Плодові чагарники для саду та городу – багаторічники: які посадити на садовій ділянці


Неможливо уявити присадибну ділянку без плодових чагарників. Вони не тільки прикрашають територію, але і приносять непоганий урожай смачних і корисних ягід.

У статті розглянуті популярні і рідкісні багаторічні плодові чагарники для саду та городу з докладним описом, а також особливості догляду за ними, сумісність і рекомендації з розміщення.

Плодові чагарники для саду

При впорядкуванні прибудинкової території можна вбити відразу двох зайців: прикрасити ділянку і отримати урожай корисних ягід. Головне, підібрати відповідні для цієї мети садові чагарники, різноманітність яких на сьогоднішній день дуже багато.

Малина в саду

Одним з традиційних багаторічних чагарників, який можна зустріти практично на будь-якому присадибній ділянці, є малина. Завдяки дивовижному смаку і цілющим властивостям її почали культивувати ще кілька століть тому. Кущі малини виростають до 2 м у висоту, добре гілкуються, деякі сорти вимагають підпори або підв’язування.

Рослина морозостійко, любить сонячні безвітряні місця, вимогливо до вологості і складу грунту. Садівники віддають перевагу великоплідних і ремонтантних сортів, здатним давати врожай два рази за сезон. Вага ягід може досягати 12 г, колір крім класичного червоного буває жовтим, білим або чорним.

Садова ожина

Так схожа на чорну малину, ожина рік від року викликає все більший інтерес у городників. Чагарник відрізняється простотою в вирощуванні, багатим урожаєм і великими плодами. Багато сортів успадкували від дикої ожини стелющееся будова пагонів, тому вирощують цю культуру на шпалерах. Кущ може досягати 2,5 м у висоту і вимагає обрізки.

Сорти без шипів іноземного походження легко відрізнити за назвою – в ньому присутнє слово Thornless. У садової ожини тривалий вегетаційний період, вона зацвітає пізніше малини (в середині червня), а розпал плодоношення припадає на серпень. Ремонтантні сорти дають урожай двічі. Ожинний кущ менш морозостійкий, ніж малиновий, гранична температура для нього – до -15 ° С. При покупці уточнюють інформацію про необхідність укриття на зиму.

види смородини

Смородина – звичний чагарник для будь-якого городу. Залежно від виду кущ може досягати у висоту 1-5 м. Ягоди в міру дозрівання набувають чорний, червоний або білий напівпрозорий колір. Плоди смородини – джерело корисних мікроелементів та вітамінів, проте цю культуру висаджують не тільки заради врожаю. Існують види з багряної, рудої і кармінової забарвленням листя, їх використовують в саду в якості декоративних.

Найбільш поширеними вважаються наступні види:

  • чорна,
  • червона,
  • біла,
  • золотиста,
  • Охта,
  • альпійська.

різновиди агрусу

Агрус – багаторічний невисокий ягідний чагарник, близько 1 м у висоту і до 1,8 м в діаметрі. Відрізняється хорошою посухостійкістю, любить сонячні місця, негативно реагує на перезволоження грунту і близькість ґрунтових вод.

Північний виноград, як ще називають цю культуру, найкраще мульчувати картоплинням, оскільки, як і смородина, чагарник потребує великої кількості калію.

На території Росії ростуть 3 з 50 видів дикого агрусу:

  1. Агрус відхилений (європейський, звичайний). Батьківщина рослини – Північний Кавказ. Цвіте в травні-червні зеленими або червоними квітами, ягоди до 1,5 см в діаметрі, в міру дозрівання набувають світло-зелений, жовтий або пурпурний відтінок. Саме цей вид є родоначальником всіх сортових різновидів агрусу.
  2. Агрус алтайський (голчастий). Виростає в Сибіру і Казахстані. Ягоди їстівні, до 1,5 см.
  3. Агрус Буреинский. Росте на Далекому Сході, використовується для озеленення, як плодового чагарнику культивується рідко.

Йошта – новачок в наших садах

Йошта – гібрид, отриманий селекціонерами шляхом схрещування агрусу і чорної смородини. Висота куща може досягати 2 м. На відміну від прабатька, йошта не має гострих шипів і менш схильна до хвороб і шкідників. По весні численні пагони покриваються дрібними золотистими квітами, ягоди мають кисло-солодкий смак, відповідні вишні, колір – чорно-фіолетовий. Рослина дає хороший урожай на родючих легких суглинках, любить регулярний частий полив, вдячно відгукується на підживлення.

Лимонник і його корисні властивості

Лимонник китайський (маньчжурський) – багаторічна витка рослина, потребує міцної опори. Ліана може досягати довжини 15 м. Цвіте з початку травня до середини червня білими або рожевими квітками з приємним тонким ароматом. На кистях в формі колоска з часом утворюються дрібні червоні ягідки з досить специфічним гіркуватим смаком, в якому можна вловити солоні і хвойні ноти.

У плодах, листках і стеблах лимонника міститься велика кількість корисних для людини хімічних сполук.

