Перець сорти «Клякса»: опис і правила догляду

Перець вважається однією з овочевих культур, які міцно влаштувалися на російських городах. Його плоди стають частиною великої кількості вітамінних салатів і смачних заготовок на зиму. З метою поліпшення смакових властивостей та інших показників селекціонери ретельно трудяться в створенні все нових різновидів полюбився овочевого рослини.
Серед інших сортів перець пляма привертає увагу незвичайним кольором плодів. Він простий у застосуванні і має велику врожайність. Сорт був створений і внесений до реєстру в 2010. Щоб не розчаруватися у виборі, варто розглянути опис сорти перцю пляма, особливості посадки і догляду, відгуки та фото рослин і плодів.

опис сорту

Даний сорт перцю, відноситься до середньоранніх. Він був виведений здебільшого для вирощування в середній смузі Росії. Сорт добре пристосований до кліматичних умов цієї місцевості, що дозволяє при посадці насіння на початку березня отримати перші плоди в кінці червня. На вегетацію йде приблизно 125 днів. Пагони перцю є напіврозкидистий кущ середньої висоти (до 60 см) з невеликими, слабоморщіністимі листям.

Факт. Висадка насіння у відкритий грунт не дала позитивних результатів, тому досвідчені фахівці даного напрямку рекомендують заздалегідь готувати розсаду.

Особливий інтерес для городників представляють плоди сорту Клякса. Вони виростають середніх розмірів, вагою близько 120 г, в формі тригранного конуса з щільною, гладкою, глянсовою шкіркою. Всередині знаходиться кілька камер з насінням, відокремленими стінкою в 0.5 см.

Під час дозрівання в плоді відбувається накопичення антоціанів, тому при технічному дозріванні він набуває фіолетового відтінку, а при досягненні ним червоного кольору діагностують наступ біологічної зрілості.

На кущі перці розташовуються в висячому положенні строго вертикально. Крім кольору, який створює колорит в салаті, плоди відрізняє незвичайний смак. Він досягається завдяки соковитою м’якоті.

Переваги і недоліки

Сорт пляма має ряд переваг, які забезпечують йому гідне місце поряд з перевіреними різновидами перцю:

  • простота в вирощуванні;
  • відносна невибагливість у догляді;
  • наявність щеплень від різних інфекцій;
  • висока врожайність, що досягає 4 кг з квадратного метра (до 11 плодів з кожної рослини);
  • зовнішній вигляд і приємний смак плодів.

У той же час варто пам’ятати, що вирощування сорту пов’язане з певними умовами. Як і всі перці, для сорту пляма має значення тип грунту і наявність добрив. Зростання і дозрівання плодів також залежать від наявності тепла і світла.

Єдиним істотним недоліком, яким страждають всі нові сорти, є висока вартість насіння.

Для довідки. Хоча селекціонери відносять перець Клякса до універсальних, його плоди краще використовувати в салатах. При термічній обробці вони втрачають своє забарвлення, набуваючи брудно-зелений колір, тому використовувати їх в консервації і гарячих стравах не рекомендують.

Правила отримання здорової розсади

Існує перевірений спосіб, що дозволяє визначити якість посадкового матеріалу. Він дозволяє істотно заощадити час за рахунок відсутності необхідності намагатися зробити розсаду зі свідомо порожніх або зіпсованих насіння. Для цього їх поміщають в сольовий розчин на 10-15 хвилин, відбираючи тільки ті, які по закінченню терміну залишаться на дні ємності.

Для дезінфекції рекомендують потримати насіння в концентрованому розчині марганцю протягом 20 хвилин. Для більш швидкого отримання перших паростків насіння можна замочити в біостимуляторів росту, а для захисту від шкідників їх додатково обробляють фунгіцидами.

Другим важливим компонентом при отриманні розсади є якість грунту. При його виборі особливо цінуються такі якості:

  • родючість;
  • рихлість;
  • здатність пропускати повітря і вологу.

Для підвищення цих показників для звичайного грунту в нього додають органічні добрива і пісок. Городникам любителям, які віддають перевагу готові грунту з магазину, варто вибирати спеціалізовані комплекси і уважно читати склад.

Якщо передбачається висадити перчики в грунт вже в середині весни, починати висадку насіння потрібно вже в лютому. Для цього береться ємність, дно якої покривається шаром злегка зволоженого грунту. Потім вибрані насіння висаджуються на відстані кількох сантиметрів один від одного, після чого вони прикриваються шаром землі. Для більш комфортного розвитку розсади деякі використовують пластикові стаканчики замість загального контейнера.

Важливо. Оптимальна температура для розсади становить +25 градусів. Другим обов’язковою умовою стане достатня кількість світла.

Якщо все технології дотримані, можна очікувати появу перших паростків вже через тиждень. До висадки в грунт саджанці будуть готові приблизно через півтора місяці. Але не варто цього робити раніше 20 травня.

