Курага – користь і шкода для організму чоловіки й жінки, вживання при вагітності

Для насичення організму природними мікроелементами і вітамінами в холодну пору року відмінно підійдуть сухофрукти. Курага є одним з найбільш популярних сухофруктів серед населення. Вона відома не тільки завдяки своєму чудовому смаку, але і цілющими властивостями, а також широко використовується в кулінарії. Через свого широкого спектра корисних властивостей, споживання сушеного абрикоса рекомендується при безлічі хвороб і недуг. Однак не варто зловживати цим ласощами і знати міру. Передозування деякими мікроелементами може завдати шкоди організму. Для деяких курага строго протипоказана.

види кураги

На ринках і в магазинах можна зустріти велику кількість видів кураги відмітних між собою видом, кольором і ступенем сушки. Висушений разом з кісточкою абрикос називається урюк. За розмірами цей вид менше звичної кураги, проте, користь і харчова цінність ані трохи не менше.

Своїм привабливим бурштиновим або помаранчевим видом вона зобов’язана хімічній обробці, яка виробляється, щоб надати їй товарний вигляд, без неї колір сіріє і стає бляклим. Тому перед вживанням необхідно ретельно промити сухофрукти і замочити на 5-10 хвилин в окропі, щоб видалити всі хімікати, які можуть завдати шкоди організму. На колір продукту може впливати волога, що потрапила на неї при сушінні. Від вологи колір стає темнішим.

Натуральна, вироблена за правилами курага має солодкий і кисло-солодкий смак, наявність інших невластивих смаків сигналізує про помилкове технології виробництва або використанні неякісних фруктів. Не рекомендується купувати товар з даними властивостями.

Корисна інформація: рекомендуємо прочитати статтю про урюк, а також про його користь і шкоду для нашого організму!

Також різновидами кураги є:

  • «Кайса» – плід не розрізається як при виготовленні кураги, кісточка виймається, а сам плід залишається цілісним; ·
  • «Аштак» – кісточка виймається, не розрізаючи плоду і ядро ??кісточки вкладається назад, утворюючи курагу з мигдалем. Користь від даних видів така ж, як від звичайного сушеного абрикоса.

склад кураги

Крім нежирних і органічних кислот, клітковини і пектинів, до складу кураги входить безліч корисних вітамінів і мінералів, що сприятливо впливають на організм. Так, курага містить вітаміни:

  • Вітамін А – зміцнює репродуктивну функцію, волосся, покращує шкірний покрив і зір;
  • Вітамін В2 – нормалізує обмін речовин, покращує зір і пам’ять;
  • Вітамін C – зміцнює судини, сприяє імунітету в боротьбі зі шкідливими мікробами і вірусами;
  • Вітамін Е – сприяє уповільненню старіння організму;
  • Вітамін РР – сприяє відновленню балансу білків в організмі і регулювання обміну речовин, нормалізує холестерин.

Курага містить більше мікроелементів ніж в свіжих фруктах:

  • Мідь – сприяє належному засвоєнню заліза в організмі, завдяки чому підвищується пружність шкіри;
  • Залізо – нормалізує роботу нервової системи, підвищує гемоглобін, сприяє насиченню крові киснем;
  • Магній і Фосфор – сприяють зміцненню кісток, нормалізують енергетичні процеси, підвищують загальний тонус організму;
  • Кальцій – благотворно діє на функціонування судин, м’язової системи і травного тракту. Зміцнює зуби і кістки.
  • Калій – один з найважливіших мікроелементів для стабільного функціонування всього організму.

Сушений абрикос вважається висококалорійним і особам на дієті не варто налягати на цей продукт, так як харчова цінність становить приблизно 240 кілокалорій на 100 грам. Однак, схуднення не є приводом, не вживати улюблені ласощі. Один сушений плід в середньому містить близько 20-25 кілокалорій, відповідно вживати в малих кількостях є корисним при дієті.

