Оїдіум винограду: як боротися

Складно промовлене слово «оидиум» – це ніщо інше як, справжня борошниста роса винограду, що викликається грибкових збудником. Виявити захворювання можливо на ранній стадії, коли молоді пагони виглядають тонкими і короткими, а листя кучерявим. У статті розповімо про оидиум винограду, розглянемо способи боротьби з цією хворобою.

Навесні на поверхні листя і пагонів з’являється білуватий наліт. У червні, при дозріванні грибних спор, він набуває сіруватого відтінку, схожий на попіл. Хворі суцвіття відпадають, що не зав’язавшись. Плоди, уражені на ранній стадії, тріскаються і засихають.

Вплив захворювання на розвиток куща

Оїдіум завдає відчутної шкоди винограду. Уражені грона значно знижують врожайність винограду. Хворі ягоди мають гнильний запах, якщо їх не видаляти, виноградний сік і вино набувають смак цвілі.

Поки садівники не відкрили засіб боротьби з оїдіумом, гинули величезні площі виноградників. Наприклад, в середині XIX століття у Франції постраждали майже всі насадження.

Причини виникнення справжньої борошнистої роси, джерело зараження

Збудник справжньої борошнистої роси – це грибок, спори якого розмножуються в сухий і вологому середовищі, а найкраще в воді. При дозріванні, розносяться вітром на великі відстані. Оптимальна температура для проростання на новому місці: +50 – +200.

Найкращі умови для подальшого зростання: +250 – +300. Інтенсивно поширюється при вологій і теплій погоді в загущеній посадці при високому атмосферному тиску. Імовірно зимує в нирках винограду, активізується ранньою весною при плюсовій температурі.

Переваги та недоліки внесення добрив для профілактики проти оїдіуму

Грибкові збудники вражають ослаблені рослини в загущених посадках. Постійний агрономічний догляд значно знижує ризики зараження. При достатньому харчуванні в оптимальних умовах виноград самостійно справляється з патогенами. Забезпечити сприятливу атмосферу допоможе своєчасна обрізка і добрива. 

Перелік добрив для винограду, терміни внесення, позитивне дії і можливі негативні наслідки:

Назва добрива строки внесення дозування перевага недоліки
Аміачна селітра – азотне добриво Кінець березня, початок квітня 100г / 10 м2. Активізує зростання зеленої маси після зимового відпочинку. При надлишку азотовмісних речовин інтенсивно розмножуються грибкові патогени грунті. (Не можна перевищувати рекомендовану норму внесення).
Суперфосфат – фосфорне добриво 40 г на один кущ Зміцнює тканини рослин. Перевищення норми внесення пригнічує ріст і може привести до загибелі винограду.
Калійна сіль – калійне добриво 320 г на один кущ
«Байкал – ЕМ – 1» біопрепарат кінець квітня 2 – 3 столові ложки на 10 л води. При необхідності, на бідних грунтах, дозу можна збільшувати.  Підвищує родючість грунту, пригнічує поширення грибкових патогенів. Діє тільки при плюсовій температурі, не менше +120.
гній коров’ячий Кінець квітня, початок травня, і після цвітіння. Розчин 1:20, настояний не менше одного тижня Застосовується для підживлення. Свіжий гній викликає опіки, може погубити виноград.

Застосовувати тільки у вигляді відстояного настою!

«Дженджик – сад, город – весна, літо» –

Комплексне мінеральне добриво

Початок червня 100 г / м2 Активізує зростання винограду, покращує захисні властивості рослин. На бідних грунтах необхідні додаткові підгодівлі, при необхідності, кожні 20 днів.
«Дженджик – сад, город – осінь» – фосфорно – калійні добрива Кінець жовтня, початок листопада. 100 г / м2 Збалансоване мінеральне добриво забезпечує необхідними речовинами і мікроелементами, застосовується для підготовки винограду до зими. Необхідно внести не пізніше ніж за два тижні до настання заморозків

Рада # 1. Зверніть увагу! ЕМ препарати не можна вносити разом з мінеральними добривами, їх використовують тільки з органічними речовинами.

Профілактичні заходи боротьби з оїдіумом винограду

Щоб запобігти зараженню винограду справжньою борошнистою росою досить постійно виконувати санітарні заходи по догляду за насадженнями:

  1. Санітарна і формує обрізка, яка забезпечує провітрювання посадки. Протягом вегетативного періоду необхідно видалення зайвих пагонів. При вільному русі повітря, грибкові патогени набагато менше затримуються на кущах.
  2. Важливу роль відіграють своєчасне внесення добрив. Основні підгодівлі проводять навесні та восени, додаткові – під час вегетації або за потребою. 
  3. Для підвищення родючості грунту і придушення патогенної флори застосовують ЕМ – препарати.
  4. Протягом вегетативного періоду обприскують виноград зміцнюють і захисними засобами.
  5. Для запобігання поширенню справжньої борошнистої роси, видаляють пошкоджені плоди.
  6. Восени після обрізки спалюють все гілки.

