Перець Атлант: опис і характеристики сорту, посадка і догляд, хвороби і шкідники

Більшість садівників вирощують на своїх ділянках солодкий сорт перцю Атлант, який користується величезною популярністю через своїх характеристик. Овоч відрізняється високою врожайністю, чудовим смаком, привабливим виглядом. Червоного кольору перчин просто приковують до себе погляди і на грядці, і в різних стравах.

Солодкий перець Атлант: опис і характеристики

Кущики виглядають досить скромно. Розміри рослин середні, не надто розлогі. Листя середня і нечисленна, якщо порівнювати Атлант з іншими сортами.

А ось плоди, коли починають дозрівати, радують око. Своїми формами вони нагадують великі конуси, м’ясисті і хрусткі, плотноватие на дотик. За смаком перець солодкий і соковитий.

У розрізі можна побачити три відсіки, наповнених насінням. Товщина стінок досягає шести міліметрів, важить один перець близько ста шістдесяти грам.

Городники запевняють, що вирощували екземпляри, вага яких доходив до чотирьохсот грам. Максимальна ширина плода – вісім сантиметрів, довжина – п’ятнадцять.

Відповідно до опису, після появи перших паростків до остаточного визрівання потрібно сто тридцять – сто сорок днів, технічна зрілість настає на пару тижнів раніше.

Плід в цей період досягає максимальних розмірів, відтінок його стає салатовим.

Врожайність висока, з кожного квадратного метра можна зібрати від трьох до п’яти кілограм плодів. А якщо з вирощуванням розсади поквапитися, то є можливість для збору двох врожаїв.

Але варто зауважити, що другий сезон буде маловрожайні.

Переваги і недоліки сорти

його калорійність сягає 27 ккал на сто грам овоча. Насиченість червоним кольором пояснюється присутністю пігменту лікопіну, що вважається антиоксидантом природного походження.

До складу перцю входять вітаміни і мінеральні компоненти. У перці міститься така кількість лимонної кислоти, що Атлант займає безперечне лідерство серед лимонів і чорної смородини.

Перець відмінно допомагає зміцнювати судини, надає профілактичну дію при амнезії, остеопорозі і атеросклерозі.

З його допомогою поліпшується травлення, стабілізується перистальтика кишечника, створюється захист від злоякісних утворень.

Низький рівень калорійності робить продукт постійним інгредієнтом більшості дієт і розвантажувальних днів.

Якщо перець просто включати в нормальне меню, відмовившись від соусів і майонезів, то з’являється можливість позбутися від пари-трійки зайвих кілограмів без будь-яких обмежень в їжі.

Лікарі забороняють радять вживати перець людям, що страждають виразкою або гастритом, ішемією, на епілепсію, гіпертензією. Багато хто не може їсти перець в свіжому вигляді, але після термообробки він вже не створює дискомфорту в шлунку.

посадка насіння

Посадковий матеріал на пару годин замочується у воді. Як тільки вони набухнуть, слід перекласти в марганцовочную суміш, що не дуже міцну, светловато-рожевого відтінку.

Потім насіння потрібно промити проточною водою і помістити на десяту годину в хімічний розчин, який стимулює зростання.

Висів насіння проводиться в касети, як правило, це роблять на початку лютого.

Важливо: ємності для посадки повинні мати дренажні отвори, щоб коренева система не загнивала.

Грунт замінюється спеціальної покупної землею для вирощування овочів, перців і квітів. Якщо є бажання приготувати ґрунт самостійно, то просто змішайте пісок з перегноєм, додайте трохи золи.

Такі заходи збільшать відсоток схожості паростків. При засипці в ємності грунтів не трамбується, залишається пухким і легким.

У день посадки грунт треба злегка зволожити, протоку її розчином марганцю. Олівцем влаштовуються невеликі лунки, глибина яких не перевищує півтора сантиметрів.

З більш глибокого відстані насіння можуть не зійти, почнуть загнивати прямо в землі.

Укладені в лунки насіння присипаються грунтом, поливаються теплою водою. Щоб насіння не вимивалися з грунту, рекомендується користуватися розпилювачем.

Якщо ви все зробили правильно, то перші паростки можуть з’явитися на п’ятий день.

Умови пророщування розсади

Проклюнулися паростки поміщаються в добре освітлюється місце. Якщо потрібно, організовується досвечивание.

Поливати розсаду потрібно тільки теплою водою, щоб перець не зупинило в зростанні і не почав хворіти.

Розсаду, призначену для пересадки в грунт, за пару тижнів починають гартувати, виносячи її кожен день на свіже повітря і поступово збільшуючи час його перебування на вулиці.

В цей же час розсаду можна підтримати добривами.

Пересадка у відкритий грунт

Висаджувати перці в грунт слід в кінці травня, як тільки встановиться тепла погода. Коріння розсади обробляється стимуляторами росту.

Компактність кущів Атланта дозволяє висаджувати розсаду по схемі 40 на 40. Опори для підв’язки не потрібні.

Як тільки рослини приживуться, дозволяється вносити удобрювальні склади, щоб урожай складався з великих плодів. Тут підійдуть і мінеральні склади, і органічні.

За весь період вегетації слід вносити добрива три рази. Полив проводиться регулярно, для цього використовується тільки тепла вода.

Хвороби і шкідники

Вважається, що даний сорт не хворіє і не страждає від шкідливих паразитів.

В якості профілактичних заходів дозволяється застосовувати хімічні склади, якими обприскують кущі.

Але при цьому потрібно стежити, щоб препарат не потрапив на плоди, які можуть стати небезпечними для вживання.

нюанси вирощування

Є кілька нюансів, на які слід звертати увагу:

  • ідеальний температурний режим при вирощуванні розсади – двадцять чотири градуси в нічний час, і двадцять вісім – днем;
  • в домашніх умовах ємності з розсадою витримуються два місяці;
  • коли перець вирощується для тривалого зберігання, то знімати урожай слід в той час, коли він стає зеленого кольору, досягаючи технічної зрілості. Як правило, це відбувається в серпні;
  • якщо Атлант вирощується в тепличних умовах, то агротехніка без особливостей.

Атлант по праву вважається надійним і неодноразово перевіреним сортом. Багато городників щорічно вирощують тільки його, рекомендуючи своїм знайомим цей дивовижний перець.