Насіння капусти – кращі сорти (білокачанної, броколі та ін) на розсаду


Хороший урожай смачного корисного овоча – це не тільки робота на ділянці від зорі до зорі. Вибрати посівний матеріал – насіння капусти – не менш важливо, ніж вчасно прополоти грядки.

Сорти покупної розсади не завжди відповідають бажанням городника виростити капусту з нуля самостійно, вибравши насіння сортів максимально відповідних кліматичних і іншим особливостям ділянки вирощування.

вибір насіння

Щоб урожай радував, на озброєння беруть кілька правил підбору насіння капусти на розсаду.

Визначаються з сортом за наступними критеріями:

  • врожайність – високоврожайні сорти більш вимогливі в догляді;
  • витривалість – тобто стійкість сорту до погодних негараздів, хвороб, шкідників;
  • лежкість – чи збережеться урожай до весни, або його потрібно відразу відправляти на стіл;
  • яка саме ця капуста в засолюванні – найпопулярніший спосіб заготівлі про запас.

Складають план посівів. Іншими словами, визначають, скільки насіння і яких сортів потрібно.

Вирішують, сорти або гібриди вирощувати. Качани останніх – красиві і досягають зрілості раніше, але від них не отримати насіннєвий матеріал.

Підбирають районовані насіння, максимально пристосовані для відкритого грунту на території вирощування, перевірені багаторічним досвідом.

Кращий результат дає посів насіння, що пройшли обробку; виробник звільнив городника від клопоту по підвищенню схожості, стійкості до хвороб, і т.д.

Виробник насіння повинен бути перевірений, з відмінною репутацією. Яскраві пакетики, що обіцяють карколомні врожаї і мінімальний догляд, краще обійти стороною.

На замітку! Вартість голландського насіння капусти – від 35 руб / пакетик, ціна насіння вітчизняних виробників – від 9 руб.

Підготовка насіння до сівби

Передпосівна обробка насіння капусти будь-яких сортів підвищує врожайність і захист рослин від хвороб.

Прогрівання і протруювання

Прогрівання проводять одним з двох способів:

  • Сухе – безпосередньо перед посівом насіння протягом 2 годин витримують при температурі 60 ° С. Більш надійний варіант – прогрівання при більш низькій температурі, 30-35 ° С від 70 до 90 діб. Насіння тримають поблизу опалювальних приладів.
  • Гідротермічної – насіння опускають в термос із гарячою (45-50 ° С) водою на 20 хв.

Протруюють насіння в 0,1% -ному розчині марганцівки або 10% -ного перекису водню протягом 20 хвилин.

загартовування

Замочені в ватною або марлевою подушці насіння днем ??тримають при кімнатній температурі, а на ніч поміщають в холодильник. Процедура триває 5-6 діб. Експерти відзначають, що для насіння холодостійких сортів капусти результат загартовування менш виражений.

барботування

Насіння кілька годин витримують в ємності з водою, куди підведено шланг аквариумного компресора. Насичені киснем насіння краще і швидше сходять. Після процедури їх потрібно зібрати і підсушити.

замочування

Насіння 2-3 діб тримають у воді (переважно талої або дощової).

Альтернативні варіанти:

  • сік алое, процес триває добу;
  • розчини стимуляторів (гумат натрію 0,005%, “Епін-Екстра” або “Циркон” 7-8 крапель на склянку води), тримають в них насіння 5-6 годин;
  • гідрогель.

Порада! Зверніть увагу на інформацію виробника про обробку насіння. Можливо буде потрібно тільки останній етап – замочування.

розсада

посів

На розсаду насіння капусти саджають в домашніх умовах з другої половини березня, орієнтуючись на терміни достигання обраних сортів і кліматичні умови.

Сіють підготовлені, частково пророщені насіння в розсадні ємності в добре зволожений живильний субстрат. Оптимальна температура проростання 18-20 ° С. У міру зростання сіянці пікірують:

  • перша пікіровка – сходи проріджують за схемою 2х2 см;
  • друга пікіровка через два тижні, сіянці розташовують по схемі 3х3 см .;
  • третя пересадка через 15 днів, сіянці розсаджують в окремі стаканчики.