Його корисно вживати при гіпертонії, розладах нервової системи, при хронічній втомі і діабеті.

Садова жимолость

Перераховуючи багаторічні плодові чагарники для саду та городу, не можна не згадати про жимолості їстівної. Для садової ділянки підходять два види: алтайська і камчатська. Обидві культури є плодові чагарники-багаторічники, що відрізняються високою зимостійкістю і раннім терміном дозрівання.

Кущ жимолості – прямостоячий або розлогий, з густим гіллям. Ягоди довгасті, темно-сині з сизим нальотом. Це раннецветущие тіньовитривалі рослини, які підходять для вирощування як в умовах середньої смуги Росії, так і в більш суворому кліматі, витримують морози до -50 ° С.

красуня лохина

Садова лохина – досить невибагливий плодовий чагарник, що росте до 2,5 м у висоту і в ширину. Кущі – густолистові, згодом формують суцільні зарості. Цвіте лохина з кінця травня по початок червня рожево-білими квітами, зібраними в грона. Ягоди – сині з блакитним нальотом. Серед кущів і дерев для саду лохина є довгожителем, на одному місці кущ може рости від 60 до 100 років.

Барбарис: цілі вирощування

Підбираючи плодові чагарники багаторічники для дачі, варто звернути увагу на барбарис. Це ефектне декоративна рослина буде прикрашати ділянку все літо, його доцільно садити в якості живої огорожі. Невеликі довгасті листочки барбарису можуть бути зелених, червоних, жовтих, бордових та фіолетових відтінків.

По весні кущ усипаний жовтуватими квіточками, на місці яких незабаром формуються червоні грушоподібні ягідки, що володіють кислуватим присмаком. Плоди барбарису використовують в медичних цілях і в кулінарії. З них варять ароматні компоти, киселі, варення.

Терен, його відмінності від сливи

Найближчим родичем сливи домашньої, настільки звичною для наших городів, є терен. Це колючий чагарник або низькоросла дерево (1,5-4 м заввишки), з щільними синьо-фіолетовими плодами з сизим нальотом. На смак ягоди терну терпкі і специфічні, розміром не перевищують 1,5 см, м’якоть від кісточки відділяється насилу. Цвітіння терну припадає на квітень-травень, в цю пору гілки суцільно покриваються рожевими квітами. Плоди дозрівають з приходом осені.

Терен відрізняється більшою морозостійкістю, ніж слива, і невибагливістю. Чагарники терну не люблять тінь, це треба враховувати, якщо чагарник висаджують в тому числі заради ягід.

Алича: схожість і відмінності від сливи

Список південних плодово-ягідних кущів був би неповним без аличі. Її також називають сливою розчепіреної через форми крони, листя віддалено нагадують березові. У південних регіонах Росії алича виростає до 12 м у висоту. Плодоносить круглими або краплевидними кістянками жовтого, рожевого, червоного, фіолетового і майже чорного кольору з характерним для сливових восковим нальотом.

Алича відрізняється від сливи за хімічним складом і харчовою цінністю (в ній більше кальцію, але менше цукрів). Цвісти і плодоносити вона починає раніше, врожайність у аличі вище. Також вона менше схильна до різного роду захворювань, невимоглива до складу грунту.

горобина

Червона, або звичайна, горобина – плодове дерево, що виростає до 12 м заввишки. Завдяки гарним складним листям, які купують до осені яскраву оранжево-червоне забарвлення, горобину часто використовують як декоративну рослину для озеленення вулиць і дачних ділянок.

Соковиті коралові плоди горобини здавна використовують для приготування лікарських засобів і в кулінарії. Грона не обсипаються аж до зими, що привертає в сад багато видів птахів. Догляд за горобиною мінімальний, дерево відрізняється невибагливістю, посухостійкістю, морозостійкістю.

Крім звичайної в ландшафтному дизайні часто використовують мелколистную і детпромежуточную горобину.

горобина чорноплідна

Аронию, або чорноплідна горобина, раніше висаджували в садах лише з декоративною метою, однак були доведені багато лікарські властивості її плодів, недарма в перекладі її назва звучить як «допомога, користь». Рослина являє собою потужний чагарник висотою не більше 3 м і діаметром до 2,5 м. Цвіте в травні-червні 8-10 днів білими суцвіттями-щитками. Ягоди сизо-чорні, з терпким в’язким кислим смаком. Рослина не боїться морозів, посухи, близького залягання грунтових вод.

Шипшина – садовий лікар

Опис плодових дерев і чагарників доповнить шипшина. Кущі виростають в середньому до 1-2 м, підпірки не вимагають. Період цвітіння припадає на червень – початок липня, в цей час сад наповнюється чудовим ароматом. Плоди дозрівають в кінці серпня – початку вересня, про що свідчить оранжево-червоне забарвлення ягід. Кращі види дикої троянди для посадки в саду:

  • собача,
  • голчастим,
  • даурская,
  • корична,
  • зморшкувата,
  • сиза.

У плодах шипшини міститься величезна кількість корисних речовин, наприклад, вітаміну С в них в 50 разів більше, ніж у лимоні.

