Кавове дерево в домашніх умовах – як виростити, хвороби і правильний догляд

Як виглядає кавове дерево

Кавове дерево – декоративний чагарник, який може стати справжньою окрасою оранжереї, а при правильному агротехнічному підході, двічі на рік вдячно обдаровувати своїх господарів, ароматними кавовими зернами.

У природних умовах зростання, а це, перш за все країни Латинської Америки, цей чагарник може досягати висоти понад 5 метрів. У декоративному вигляді – не більше 3 метрів, навіть при правильному догляді.

Листя цієї рослини темно-зеленого кольору, глянцеві, дуже красиві, тому кавове дерево може з успіхом використовуватися в пристрої інтер’єру квартир і офісів. Дерево починає цвісти у віці 3 років, квітки білого кольору, зібрані в суцвіття по декілька штук.

За формою і аромату нагадують квіти жасмину. Цвітіння триває близько тижня. Після того як цвітіння закінчиться, на чагарнику утворюються ягоди за формою і кольором нагадують плоди вишні.

Через 5-6 місяців плоди дозрівають. У кожній ягідці знаходиться всередині два кавові боби, між якими знаходиться перегородка з м’якоті.

Прибирання ягід проводиться вручну, при цьому вони повинні бути повністю достигли. Потім з кожної ягоди витягуються зерна вручну.

Відбувається це в такий спосіб:

  1. Ягоди сушать на сонці протягом місяця.
  2. Висушені ягоди збираються в мішки і зберігають ще один місяць.
  3. На завершальному етапі, ягоди піддаються лущення.

Як виростити кавове дерево з зернятка

Виростити повноцінне дерево з маленького кавового зерна, не складе великих труднощів. Зібрані кавові зерна врожаю цього року, вже через кілька місяців мають схожість всього 10 відсотків. Тому для посадки, бажано, взяти свіжі кавові зерна. Ідеальний варіант – це самостійно зірвати плоди з кавового дерева, витягти зерна, і посадити в спеціальні, невеликі горщики.

Перед посадкою необхідно обробити зерна слабким розчином марганцівки, в який вони поміщаються на 40 – 50 хвилин.

Земля для посадки кави повинна бути пухка, слабокислая, витримана в тому приміщенні, в якому планується вирощувати кавове дерево, не менше тижня.

Проростає кавове зерно, дуже довго. Зазвичай протягом двох місяців, не показується паросток на світло. В цей час варто проявляти терпіння і не розривати грунт, з метою огляду посадженого зернятка. Цим можна завдати шкоди майбутньому дереву, і необережними діями привести до загибелі, тільки що почала зароджуватися кавовій життя.

Після того як кавове дерево зійде, воно буде рости буквально не по днях, а по годинах, і до кінця першого року життя, необхідно буде, вже пересаджувати його в більш простору ємність.

вирощування живцями

З держака виростити кавове дерево можна за більш короткі терміни, в порівнянні з насіннєвим способом.

Але, такий варіант розмноження кавового дерева не позбавлений недоліків. Перш за все, необхідність формування крони яку варто проводити практично відразу, як рослина почне прийматися.

Якщо вирощувати каву, насіннєвим способом, нехай навіть і з вкрай низьким відсотком сходів можна з зелених насіння, придбаних в магазині, то для того, щоб кавове дерево виростити з держака, потрібна наявність материнської рослини, у якого береться відросток.

Відділення від дорослої рослини і посадка держака виробляються в такій послідовності.

  1. Гострим ножем від материнської рослини відділяється гілочка, яка повинна мати, дві пари листя.
  2. У місці зрізу, тонкою голкою, відбувається висічення кори уздовж стовбура.
  3. Кінець гілочки, де був проведений зріз, замочується в будь-якому активаторі зростання, на 12 годин.
  4. Держак висаджується в ємність з грунтом, діаметром 10 см, поливається теплою водою, і поміщається на цілодобове досвечивание при температурі навколишнього
    повітря +25 градусів.
  5. Коли держак повністю візьметься, необхідно його пересадити в горщик більшого обсягу.

При вирощуванні кавового дерева таким способом рослина може зацвісти вже в перший рік життя, а починаючи з 3-4 року давати стабільний врожай плодів два рази в рік.

Правила догляду в домашніх умовах

Кавове дерево, досить невибаглива рослина, але деяких агротехнічних норм, слід дотримуватися.

Це теплолюбна рослина, вже при +12 градусах отримує сильний стрес, а при температурі +8 градусів може загинути.

Кавове дерево, крім низьких температур, погано переносить посуху. При нестачі вологи може повністю скинути листя. Тому поливати кавове дерево потрібно регулярно. У літні місяці, полив рослини проводиться щодня.

Якщо для поливу використовується вода з крана, то її необхідно відстоювати протягом трьох днів у відкритій ємності.

Якщо є можливість набрати води з відкритого джерела, то – це найкращий варіант для поливу цієї екзотичної рослини.

При провітрюванні приміщення, слід уникати виникнення протягів, які негативно позначається на здоров’я рослини.

Що стосується пересадки, то ця обов’язкова процедура для кавового дерева, яка переноситься досить легко.