Лікувальні властивості кураги

Вітаміни та хімічні елементи входять до складу кураги робить її споживання дуже корисним для людини, проте, для належного ефекту необхідно вживати її щодня в невеликих кількостях. Регулярне вживання плодів, компоту з них або страв з додаванням сушеного абрикоса сприяє:

  • Поліпшення серцево-судинної системи. У складі є калій і магній, що сприяють нормальному функціонуванню серцевого м’яза;
  • Нормалізація травного тракту. Настій з кураги відмінно допомагає при запорах. Для цього необхідно невелику кількість (5-6 штук) заварити окропом і настояти 10-12 годин (бажано заварити на ніч). Вживати потрібно і фрукти і настій. Процедуру потрібно продовжувати протягом місяця, однак, вже через 5-7 днів спостерігається нормальна робота кишечника;
  • Поліпшення роботи нирок. Перевага перед сечогінними засобами, полягає в тому що, виводячи з організму зайві рідини, вона не виводить разом з ними корисні речовини. Навпаки, насичує ними організм;
  • Поліпшення зору. Каротин є одним з найважливіших мікроелементів запобігають, офтальмологічні недуги.

При низькому гемоглобіні також радиться споживання в їжу більше сухофруктів. Органічні кислоти в складі кураги допомагають організму в боротьбі з шкідливими мікроорганізмами і вірусами, що дозволяє затримувати ріст ракових клітин. Завдяки такій властивості її рекомендують для профілактики онкологічних захворювань.

Користь від вживання збільшиться, якщо поєднувати її разом з іншими сухофруктами. Також можна змішувати її з волоськими горіхами, медом і лимоном. Суміш з цих продуктів зміцнює імунітет і м’язи серця, очищає судини і травний тракт. Вона може використовуватися і дорослими і дітьми, особливо корисна в холодну пору року.

Для ефективного виведення шлаків з кишечника можна приймати суміш з кураги і фініків. Ця суміш рекомендується при дієті і вважається дуже корисною.

Для чоловіків

Регулярне споживання надає загальний тонізуючий ефект і є корисним для чоловічого організму, зокрема, зміцнює зуби і кістки, перешкоджає випаданню волосся і покращує стан шкіри. Головним позитивним ефектом для чоловіків є нормалізація статевої функції, постійне споживання кураги підтримує потенцію.

Для жінок

Антиоксиданти в складі кураги запобігають розвитку онкологічних захворювань і пухлин у жінок, таких як міома і кіста. Користь кураги для організму жінки полягає в тому що, мікроелементи і вітамін A, сприяють підтримці жіночої краси, покращуючи насичення клітин киснем і вологою. Завдяки цій властивості шкіра стає пружною і зміцнюються волосся. Сухофрукти часто рекомендуються при вагітності.

Також її можна використовувати в складах різних масок для обличчя і тіла. Така маска розгладжує зморшки і відмінно діє як скраб.

Для вагітних і годуючих

Вагітність – період коли багато хто з лікарських засобів не рекомендується приймати, однак, сушений абрикос можна приймати не побоюючись побічних ефектів. Вагітність часто супроводжується частими запорами і печією. Вживання кураги усуває ці симптоми, а також покращує серцевий ритм. Також при вагітності спостерігається погіршення стану зубів, споживання сухофруктів допоможе запобігти така недуга і зміцнити імунітет. Вітаміни та мікроелементи в складі сухофруктів, будуть корисні для нормального розвитку плода.

Годуючим жінкам радиться починати приймати сушений абрикос в малих кількостях, поступово збільшуючи до норми. Це дозволить привчити організм малюка без шкоди і побічних ефектів, у вигляді здуття живота, порушення стільця і ??інших реакцій. Каші з додаванням сухофруктів і волоського горіха сприяють збільшенню грудного молока.

при дієті

Властивість кураги виводити з організму зайві вологу і шлаки з організму є дуже корисним при різних дієтах. Незважаючи на високий вміст калорій, вона не перешкоджає схудненню. Споживання однієї або двох штучок допомагає утамувати відчуття голоду, не перенасичуючи організм. Так, деякі практикують схуднення і дієту, засновану на сухофруктах.

Лікарі рекомендують час від часу влаштовувати розвантажувальні дні для травного системи, при яких радиться пити компот із сушених абрикосів, це допоможе легко перенести такі дні.

Протипоказання

Як і для інших фруктів і сухофруктів, при вживанні кураги є протипоказання, а також необхідно дотримуватися норму споживання. До таких протипоказань відносяться:

  • вживання при хворобах шлунка і кишечника, таких як виразка;
  • обмежити кількість споживання при діабеті;
  • алергічна реакція на абрикос і курагу;
  • при гіпотонії, куразі має властивість знижувати тиск.

При панкреатиті допускає вживання компоту з кураги без цукру.