Кизил і кизильник, відмінності

Схожі за звучанням, ці два чагарнику в корені відрізняються один від одного. Ягоди кизилу – їстівні, кизильника – немає. Більшість сортів кизильника – неколючими багаторічники, які можна посадити на дачі заради прикраси. Кизил – плодові чагарники і невисокі дерева, до 6 м заввишки. Плід – довгаста червона кістянка з кисло-солодким терпким присмаком.

Кизил практично не уражається шкідниками, до складу грунту невимогливий, витримує морози до -35 ° С, в разі підмерзання швидко відновлюється з прикореневої порослі. На одному місці кущ кизилу може рости до 250 років.

калина звичайна

Якщо є бажання посадити на ділянці не тільки красиво квітучі, але і корисні плодово-ягідні чагарники, потрібно звернути увагу на калину червону. Навесні цей відносно невисокий кущ (1,5-4 м) усипаний білими або рожевими суцвіттями-парасольками.

Пізніше на місці квіток дозрівають коралово-червоні ягоди-кістянки діаметром до 1 см, смак їх досить специфічний, гіркуватий, терпкий. Плоди калини з давніх пір використовують в медицині, зокрема при гострих респіраторних захворюваннях, діабеті, неврозах, гіпертонії.

Обліпиха: дерево або чагарник

Чагарник отримав свою назву за рясне плодоношення, в період якого гілки обліпихи суцільно вкриті дрібними трохи витягнутими ягідками насиченого бурштинового відтінку. Рослина являє собою високорослий чагарник або невелике деревце з кострубатими вигнутими гілками, покритими гострими шипами. Листя – дрібна, сріблясто-оливкова, густа.

Обліпиха вважається морозотривкої культурою, але може постраждати від різкого перепаду температур. Добре росте на родючих пухких грунтах, особливо на торфовищах, любить близькість ґрунтових вод.

Для плодоношення необхідно висаджувати поруч кілька кущів, оскільки обліпиха є різностатевим рослиною.

Ірга – червнева ягода

Ірга – листопадний чагарник або дерево висотою до 8 м. Цвіте кистеобразное білими суцвіттями, на зміну яким виростають дрібні яблучка до 1 см в діаметрі. Вже до кінця червня ягоди визрівають і стають придатними в їжу. Іргу називають «королевою задвірків», настільки вона невибаглива: добре витримує і спеку, і мороз, може рости в глибокій тіні і на сонці. Найбільш поширеними різновидами ірги є:

  • ольхолістная;
  • криваво-червона;
  • канадська.

Глід: садимо, лікуємося і прикрашаємо ділянку

Глід – декоративний чагарник висотою до 3 м, з кулястою формою крони і колючими пагонами. Цвіте в кінці весни білими або рожевими суцвіттями-щитками. Селекціонерами виведені махрові форми насиченого рожевого і навіть червоного кольору. Плоди є дрібні їстівні яблучка теплого червоного кольору.

Глід хороший і в одиночних, і в групових посадках, а також в якості живої огорожі. Особливо ефектно кущі виглядають в осінню пору, коли листя набуває жовті, червоні і бордові тони.

Плоди глоду використовують для приготування компотів, варення, джемів. Про лікарські властивості ягід знали ще в давнину. Глід застосовують при серцево-судинних захворюваннях, задишки, безсонні, запамороченнях.

Правила розміщення чагарників на ділянці

До закладці саду потрібно підійти з усією відповідальністю, адже розміщення чагарників і дерев на довгі роки зумовить його зовнішній вигляд. Краще створити попередній план на папері з урахуванням розмірів майбутніх насаджень, тіньовитривалості і сумісності між собою. Високі дерева, наприклад, горобину, краще розташовувати по краях ділянки, щоб в майбутньому крона не затінює інші види, але далеко від господарських будівель, ліній електропроводки і безпосередньо житлового будинку.

  1. Кращі плодові чагарники, які використовуються в якості живого паркану – це жимолость, барбарис, глід, шипшина.
  2. Тіньолюбні культури, такі як агрус, малина, ожина, калина, можна розташовувати між більш рослих дерев.
  3. Для глибокої тіні добре підійдуть ірга, смородина, бузина, лохина, жимолость, малина, калина, барбарис,

Корисне і шкідливе сусідство один з одним і плодовими деревами

Чагарники, схильні до активного росту прикореневих відростків, такі як малина, ожина, обліпиха, краще розташовувати далеко від інших культур, інакше вони витіснять їх буквально за пару років.

Хороші сусіди для вишні – черешня, глід, яблуня. Поблизу сливових буде комфортно барбарису, а ось поруч з волоським горіхом краще нічого не садити.

У кожному конкретному випадку, перш ніж посадити поруч різні види чагарників, необхідно вивчити їх переваги, щоб кожна культура відчувала себе привільно і радувала садівника густим листям і великою кількістю плодів. Ягідні багаторічники для будь-якого саду і городу – це гарне оформлення ділянки і джерело вітамінів і мікроелементів.