Догляд за розсадою

Вирощування хорошої розсади капусти, т. Е. Міцною і здоровою, вимагає дотримання агротехнічних правил:

  1. Досвечіваніе до 12-15 годин.
  2. Полив по необхідності – грунт НЕ перезволожують, що не пересушують. Щоб не перелити розсаду, регулярно розпушують грунт.
  3. Температурний режим: вдень + 18-20 ° С, вночі + 8-10 ° С. При пророщування насіння цвітної капусти та брокколі температура підтримується вище на 5 °.
  4. підживлення:
  • 1-я через тиждень після пікіровки, 2 г калійних, 2 г сечовини, 4 г суперфосфату на літр води. Підгодовують після поливу.
  • 2-я підгодівля через два тижні, склад добрив колишній, але дозування збільшується в 2 рази.
  • 3-й раз розсаду підгодовують за кілька днів до висадки у відкритий грунт, 3 г аміачної селітри, 5 суперфосфату і 8 г калійної солі на літр води.

загартовування

Починають за 10 днів до посадки у відкритий грунт. На 6-й день розсаду переселяють на відкрите повітря, а полив скорочують. Перед посадкою на грядки горщики з розсадою рясно поливають.

пекінська капуста

Відома в світі як «китайський салат», різновид відрізняється ніжним смаком і соковитістю листя.

брокколі

Ранньостиглі сорти та гібриди Середнього терміну достигання вітамінна;

Вярус;

імператор;

Команчі;

Корвет;

Лінда;

тонус;

трибуто;

Фієста. Атлантик;

Генуї;

Гном;

Гринбелт;

Грін Фаворит;

Калабрезе;

Конпакта;

Монтон;

Цезар.

пізні:

Континенталь;

лаки;

Монтон.

савойська капуста

ранні сорти середньостиглі пізньостиглі Віденська рання;

Золота рання;

компарс;

миру;

Ювілейна. Вертю;

Крома;

Мелісса;

Тасманія;

Сфера. Аляска;

Козімо;

ОВАС;

Стілон;

Уралочка.

Кольорова капуста

ранні сорти Середні пізні  дачниця;

Снігова куля;

Мовір;

Експрес. Коза-Дереза;

Флора-Бланка;

Біла красуня. Кортес;

Амеріго.

червонокачанна капуста

ранні сорти середньостиглі пізньостиглі Лангедейкер ранній;

НурімаF1;

ПрімероF1;

Топаз. АутороF1;

ВороксF1;

Гако;

Каліброс;

Міхновський. Кам’яна голова;

Лангедейкер пізній;

Палетта;

Родима F1.

На замітку! Оптимальна температура пророщування насіння червонокачанної сортів -15-17 ° С.

Білокачанна капуста

Розглянемо кращі сорти на за термінами дозрівання.

надранні сорти

На замітку! Надранню капусту у відкритому грунті вирощують тільки на півдні. У прохолодних районах – тільки в теплицях.

  • “Експрес F1” -40-45 днів., Високоврожайний, середня вага качана 1300 г, маленька качан, зберігається до 4 міс.
  • “Гермес” (Голландія) – 55-60 дн., Маса качана до 2 кг.
  • “Зося F1” – 50 діб, середня вага від 3,2 до 4 кг.
  • “Нозом F1” – 50-55 днів, вага качана до 2 кг, виносить перезволоження грунту.

ранні сорти

  • “Внучка F1” – 85-100 на добу., Вага качана до 2 кг.
  • “Крафт F1” – 100-105 сут., Качан важить в межах 2 кг.
  • “Червнева” – 55-60 дн., Вага качана 2-3 кілограми.
  • “Тобія” – 60-65 дн., Високоврожайний, вага качана 3,5кг.
  • “Лосіноостровская 8” – 80-100 дн., Вага качана 2,5-3,5 кг, підходить для засолювання.
  • “Дюма F1” – 50-55 дн., Високоврожайний, вага качана кілограм-півтора, стійкий до несприятливий умов.
  • “Вестрі” – 80-95 дн., Вага 4-8 кг, зберігається до 4 міс.
  • “Козачок F1” – 40-45 дн., Вага качана до півтора кг.
  • “Ринда F1” – 80-90 діб., Вирощують в середній смузі і Волго-Вятському районі. На півдні можливо посадка два рази за сезон.