Акцент при лікуванні захворювання

Багато садівники знають, що для профілактики проти грибкових захворювань застосовують медьсодержащие препарати, але вони не діють на збудників справжньої борошнистої роси. Оїдіум лікують речовинами, що містять сірку, яка при взаємодії з грибком виділяє сірководень, згубний для патогена. Важлива консистенція речовини. Для запилення винограду випускають сірку тонкого помелу.

Рада # 2. Обробку від оїдіуму потрібно проводити в суху, безвітряну погоду, при +18 – +200, при більш низькій температурі не утворюється пароподібна форма сірки, необхідна для знищення хвороби.

Також не варто застосовувати сірчані препарати в спеку, інакше виноград отримає опіки. Обробку проти оїдіуму поєднують з обприскуванням від мілдью, тоді замість сірчаного порошку використовують препарати майже колоїдної форми. Їх можна придбати у вигляді пасти або змочувального порошку. Така консистенція дозволяє з’єднувати сірку з іншими фунгіцидами та речовинами проти шкідників для одночасної обробки.

Особливості догляду після захисних заходів

Зараження оїдіумом знижується, якщо після обробки проводять видалення зайвих пагонів. У перших числах травня, коли видно, які нирки зайві, їх обламують, не чекаючи розпускання. Якщо нирки заражені, ймовірність поширення грибка знижується, Крім того, розріджене кущ добре провітрюється і не затримує інфекцію, розносить вітром. З цією ж метою проводять другу і третю уламки, коли зайві пагони наростають від 10 см до 40 см.

Для зміцнення винограду перед цвітінням проводять підживлення:

  • комплексним добривом «дженджик – сад, город. Весна.Лето »- 80 – 100 г під кущ. відгуки садівників про добриві дженджик.
  • Золою – 300 г під кущ.

Після осінньої обрізки обробляють виноград фунгіцидами від грибкових хвороб, але не від оїдіуму. При холодній погоді, менше, ніж +180, сірчані препарати не діють. Зрізану виноградну лозу спалюють. 

Порівняльна характеристика обприскувачів, рекомендованих для обробки від оїдіуму

Для обробки винограду проти оїдіуму порошкової сірої застосовуються спеціальні садові обприскувачі для сипучих сумішей. Традиційні моделі для рідкого обприскування використовують для комплексної обробки розчинів інсектицидів і фунгіцидів, в які входять препарати колоїдної дрібнодисперсного сірки.

Назва обприскувача переваги недоліки
1. Oleo-Mac MB 80 мотообприскувач Модель працює в режимі розпилення рідини і сухих матеріалів. Розпилення регулюється вручну. Відноситься до професійного обладнання, перед початком роботи потрібна консультація фахівця.
2. Forte 3W-650 бензиновий Призначений для рідких і сипучих матеріалів в садах і виноградниках. Через високу швидкість розпилення, збільшується витрата захисних речовин.
3. Sadko GSP-3325

бензиновий

Виконує функцію запилення. Особливо зручний при роботі в виноградниках з декількох рядів. Не можна зменшити інтенсивність розпилення, тільки по 2 л за хвилину,
4. Greenmill Robi –

ручний

Компактний обприскувач для рідких розчинів, призначений для роботи на невеликих ділянках. За допомогою цієї моделі можна розпорошувати сухий порошок сірки. Розбризкує розчини, в яких сірка в дрібнодисперсному стані.
5. Forte ОП-8 – річний Надійний в експлуатації за умови дотримання правил роботи. Призначений для розпилення рідких речовин. Необхідно підкачувати вручну під час роботи. Не можна використовувати для сухих сумішей.

Народні методи боротьби проти оїдіуму.

  1. У 100 літрову бочку заповнюють перегноєм на 1/3, заливають доверху теплою водою (+22 – 250). Наполягають 2 – 5 днів, фільтрують і обприскують виноград, коли розпускаються бруньки і з’являються перші листя. Наступна обробка – через тиждень, і ще одна – до початку цвітіння.
  2. Молоко розводять у співвідношенні 1:10 і розпилюють на виноград. Перевага цього кошти в тому, що його можна застосовувати в будь-який час вегетації.
  3. 7 л золи долити до 10 л водою і настоювати одну добу. Перед обприскуванням приготувати більш слабкий розчин 1: 1. Як прилипачів додати зелене мило (можна господарського).
  4. Солом’яну потерть, залиту водою в співвідношенні 1: 3, витримують 3 дні для зброджування. Перед вживанням фільтрують і розбавляють 1: 3.
  5. Настій Свіжого гною готують так само, як і солом’яну потерть.

