Порода курей Австралорп: опис породи з фото, утримання та догляд

Батьківщиною «австралорп» вважається Австралія, у перших примірників колір оперення був виключно чорний, пізніше, після того як над породою потрудилися селекціонери, з’явилися птахи і з іншими забарвленнями. Селекційні роботи були досить тривалі, але результат перевершив всі очікування.

походження

Перші птахи з’явилися в Австралії в 19 столітті, вчені були вражені екземплярами і взялися за вдосконалення продуктивних якостей, їх метою було збільшити несучість несучок. Для виведення «австралорп» використовувалися кілька порід курей:

  • леггорн;
  • Менорки;
  • Кроад-лангшан;
  • кохинхин;

В результаті робіт маса тіла птахів стала трохи менше, та й оперення стало менш пишним, але несучість, як і планувалося, стала значно вище. За рік кури несли більше 300 яєць, при цьому особливих умов утримання птиці не вимагали. Спочатку нову породу завезли в США, а вже звідти вони поширилися по всій Європі.

В середині 20 століття курей почали поставляти на територію колишнього Радянського Союзу, вони послужили генетичним матеріалом для створення чорно-строкатих примірників. Однак, незважаючи на всі достоїнства породи, широкого поширення «австралорп» так і не отримали. У Росії розводять птахів в домашніх господарствах і на невеликих фермах, закуповують їх за кордоном.

загальні характеристики

«Австралорп» належить до універсальних породам курей, тобто до тих, яких розводять для отримання не тільки смачного м’яса, а й яєць. Розводити птахів досить вигідно, виживаність курчат висока, приблизно 95%, збереження дорослих особин 88%. Статеве дозрівання курей раннє, настає приблизно в 8 місяців. Найбільш продуктивними вважаються чорні «австралорп», вони набирають найбільшу масу тіла і несуть великі яйця. Білі і блакитні «австралорп» дають яйця вагою не більше 56 грам. Мармурові, крім продуктивних якостей, відрізняються своєю декоративністю. Чорно-строкаті кури, які виведені в Росії трохи менше за інших. Однак вони відрізняються більш високими показниками несучості більше 220 штук на рік. Також вони не схильні до пуллороза.

За рахунок щільного оперення птахів не страшні холоди, вигулювати стадо можна навіть в морози. Розводити курей можна навіть в регіонах з холодним кліматом. Хоча яйця вони несуть стабільно, все ж птахам краще встановити режим дня, світловий день не повинен триває більше 15 годин.

Зовнішній вигляд

Для цієї породи характерна пишне оперення, потужне, мускулисте тіло. Корпус короткий. Шия довга, товста, на ній розташована невелика голова. Гребінь насиченого червоного кольору, прямо поставлене, листоподібною форми, має 5 зубців, у курей розміри гребінця дрібніше, ніж у самців. Мочки і сережки середніх розмірів, пофарбовані в червоний колір. Очі середні, чорного кольору, дзьоб невеликий теж темний. Грудна частина розвинена, живіт глибокий. Крила невеликого розміру, добре прилягають до великого тіла, вони покриті широкими пір’ям. Ноги не оперені, розташовані широко, середні по довжині, чорні або чорно-сірі. Відмітна риса «австралорп» це світла підошва.

Важливо!
Незалежно від основного забарвлення птахів, плесна повинні бути темними.

Шкіра у пернатих біла, покрита пишними пір’ям, м’якими на дотик. У особин чоловічої статі хвіст розташований під кутом, косиця короткі, але широкі. У курей хвіст розмашистий, порівняно короткий, може бути майже непомітним. Тіло у них менше ніж у самців, плесна чорні з синім відливом.

Оригінальні «австралорп» мають чорний із зеленуватим відливом забарвлення. Пізніше селекціонери вивели білих, блакитних, шоколадних і золотистих птахів. У Росії вчені отримали чорно-строкатих «австралорп», але з чистокровними курми вони дуже різні як за зовнішніми даними, так і показниками продуктивності і мають тільки загальна назва.

характер

Пернаті відрізняються спокійним і врівноваженим характером. Вони погано реагують на шум і крики, тому утримувати їх краще зі спокійними породами курей. Конфлікти навіть між самцями трапляються дуже рідко, тільки якщо на це є серйозний привід. Під час вигулу птахи не дуже активні, пересуваються повільно.