Середньостиглі та середньопізні

  • “Білосніжка” – качан великий, вага 4,5-5т кг, зберігається 6-8 міс.
  • “Атрія F1” (Монсанто, Голландія) – 120-125 сут., 2-4 кг.
  • “Подарунок” – 115-130 дн., Для середньої смуги, вага 2,5-5 кг, придатний для квашення.
  • “Краутман F1” – 120-140 сут., Вирощують у всіх регіонах, в т.ч. в Сибіру і на Далекому Сході, вага 1,5-5 кг.
  • “Мідорі F1” – 100-115 дн., Вага качана 4,2-5 кг.
  • “Зефір F1” – 95-115 дн., Качан важить до 2 кг.
  • “Доброводская F1” – маса качана 7-9 кг, зберігається 4-5 міс., Відмінно підходить для квашення.
  • “Мегатон F1” (Голландія) – 125-130 дн., Вага до 4 кг., Смачний в квашении.
  • “Агресор F1” – 115-120 дн., Вага до 4,5 кг, зберігається півроку, рекомендований для всіх регіонів, невразливий для шкідників.
  • “Амагер F1” – 150-165 сут., Маса до 5 кг, зберігається 5-6 міс.
  • “Теща F1” – 125-130 дн., Вага до 3,5 кг, термін зберігання до 4 міс.
  • “Мара” (Білорусь) – 170 дн., Вага качана до 4 кг, підходить для засолювання.
  • “Надія” – 110-130 сут., Вага до 4 кг.
  • “Валентина F1” – 170 дн., Вага 3-4 кг., Для вирощування в усіх регіонах, в т.ч. ризикованого землеробства (Сибір, Урал, Далекий Схід).
  • “Колобок F1” – 125-130 сут., Вага до 5 кг, зберігання до 6 міс.
  • “Купчиха” – маса качана до 2,8 кг, зберігається 3-4 міс.
  • “Слава 1305” – 100-120 сут., Вага 3-3,5 кг., Термін зберігання 3 міс.

На замітку! Серед городників Центрального Чорнозем’я популярністю користується гібрид “Ларс” голландської селекції. Качани вагою до 2,7 кг підходять для квашення і використання в кулінарії без вилежки.

пізні сорти

Особливість пізніх сортів – придатні для посадки не в усіх регіонах.

  • “Цукрова голова” – 150-160 сут., Вага до 3 кг.
  • “Білоруська 455” – 130-140 дн., Вага 3,5-4 кг, для тривалого зберігання.
  • “Кам’яна голова” – 140-160 дн., Вага до 6 кг., Стійкий до посухи, термін зберігання 6-8 міс.
  • “Катюша F1” – 150-160 сут., Вага до 3,5 кг., Підходить для засолювання, зберігається тривалий час.

Догляд за посівами

Посадити розсаду в грунт – половина справи. Капуста вимагає постійного уважного догляду. Кілька слів про головні заходи

полив

Вологолюбної капусті потрібен регулярний полив, особливо до формування качана. Поливають рясно раз в 2 або 3 дні, злегка теплою водою. Кількість поливів скорочують з зав’язуванням качанів і завершують за місяць до збирання.

Увага! Ранньостиглу капусту поливають до збору врожаю.

підживлення

Добрива вносять три рази за період вегетації:

  1. Через 15 днів після посадки розсади у відкритий грунт удобрюють розчином коров’яку 1:10.
  2. Через два тижні підгодівлю коров’яком повторюють.
  3. Третю підгодівлю – по 10 г калійних солей і сечовини на відро води – вносять, коли почнеться формування качанів.

Порада! Часто городники використовують йод як підгодівлю і захист від шкідників і хвороб. Водний розчин (40 крапель аптечного препарату на 10 л води) вносять кожні 10 днів з розрахунку чверть літра на рослину.

Крім перерахованих видів капусти, з насіння вирощують декоративні сорти, брюссельську, Романеско, кольрабі, капусту кале. Насіння капусти набувають в спеціалізованих магазинах, на сайтах агрофірм, наприклад, “Гавриш”, “Седекія”, “Сингента”. Замовлення доставляються поштою.