До віку трьох років пересадка здійснюється щорічно. Далі, регулярно, один раз в 3-5 років. Дерево постійно росте, і коренева система впирається в стінки ємності з грунтом, до того ж грунт з часом виснажується, що негативно позначається на зовнішньому вигляді і врожайності кавового дерева.

Пересадка здійснюється наступним чином:

  1. Підбирається ємність більшого діаметру, на дні якої укладається невеликий, дренажний шар з керамзиту і піску.
  2. Грунт, в якому росте кавове дерево ретельно зволожується.
  3. Кавове дерево виймається зі старої ємності і встановлюється в нову. Коріння рослини засипаються грунтовою сумішшю, і поливається теплою водою.

Якщо відбувається пересадка вже плодоносному дерева, то цей захід проводиться відразу після збору врожаю.

Цвітіння кавового дерева

Цвіте кавове дерево недовго, але дуже красиво.

Білі, маленькі квіточки, зібрані в суцвіття подібно квіткам акації, а аромат може конкурувати з французьким парфумом.

Якщо кавове дерево планується вирощувати тільки для декору, то можна підібрати сорти цієї рослини, які не дають їстівних плодів, але цвітіння більш розтягнуто в часі.

Хвороби і шкідники

У кавового дерева сильний імунітет, але воно може захворіти через неправильного догляду.

Для людей із вадами, «голодне» або перегодованих, мінеральними добривами, рослина, може стати об’єктом успішної атаки різних інфекцій.

Найбільш поширені бактеріальні та грибкові захворювання кавового дерева:

  1. коренева гниль – цим захворюванням уражаються рослини, при дуже високій вологості грунту. Кавове дерево – тропічна рослина, яке дуже добре відгукується на часті поливи, і на високу вологість повітря, особливо в літню пору. Але необхідно знати міру, і не допускати сильного перезволоження ґрунту. Коренева гниль проявляється прив’яданням рослини, листя набувають бурий відтінок, при сильному ураженні цим захворюванням кавове дерево може повністю загинути, тому так важливо при перших ознаках цього захворювання негайно приступити до лікувальних заходів. Знищити грибок можна застосуванням фунгіцидів. Хороші результати в боротьбі з цим захворюванням можна отримати протокою грунту препаратом «Превікур».
  2. іржа – як і коренева гниль, це захворювання теж має грибкову природу. Листя дерева, ураженого цим захворюванням, набувають іржавий наліт, і якщо вчасно грибок не що знищити, то листя починає жовтіти і опадати. Щоб врятувати дерево від цієї напасті необхідно негайно провести обробку всієї рослини протигрибковими препаратами, наприклад, розчином мідного купоросу.
  3. Бактеріальне опадання листя – виявляється захворювання, пожовтінням і обпаданням листя. При перших ознаках ураження кавового дерева, рослина обробляється «бордоською рідиною».

Крім грибкових і бактеріальних інфекцій, кава можуть атакувати такі шкідники кавового рослини, як:

  1. щитівка – ці комахи, подібно попелицями, смокчуть сік з листя рослин. Природно, що таке паразитування негативно позначається на здоров’ї кавового дерева. Уражені цим шкідником рослини затримуються в рості, а листя, на яких утворюються колонії щитівки, висихають і опадають. Заходи боротьби з цією напастю досить прості, досить одноразової обробки дерева будь-яким інсектицидним препаратом і шкідник повністю гине.
  2. Червоний павутинний кліщ – цей шкідник вражає кавове дерево досить рідко, але якщо вже оселився, то позбавлятися від нього слід максимально оперативно, так як цей шкідник має дуже великою плодючістю, і за пару тижнів може повністю знищити кавове деревце. Добре справляються з кліщем такі препарати, як: «Актеллік», «Апполо» і дуже ефективний препарат нового покоління – «Скельто».
  3. кавовий довгоносик – цей екзотичний шкідник живе, переважно, в теплому, тропічному кліматі, але може бути завезений з бобами какао або кавовими, термічно не оброблені зернами. Шкідник пошкоджує ягоди, всередині яких поселяються личинки довгоносика. Якщо на рослинах з’являється цей шкідник, то урожай кавового дерева, яке вирощується в домашніх умовах, може бути повністю знищений.

Боротьбу з кавовим довгоносиком необхідно проводити при першому виявленні цього шкідника. Від довгоносика можна використовувати спеціальні хімічні препарати, але непоганий ефект дає обробка рослини відваром полину гіркого.

Важливо! Якщо обробка рослини виробляється хімічними препаратами, то в умовах житлового приміщення це може привести до отруєнь, і алергічних реакцій, тому слід дотримуватися запобіжних заходів, використовувати при роботі гумові рукавички і індивідуальні засоби захисту.

Коли чекати врожаю

Кавове дерево в домашніх умовах може дати урожай вже на третьому році життя.

Перший урожай, як правило, невеликий, але з кожним роком буде збільшуватися. Якщо кавовому дереву досить поживних речовин і світла, то воно може плодоносити два рази в рік з загальним урожаєм кавових зерен до 3 кг.