Приводи для вибракування:

  • блідий колір очей;
  • занадто довгі зубці на гребінці;
  • маленьке коротке тіло;
  • надмірно довгий хвіст;
  • жорсткі пір’я;
  • нетиповий забарвлення;
  • світлі ноги і плюсна;

Продуктивність породи і рівень несучості

На показники несучості навколишнє оточення, пора року і додаткове освітлення не впливають, вони стабільні цілий рік. Ще в 1920 році «австралорп» в рік несли більше 300 яєць, за час селекційних робіт кількість яєць, що відкладаються знизилося до 200. Вага яєць коливається в межах 55-62 грам. Шкаралупа щільна, пофарбована в бежево-коричневий колір. Кури починають давати яйця з чотирьох з половиною місяців, до двох років показники сильно падають, і виникає необхідність замінювати стадо.

Цікаво!
Дорослі кури часто несуть яйця з двома жовтками.

Порода вважається скоростиглої, максимальних показників маси досягає вже до 8-9 місяців. Самці до цього моменту важать від 3,5 до 4 кг, а курочки на кілограм менше. Що стосується карликової різновиди породи, то птахи виростають вагою до 1 кг. М’ясо має високу цінність, але у птахів з чорним забарвленням пір’я існує одна неприємна особливість, товарний вигляд курки псують чорні пеньки. Тому досвідчені птахівники радять забивати птахів після линьки.

Гідності й недоліки

Птахівниками, які займаються розведенням «австралорп» відзначено, що кури володіють тільки позитивними характеристиками, які є значущими недоліків у птахів немає.

переваги:

  • мирний характер;
  • невимогливість до умов утримання;
  • невибагливість до їжі;
  • моментальна адаптація до нових умов;
  • відмінна переносимість холодів;
  • смачне м’ясо;
  • хороші показники продуктивності;
  • висока виживаність пташенят;

Розведення

Кури цієї породи відмінні квочки і дбайливі матері, вони з легкістю впораються з виведенням потомства і подальшим доглядом за пташенятами. Але деякі фермери все ж вважають за краще для виведення курчат використовувати інкубатори. Матеріал беруть у молодих, здорових курей з хорошою продуктивністю. Яйця повинні бути правильної форми, середніх розмірів, без видимих ??пошкоджень. До того як яйця закласти в інкубаційний ящик їх протирають розчином марганцю, потім протягом 5-6 днів їх зберігають тупим кінцем вгору в прохолодному, добре вентильованому приміщенні. А вже після закладають в інкубатор, через 20-21 день на світ з’являються курчата.

Після вилуплення їх ретельно оглядають, вже в добовому віці пташенята повинні міцно стояти на ногах, бути активними, добре їсти, мати опуклі, ясні очі-намистинки, невеликий дзьоб, м’яку пуповину.

Цікаво!
У мармурових австралорп яйця можуть запліднюватись без участі півня, це явище називають партеногенез.

Догляд за пташенятами

Пташенята, що вилупилися покриті пухом світлих і темних відтінків. У приміщенні, де вони будуть перебувати, мабуть, тепло і сухо. Також його обов’язково регулярно провітрювати, але протяги неприпустимі. Якщо курчата знаходяться з квочкою, в курнику їм потрібно обладнати окремий майданчик. Пташенят, виведених в інкубаторі, розміщують в дерев’яному коробці, який зверху накривають сіткою. Для десяти добових курчат вистачить площі 0,5 м2, у міру росту молодняку ??їм буде необхідно більше простору. В якості підстилки краще використовувати папір, солома для настилу не годиться, так як крихітні пташенята можуть поранитися. До того ж, деякі птахівники їжу насипають на підлогу, вважаючи такий спосіб харчування більш природним.

Оптимальна температура для пташенят 30-32 градуси, при кімнатній температурі виводок може загинути. Температуру знижують поступово, на 2-3 градуси в тиждень, до місячного віку доводячи її до 18 градусів. Для обігріву відмінно підійдуть інфрачервоні лампи. Молодняк необхідно привчати до режиму, для цього на коробок кріпляться лампи денного світла, їх включають в темний час доби. Світловий день повинен бути не менше 14 годин. Вже у віці 3 діб малюків виносять на вулицю, звичайно за умови теплої погоди. Така процедура допоможе зміцнити імунітет і буде сприяти правильному розвитку скелета.