Щоб забезпечити оптимальний розвиток кореневої системи, потрібно забезпечити відстань 45 см між рослинами і 30 см між грядками. При вирішенні використовувати чи тепличні умови чи ні, варто орієнтуватися на погодні умови.

Якщо вночі не передбачається похолодання нижче 14 градусів, то цілком можна залишати перець у відкритому грунті. Якщо в темний час доби все ще очікуються заморозки, варто додатково захистити молоді рослини шаром плівки.

Деякі городники використовують наступний метод в висаджуванні перців і інших овочевих культур. Поки паростки ще маленькі, їх повністю прикривають плівкою. Однак навпроти кожної рослини в покритті робиться хрестоподібний надріз. Коли рослина доростає до рівня плівки, його верхня частина вільно проходить вгору, а коренева система залишається прикрита.

Такий підхід дозволяє досягти кількох моментів:

  • забезпечується необхідна температури для кореневої системи;
  • зберігається волога;
  • створюються некомфортні умови для росту бур’янів.

Єдиним мінусом такого рішення може стати відсутність можливості використовувати плівку повторно.

Рекомендації по догляду

Для перцю Клякса, як і для іншого овочевого рослини, важливими моментами в догляді є наступні:

  • полив;
  • розпушування;
  • прополка;
  • добриво.

При догляді за перцем потрібно бути уважним до кількості вологи. Рослина не переносить посуху, але і надлишковий полив для нього небажаний. Після зволоження грунту природним або штучним шляхом, таким необхідним етапом є розпушування. Це проста дія забезпечує краще надходження до коріння води і повітря, необхідного для нормального функціонування рослини.

Варто пам’ятати, що кореневі системи перцю знаходяться близько до поверхні землі, тому важливо бути особливо акуратними, щоб не пошкодити їх. Те ж саме стосується і процесу видалення бур’янів.

Перша підгодівля перцю здійснюється приблизно через 10 днів після висадки в грунт. Всього за сезон цю операцію варто провести тричі. Для цього варто віддати перевагу органічні добрива, зокрема гнойову рідину.

Факт. Особливістю догляду за перцем пляма є формування куща. Якщо залишити процес на самоплив, рослина може стати занадто великим, а отримання врожаю буде затримано.

З огляду на цю особливість, досвідчені городники радять видаляти точку росту, коли основний втечу досягне 25 см. Не варто допускати, щоб бічні пагони по висоті перевищили основне стебло. Їх теж слід видаляти, особливо якщо помічений їх інтенсивний ріст.

Відгуки городників

Хоча цей вид перцю був виведений і визнаний відносно недавно, але дачники, аматори і професіонали, зацікавилися ним. Найбільші труднощі, на їхню думку, займає підготовка грунту і насіння. Якщо вдалося успішно впоратися з цим завданням, то подальший догляд особливих труднощів не становить. Фахівці в цій галузі охоче рекомендують його новачкам.

Інна, 35 років. м Володимир

«Всі мої домашні дуже люблять салати, тому огірки, помідори, перець і зелень це обов’язкові атрибути на моєму дачній ділянці. Багато років садила звичайний болгарський перець, а кілька років тому захотілося спробувати щось нове. Купила насіння перцю Клякса. Дуже вже заінтригували фіолетові плоди на зображенні і захотілося виростити на своїй ділянці таке чудо. Хоча довелося трохи повозитися з землею і розсадою, але результат мене порадував. Доглядати за рослинами було не складно, а урожай був зібраний багатий. І самі їли, і з сусідами поділилися. А салат був і красивий, і смачний. Всім рекомендую.”

Ася, 23 роки. м Краснодар

«Ідея посадити на городі перець виникла чисто випадково. У позаминулому році шукала в магазині насіння і зацікавилася, побачивши пакетики перцю Клякса. Взяла чисто з інтересу. Дуже хотілося дізнатися, що вийде. Знайшовши необхідну інформацію, взялася за справу. Посіяла насіння, підготувала розсаду, висадила в грунт, але не врахувала, що кущі необхідно формувати. Тому в перший рік урожай був скромний. Хоча плодів було небагато, нам з чоловіком вони дуже сподобалися. На наступний рік я спробувала знову, але без колишніх помилок, і результат не змусив себе чекати. Тепер перець Клякса мій найулюбленіший сорт. Вже купила насіння, і в лютому знову буду готувати розсаду.
Цікава думка домогосподарок, що випробували кулінарні шедеври разом з цим перцем. Багато з них були захоплені незвичайним, ошатним виглядом салатів, в яких видніються яскраво-червоні або насичено-фіолетові скибочки перцю. Але були і неприємні сюрпризи. При тепловій обробці вид овоча стає досить непоказним, проте немає повідомлень, що втрата кольору якось відбивається на його смакових особливостях. »

Підіб’ємо підсумки: незважаючи на відносно недовгу історію, перець Клякса зарекомендував себе як якісний, надійно захищений від хвороб і максимально невибагливий для вирощування сорт. Незвичайні плоди в поєднанні з гідною врожайністю забезпечили йому гідне місце серед овочевих культур.