровокувати захворювання, що знижують харчову цінність. До них відносяться кілька різновидів парші, що розповсюджується в вапняному грунті при температурі від 23 до 35 ° C.

    Особливості вирощування сорту полягають в першу чергу в виборі ділянки для його висадки. Існують овочеві культури, несумісні між собою, інші види мають загальні захворювання. Але є на садовій ділянці захисники, огороджувальні від певних проблем. Під час висадки картопля слід поєднати з кропом, часником, бобовими культурами. Це підвищить вагу і якість всіх врожаїв.

    Органічні добрива можуть вноситися як в підготовлену борозну, так і після посадки в розведеному до рідкої консистенції вигляді. Фосфатні добрива в малих дозах розсипаються по грунту до формування борозен.