раціон молодняку

Пташенят годують 6-8 разів на добу, основною їжею в перші дні служить варене яйце з манної або кукурудзяною кашею. Поступово в раціон додають зелень (зелений лук, бадилля з буряка чи моркви, траву), варені овочі, подрібнені зернові. З 10 діб вводять коренеплоди, рибну та м’ясо-кісткове борошно.

Корисний для молодих організмів сир, а також інші молочні і кисломолочні продукти. З 5 дня вводять комбікорми, яйця поступово виключають. Як вітамінних добавок можна використовувати риб’ячий жир, з розрахунку 1 грам на добу на одну особину. Вода в поїлки повинна бути теплою і чистою, перший час її змінюють кожні 2-3 години, після рідше.

зміст курей

Особливих умов для «австралорп» не потрібно. Курям необхідно просторе, тепле житло з хорошою циркуляцією повітря. Обов’язково має бути вікно, через нього буде надходити світло і повітря. Також в пташнику встановлюють кілька годівниць і поїлок, враховуючи кількість особин, ванночку наповнену золою з піском, а також гнізда і сідала. Як сідало краще використовувати брус, їх розміщують на висоті 30-40 см. Гнізда розташовують в затишних місцях.

На підлогу кладуть подстил, досвідчені птахівники рекомендують першим шаром стелити торф, він вбирає неприємний запах і зберігає тепло. Зверху можна постелити солому, сіно або деревна тирса. У регіонах з холодним кліматом взимку рекомендовано використовувати обігрівачі.

Дворик для вигулу повинен бути просторим, його захищають сіткою з усіх боків. По периметру розміщують годівниці та поїлки для курей. Бажано ділянку засіяти зеленню, так кури будуть забезпечені зеленню на весь літній період.

Раціон дорослих особин

Хоча кури і невибагливі до їжі, для максимальних показників продуктивності їм все ж необхідно збалансоване харчування. Годують пернатих 3 рази в день, для росту їм необхідні зернові культури (ячмінь, просо), вітаміни, які містяться в зелені, овочах, коренеплодах.

Важливо!
При дефіциті поживних речовин птахи несуть м’які яйця, шкаралупа на них відсутній або дуже тонка.

Також не можна забувати про такі добавки як: крейда, дрібний щебінь, пісок, мушлі. Для повноцінного розвитку курям необхідні молочні та кисломолочні продукти, рибна і м’ясо-кісткове борошно. Можна давати птахам варену рибу, наприклад, мойву. Чи не відмовляться пернаті і від комбікорми, він вже має збалансований склад.

Ціна

Придбати «австралорп» або яйця для інкубації можна на птахофабриках або фермерських господарствах. Ціна на них може бути різною і залежить від регіону. Вартість яйця варіюється від 35 до 70 рублів. Курчата коштують від 100 до 200 рублів. Дорослі особини трохи дорожче, статевозрілу особина можна купити за 400-800 рублів.

хвороби

В цілому пернаті володіють відмінним імунітетом, виживаність поголів’я висока. Своєчасна вакцинація стада захистить від розвитку небезпечних захворювань. Від паразитів, які часто зустрічаються у домашніх курей, врятують зольно-пісочні ванни і дотримання санітарних норм в курнику.

Важливо!
При виявленні симптомів інфекційних хвороб у курки, її необхідно ізолювати від стада.

Відгуки

Ганна

«Австралорп» мені сподобалися, яйця везли здалеку, дуже переживала що недовезем, але як виявилося марно. Виводимість курчат в інкубаторі відмінна, пташенята відрізняються високою життєздатністю. Єдине, що годувати птахів краще комбікормом, а один раз в день давати мішанки з харчовими добавками. Хочу зазначити, що годування істотно впливає на несучість.

Володимир

Птахи дуже спокійні, їх не проймеш ні шумом, ні гулом, а для мене на даний момент це дуже важливо, тому що вдома капітальний ремонт. Зміст від інших курей нічим не різниться, але раціон обов’язково повинен бути поживним і збалансованим, інакше яйця дрібніють і стають крихкими.

висновок

«Австралорп» кури м’ясо-яєчного призначення, за своїми характеристиками перевершують багато порід. У Росії найбільше поширені чорно-рябі «австралорп», які виведені вітчизняними селекціонерами. А щоб придбати чорних або мармурових курей доведеться їх ще пошукати. Продуктивність несучок коливається в залежності від різновиду, але в будь-якому випадку тримається на гідному рівні.