Лук Кармен МС: характеристика і опис сорту, вирощування і догляд

Лук – городня культура, яку поряд з іншими овочами вирощує більшість дачників. Вони вибирають сорти, які подобаються їм найбільше. Наприклад, ті, хто працює на своїй землі, часто звертають увагу на цибулю Кармен МС. Він має низку цінних сільськогосподарських якостей, тому завойовує все більшу кількість шанувальників серед городників. Дізнайтеся про цей сорт докладніше, можливо, що він припаде до душі і вам.

Характеристики та опис

Сорт цибулі Кармен МС середньостиглий, від сходів до утворення товарних головок має пройти 90-100 днів. Рекомендується культивувати його по всій території РФ, але особливо в Центральному, Середньоволзька і Центрально-чорноземний регіонах. Можна вирощувати цибулю як в 1-річної (з насіння через розсаду), так і 2-річної культурі (отримання севка в перший рік, і отримання ріпки з нього на другий рік).

За описом оригинатора цибулю Кармен МС має наступні характеристики:

  • зелені пір’я висотою до 30 см;
  • головки округло-плоскі, вирівняні, 2-3 Зачатковость;
  • щільність цибулини середня;
  • покривні луски червоно-фіолетового забарвлення, соковиті – білі, з відтінком фіолетового кольору;
  • смак цибулин – слабоострий, майже солодкий.

Урожайність сорту Кармен МС з 1 м2 грядок – до 2,5 кг при середній вазі головок 50-80 м Окремі екземпляри можуть виростати до 120 м Визреваемость головок перед збором 90-100%, після доспеванія – 95-100%. На 100 г цибулин доводиться: 7,6-8,9% -Цукор, 3,8-19,4 мг аскорбінової кислоти, 11,9-13,9% – сухої речовини.

Визріли головки цибулі сорту Кармен МС використовують в основному для вживання в свіжому вигляді в складі салатів завдяки його доброму смаку, великому вмісту вітаміну С і фітонцидів.

Втім, їх можна застосовувати і для приготування гарніру для м’ясних і рибних страв, для маринування, додавати в домашні заготовки. У вареному або смаженому вигляді цей цибулю використовують рідше, так як він набуває сіруватого відтінку, що подобається далеко не всім господиням.

Головки сорти Кармен МС відрізняються непоганою лежкостью, тому їх можна відправити на зберігання. При сприятливих умовах (в сухому і прохолодному місці) вони зможуть пролежати в сховище до 8 місяців, що для раннього і червоної цибулі є дуже непоганим результатом. Втрати при цьому незначні.

Гідності й недоліки

Ріпчасту цибулю сорту Кармен МС має ряд переваг, заради яких його із задоволенням вирощують овочівники. Особливо він подобається їм через:

  • придатності до вирощування в будь-яких регіонах;
  • можливості обробітку посівом чорнушки і висаджуванням сіянки;
  • невимогливість до грунтів за умови забезпечення гарної аерації і дренажу;
  • холодостойкости;
  • стійкості до захворювань і стрілкування;
  • непоганий врожайності;
  • однорідного розміру головок;
  • їх симпатичного фіолетового кольору і хорошого смаку;
  • того, що вони мають гарний товарний вигляд, тобто їх можна вирощувати і для продажу;
  • можливості тривалого зберігання.

Недоліків у цибулі Кармен МС немає, крім деякого обмеження в застосуванні в термічно обробленому вигляді.

Агротехніка вирощування та догляду

Лук Кармен МС культивують в 2-річної культурі. У перший рік закладають насіння в грунт і в кінці сезону збирають маленькі цибулинки – севок. Їх зберігають до весни або висаджують на грядку восени під зиму. На другий рік вирощування отримують ріпку. У південних районах посадку насіння проводять відразу у відкритий грунт, на півночі відмінні результати показує розсадний спосіб. Також можливе отримання ріпки в однорічній культурі при посіві насіння на розсаду.

Під цибулю відводять добре освітлені сонцем зони городу, де до цього росли такі культури, як картопля, капуста, томати, огірки, квасолю. Грядки готують з осені. На кислих грунтах попередньо проводять вапнування, цибуля любить нейтральну реакцію грунту. Під перекопування вносять перегній або компост. Навесні додають золу або добрива, що містять P і К.

Ідеальними для лука вважаються легкі, волого-і повітропроникні грунти, за механічним складом – супіски або суглинки. Важкі глинисті грунти для вирощування рослин не підходять. Їх можна використовувати тільки після додаткової підготовки. Допоможе внесення піску, тирси або інших розпушувачів. Не варто розраховувати на хороший урожай і на підтоплюються грунтовими й талими водами ділянках. Рослини не люблять зайву вологість біля коріння, при цьому часто вражаються всілякими хворобами.

Вирощування цибулі Кармен МС з насіння починають, як тільки грунт прогріється мінімум до 12 ° C. Залежно від регіону це може бути квітень-травень. Посів проводять на глибину 1-1,5 см у вологий грунт. Між рядками залишають 10-15 см. Коли цибульні сходи з’являться, посадки проріджують в 2-3 етапи. В кінцевому підсумку між рослинами повинна залишатися 5-7 см.