План профілактичного догляду і лікування винограду від оїдіуму (по днях):

Вид діяльності дози препаратів термін обробки
Запилення препаратами сірки для профілактики. 25 – 40 г на 10 л 20 квітня – 15 травня.

При розпусканні нирок. (Дати змінюються в залежності кліматичних особливостей місцевості.)

Перша лікувальна обробка колоїдної сіркою або сірчаним порошком

(Якщо в минулому році виноград вже був вражений)

80 – 100 г на 10 л
Уламка двійників і трійників на плодових стрілках. Після розпускання бруньок для провітрювання куща.
Друга і наступні обробки Колоїдної сірки – 90 – 100 г / 100 м2,

Порошкової сірки – 150 – 300 г / 100 м2.

10 – 25 червня – після цвітіння
Друга і треті уламки При довжині відросло пагонів поточного року – 10 – 15 см.
обприскування марганцівкою Слабо рожевий розчин При появі і дозріванні плодів.
Обробка при сильному ураженні препаратом Флінт. При дощовій погоді використовують Квадріс. Згідно з інструкцією, що додається до препарату. 1 – 15 липня.
Заражені кущі обробляють сіркою після збору врожаю. 80 – 100 г на 10 л Не пізніше 10 вересня за температурі вище +180.

 Рубрика: «Питання і відповіді»

Питання №1. Що посадити поруч для захисту винограду?

Хороші результати дають сидерати, висіяні в міжряддя і по периферії виноградника:

  • вика,
  • кінські боби,
  • люцерна посівна,
  • жито,
  • еспарцет

«Дикі» рослини:

  • польова гречка,
  • Рутка лікарська,
  • жовтозілля звичайне,
  • мокриця (звездчатка),
  • заяча капуста,
  • очиток білий.

У городі, прилеглому до виноградника краще посадити:

  • горох,
  • диню,
  • суницю,
  • цибуля ріпчаста,
  • огірки,
  • редис,
  • цукрову і столовий буряк,
  • кріп, цвітну капусту.

питання №2. Який термін потрібен, щоб позбутися від оїдіуму на винограді?

Залежить від ступеня ураження винограду. Якщо хвороба захоплена в початковій стадії, досить одного сезону. Сильно уражені куща обробляють кілька років поспіль. У будь-якому випадку, профілактичні заходи потрібно проводити завжди, не чекаючи поширення хвороби.

Питання №3. Чи можуть заразитися сусідні кущі та інші культури?

Оїдіум небезпечний для сортів, нестійких до збудника справжньої борошнистої роси. Цей грибок також вражає яблуня, агрус, троянду, зернові культури.

Питання №4. Чи небезпечно хвороба для людини?

Оїдіум не передається людині, як захворювання, але якщо в сік потрапляють заражені плоди, це може викликати розлад шлунково-кишкового тракту.

Питання №5.Чи можна збирати ягоди з хворого куща?

Важливо мати на увазі, що плоди, оброблені засобами захисту, можуть накопичувати шкідливі речовини. Ось чому, потрібно дотримуватися норм внесення добрив і дози розчинів хімічних речовин. Не можна застосовувати хімічні препарати під час дозрівання ягід. Тоді урожай, зібраний з оброблених кущів не приносить шкоди.

питання №6. В яких регіонах більш поширений оидиум винограду?

У географічних зонах з теплим і сухим кліматом.

Серйозні помилки садівників при боротьбі з оїдіумом винограду.

Помилка №1. Висаджування привізних сортів, призначених для іншого клімату.

Краще вибирати районовані сорти, стійкі до грибкових захворювань. Популярністю користуються:

  • Аліготе,
  • Семильон,
  • Сояк,
  • Мальбек,
  • Кара Джанджал,
  • Кишмиш ваткана,
  • Мерло,
  • Вікторія,
  • Тимур,
  • ВВ – 3,
  • Талісман.
  • Денал,
  • Золотий Дон,
  • жайворонок,
  • Русбол покращений,
  • Сашенька.

Помилка №2. Часто для боротьби з іодіумом застосовують медьсодержащие препарати.

Проти збудника справжньої борошнистої роси (Іодіума) мідь не діє. Необхідна сірка дуже дрібного помелу.

Помилка №3. Обприскування винограду хімічними засобами під час дозрівання ягід.

Шкідливі речовини накопичуються в плодах. В цей час краще застосовувати народні засоби, наприклад, молочний розчин.