Кращі сорти перцю для середньої смуги Росії

Ні для кого не секрет, що якщо сорт будь-якої культури підібраний неправильно, якісного і рясного врожаю можна не чекати. Кліматичні умови середньої смуги Росії не найсприятливіші, погода тут мінлива і нестабільна.

Увага необхідно приділити невибагливим овочам з хорошим імунітетом до перепадів температур і хвороб.

Список районованих по цьому регіону сортів перців з різними характеристиками широкий. Ми відібрали найкращі варіанти, грунтуючись на відгуках городників.

Правила та терміни посадки перцю в середній смузі Росії

Культура має дуже тривалий період вегетації, від сходів до дозрівання проходить 90-180 днів, тому в нашій країні перець вирощують тільки розсадним способом. Оптимальні строки посіву насіння:

  1.       для звичайних теплиць – з кінця лютого до першої половини березня;
  2.       для незахищеного ґрунту – з 10 до 25 березня;
  3.       для опалювальних теплиць – насіння можна сіяти з другої половини січня до середини лютого.

Розрахунки термінів посіву також залежать від періоду дозрівання того чи іншого сорту. Детальна інформація наведена на упаковці, тим більше, якщо купуються районовані сорти. Слід врахувати ще один момент – насіння культури сходять довго (від 5 до 15 днів). Для прискорення процесу можна пророщувати їх в стимуляторах зростання (спеціальних або приготованих за народними рецептами).

Коли можна висаджувати перець:

  •         терміни посадки підбирають, спираючись на погодні фактори – потрібно дочекатися, коли пройдуть поворотні заморозки і грунт прогріється до 15-16 ° C на глибину до 15 см. Приблизно це період з 15 до 25 травня;
  •         вік рослин, відповідний для висадки коливається від 60 до 80 днів, кущик повинен обзавестися 7 або 10 справжніми листами і бути не нижче 17-20 см;
  •         ділянку для перців слід виділити сонячну, захищену від поривів вітру і протягів. Грунт повинна бути пухкої, вологоємність, некислим і родючої;

Перед висадкою на постійне місце розсаду потрібно підготувати до нових умов. При вирощуванні культури в середній смузі це обов’язкова умова! Загартування починають за 2 тижні до наміченого терміну висадки. Поливи проводять рідше і потроху зменшують кількість води. Температуру в приміщенні поступово знижують до 15-16 градусів. В останній день перед висадкою, розсаду виносять на постійне місце на добу. На вулиці кущики потрібно трохи притенить, врятувати від палючих променів сонця.

При вирощуванні перцю в середній смузі Росії дуже важливо правильно визначити терміни посіву насіння. Якщо запізнитися культура не встигне дати урожай, а при занадто ранньому посіві розсада буде слабкою і хворобливою. Якщо є ризик значного зниження нічної температури, для перців, вирощуваних у відкритому грунті, слід спорудити укриття.

Сорти для середньої смуги Росії

Тут зібрані оптимальні, перевірені сорти солодкого перцю. З ними рідко виникають проблеми при вирощуванні в незахищеному грунті, вони стабільно радують городників гарними врожаями.

Асті

Ультраранній сорт родом з Італії, відзначається дружнім дозріванням плодів. Кущ масивний, але дуже акуратний не вище 75 см. Рослини висаджують з кінця травня до першої половини червня, а насіння сіють з кінця лютого. Асті володіє відмінним імунітетом до хвороб.

Перці масою до 250 грам однорідні, товстостінні, гладкі, кубовидний (чотирикамерні), соковиті і солодкі, насіння багато. Аромат насичений. Урожайність – 9 кілограм з квадратного метра. Сорт має 2 різновиди:

  •         Асті Ред – плоди червоні;
  •         Асті Еллоу – перці жовті.

Арап

Середньостиглий сорт, плоди дозрівають через 120-125 днів після прокльовування насіння. Кущ середньорослий (до 80 см). Перець Арап стійкий до різких погодних змін, вірусам і грибкам, але вимагає правильного поливу і підгодівлі. Насіння висівають в березні.

Перці (до 100 грам) червоно-фіолетові, конусоподібні. Шкірочка тонка і міцна, стінки близько 7 мм, м’якоть ніжна, соковита і солодка. У хороших умовах, при дбайливому, кропіткій догляді сорт дає урожай близько 7 кілограм перців з квадратного метра.

антиквар

Високоврожайний, ранній сорт (140 днів) з тривалим періодом плодоношення. Кращі результати дає в захищеному грунті. Кущ среднеобліственний до півтора метрів заввишки. Перці соковиті і солодкі, прізмовідная до 270 грам, глянцеві, червоні. Шкурка щільна, стінки до 8 мм. Сорт наділений міцним імунітетом до вірусу тютюнової мозаїки, вимагає підв’язки, його формують в 2 або 3 стебла. Максимальний урожай з квадратного метра – 9 кілограм.

Аннушка

Кущ середньорослий, компактний. Стійкий до всіх негативний факторам, ранній сорт. Перші урожай збирають через 100-120 днів після проростання насіння. Перці вагою до 170 грам прізмовідная, червоного кольору. Шкурка щільна, стінки до 8 мм. Смакові і товарні якості на високому рівні, м’якоть соковита. З квадратного метра збирають від 7 до 10 (в особливо врожайні роки) кілограм плодів.