Розсаду починають вирощувати за 2 місяці до майбутнього розміщення на грядці. Для цього готують родючий грунт (або набувають його в магазинах). Насіння з пакетів від перевірених виробників годі й готувати. Але при сумнівах в їх якості і для отримання більш дружніх сходів, чорнушки дезінфікують в розчинах фунгіцидів або марганцівці. Замочують перед посадкою в стимуляторах зростання або залишають в мокрої тканини. Висівають насіння по 1 шт. в неглибокі ящички або касети з дрібними осередками на глибину 1-1,5 см.

Тримають розсаду цибулі на добре освітленому підвіконні, полив у міру підсихання грунту. Підживлення проводять 2-3 рази комплексними препаратами з мікроелементами і стимуляторами росту. За 2 тижні до пересадки на грядку проводять загартовування. Висаджують рослини з інтервалом в ряду 5-7 см і міжряддям, як при посіві насіння. Проріджування при цьому не проводять.

Догляд за цибулею полягає в розпушуванні землі, прополюванні бур’янів, поливах і внесення добрив. За 2-3 тижні до збирання зрошення припиняють. Викопують севок після вилягання і засихання бадилля. Далі цибулини оглядають, видаляють хворі та зіпсовані екземпляри. Здоровий севок готують до зберігання. Його витримують 2-3 тижні при температурі 25-30 ° C, періодично перевертаючи. Після просушування цибулини тримають в сітках, коробках, ящиках при температурі 18-25 ° C.

Подзимний посів цибулі севка Кармен МС проводять в жовтні або листопаді, в один час з часником, при температурі близько +5 ° C. Для цього відбирають міцні, що не пророслі цибулини діаметром до 1 см. Їх протруюють в марганцівки або фунгіцидах, а потім просушують. Висаджують севок за схемою: 20 см між рядами цибулин і 5-10 см між самими цибулинами в ряду. Посадковий матеріал заглиблюють в грунт на 4-6 см вище шийки. Борозни присипають свіжим торфом або грунтом. Грядки вкривають мульчею.

До настання морозів цибуля не повинен прорости. В іншому випадку рослини погано перенесуть зиму.

Навесні використовують більший севок – до 2 см. Дотримуються тих же термінів, що для посіву насіння. Цибулини поглиблюють на 2-3 см від шийки, по тій же схемі, що і восени. Якщо севок зберігався в теплому приміщенні, його перед розміщенням на грядці не прогрівається. Матеріал просто дезінфікують, а також замочують в стимуляторах зростання. Щоб зелень з’явилася раніше, використовують тимчасові укриття.

Поливають цибулю в середньому 1 раз в тиждень. Після цієї процедури грунт в міжряддях обов’язково рихлять, щоб не утворювалася кірка. Мінімум 3 рази за сезон вносять комплексні мінеральні добрива. За 3 тижні до збирання припиняють підживлення і зрошення.

Збирання лука Кармен МС починають в липні, основний період припадає на серпень, в деяких регіонах – початок вересня. Все залежить від кліматичних умов і часу посадки. Ріпку, виросла з севка подзимней посадки, викопують раніше.

У суху сонячну погоду урожай після збирання залишають просушуватись на грядках. Потім обрізають перо і частина коренів. Якщо такої можливості немає, наприклад, в дощову погоду, то процедуру проводять в сараях або на горищах з хорошою вентиляцією. Тримають цибулю в сітках, ящиках, картонних коробках.

Зберігання врожаю може відбуватися холодним, теплим або комбінованим способом. Щоб ріпка довго не псувалася, їй необхідна температура 1-3 ° С або 18-22 ° С і вологість 60-80%.

Відгуки овочівників

Відгуки городників про червоний цибулі Кармен МС дозволяють скласти свою думку про цей овоч.

Цей сорт вибрав тому, що його цибулини дозрівають рано, він невибагливий, холодостійкий і при цьому дає непоганий урожай. Звичайно, червона цибуля в основному йде тільки в салати, але цей недолік легко заповнюється тим, що він здатний пролежати цілу зиму, тобто часу для його використання досить. Вважаю, що це хороший сорт для будь-якого овощевода.Анатолій
Лук сорти Кармен МС займає у мене невелику грядку, але такої площі достатньо, щоб отримати урожай, якого вистачає на цілу сім’ю. Використовуємо його в салатах, які виходять дуже смачними і ароматними завдяки саме йому. Всім повністю задоволений: тим, що цибуля невимогливий у догляді, його розмірами, продуктивністю і лежкістю. Вирощують цей сорт на здоровье.Грігорій
Завжди вирощував звичайний жовтий цибулю, а тут захотілося посадити червоний. Вибрав Кармен МС, так як його характеристики найбільш повно відповідали моїм запитам. В результаті не розчарувався: сорт показав себе як невибагливий, врожайний, смачний, лежкий. Раджу спробувати виростити його кожному огородніку.Егор