боярин

Ранній сорт, виведений спеціально для середньої смуги, його можна вирощувати в захищеному і незахищеному грунті. Боярин стійкий до знижених і підвищених температур, а також до фузаріозу. Кущ середньорослий (не вище 75 см), акуратний. Перці до 170 грам конусоподібні, червоні. Стінки близько 8 см, м’якоть солодка, приємна на смак. За весь літній період можна зібрати до 6 кілограм перців з 1 квадратного метра.

Везувій

Від появи сходів до дозрівання перців проходить близько 120 днів (ранній сорт). Кущ виростає до метра у висоту, потужний. Перець Везувій вкрай рідко хворіє, він не боїться температурних коливань і зайвої вологості грунту.

Перці до 160 грам червоні, товстостінні (близько 8 мм). Шкурка блискуча, щільна, м’якоть соковита, смачна з хорошим, насиченим ароматом. Якщо за Везувієм правильно доглядати з квадратного метра можна зібрати до 6 кілограм врожаю.

Добряк

Ультраранній сорт з затягнутим періодом плодоношення. Урожай знімають через 85-95 днів після появи перших росточков. Кущ не вище метра, штамбовий, потужний і в той же час дуже акуратний. Імунітет до вірусів і грибків відмінний, сорт добре переносить зниження температури. Перці товстостінні, червоні, кулясті, іноді трохи стислі вагою до 110 грам. М’якоть без гіркоти, соковита. Врожайність від 7 до 14 кілограм на метр квадратний.

Ємеля

Улюбленець городників середньої смуги. Від сходів до збору перців проходить близько 120 днів (ранній сорт). Кущ компактний, не вище метра. Стійкість до всіляких негативних факторів відмінна. Перці товстостінні, помаранчеві, циліндричні вагою до 250 грам. Шкурка щільна, блискуча, м’якоть дуже смачна, соковита. Середній урожай з квадратного метра 9 кілограм.

Сорти і гібриди для теплиць

Завдяки роботі селекціонерів ми маємо широкий вибір насіння перцю для вирощування в різних умовах. З найбільш підходящими варіантами для відкритого грунту ми ознайомилися, перейдемо до популярних, перевіреним сортам і гібридам солодкого перцю для теплиць.

Блонді

Середньостиглий (110 днів) гібрид, призначений для вирощування в теплицях і на відкритих ділянках під стаціонарними плівковими укриттями. Кущ не вище метра з короткими міжвузлями. Перець Блонді добре переносить спеку, кислий грунт, зайву вологість і не уражається картопляним вірусом.

Плоди прізмовідная, однорідні, гладенькі, жовті із золотистим відтінком вагою до 200 грам. Товщина стінок близько 8 мм, шкірка щільна, м’якоть смачна і ароматна. Урожайність гібрида становить близько 9 кілограм з квадратного метра.

Гудвін

Ранньостиглий гібрид (120-145 днів). Кущ індетермінантний, виростає майже до 2 метрів у висоту, середньо гіллясте, напіврозкидистий. Період плодоношення розтягнутий, стійкість до вірусу тютюнової мозаїки висока. Перець Гудвін садять в обігріваються і звичайних теплицях різного типу. Рослина вимагає опори і правильного поливу. Плоди смачні, товстостінні, витягнуто-прізмовідная, червоні до 350 м З квадратного метра збирають близько 10 кілограм.

кардинал

Ультраранній гібрид, плоди достигають через 90 днів після проростання насіння. Кущ компактний, трохи вище за півметра. Перець Кардинал чуйний до добрив, має відмінний імунітет до вірусів, грибків і гнилі.

Перці кубовидні, глянцеві, товстостінні, рівномірні, фіолетові вагою до 300 грам. Шкурка щільна, м’якоть соковита, смачна. Незважаючи на маленький ріст куща, з квадратного метра збирають близько 14 кілограм перців.

латино

Ранньостиглий, високорослий (до 130 см) гібрид, кущ масивний. Перець Латино стійкий до різкого перепаду температур, не уражається вірусами і грибками. Плоди до 300 грам кубовидні, червоні, товстостінні. Шкірочка тонка і щільна, м’якоть соковита, неймовірно смачна. Максимальний урожай з квадратного метра 9 кілограм плодів.

Ми відзначили важливі нюанси вирощування солодкого перцю в середній смузі Росії і підібрали найкращі сорти. На яких з них зупинити свій вибір справа особиста, у всіх свої переваги. Одне можна сказати точно – всі описані варіанти порадують простий у вирощуванні, невибагливістю, універсальністю плодів, стійкістю до нестабільної погоди і рясними врожаями.

Відгуки

Антоніна

Як приємно знаходити в рекомендаціях свої улюблені сорти, кілька років поспіль вирощую Ганнусю, Везувій, Емелю і Блонді. Дуже ними задоволена, останній саджу під плівкове укриття. Ідеальні для себе варіанти шукала довго, перепробувала безліч районованих сортів і далеко не всі давали хороші результати. Цього року спробую що-небудь ще з представленого списку.

Єгор

Для середньої смуги Росії потрібно ретельно підбирати сорти перцю, тут не посперечаєшся! Я люблю експериментувати, садити новинки і екзотику. Спасибі працям селекціонерів, які щороку виводять все нові сорти для несприятливих умов. Зі старих перевірених мною перців хочеться відзначити Боярин, дуже смачний і урожайний, на дачу приїжджаю у вихідні, відповідно догляд виходить мінімальний, сорт дійсно не хворіє.