Посадка кропу насінням у відкритий грунт навесні: правила вирощування зелені


Жодна кухня світу не обходиться без прянощів. Жителі нашої країни цінують запашний кріп за ароматичні і цілющі властивості стебел, листя і насіння.

Посадка кропу насінням у відкритий грунт навесні дозволяє отримати першу зелень вже на початку літа. Городні види рослини до кінця сезону дадуть урожай насіння.

Початківцям хліборобам здається, що виростити пряність у відкритому грунті – елементарна задача, але це не так: у кожного городника є власні секрети. Стаття допоможе правильно виростити на дачі здорове, росле рослина і отримати доспілі насіння.

види кропу

Батьківщиною прянощі вважають Іран та Індію. Перші згадки зустрічаються в давньоєгипетських рукописах. З давніх-давен селекціонери постійно покращують властивості культури, приділяючи увагу підвищенню врожаю зеленої маси і насіння.

Крім поділу на скоростиглі, середньостиглі та пізні сорти виділяють три сортові групи за будовою надземної частини:

  • городній (звичайний);
  • кущовий;
  • густооблиственний.

Кожен з цих видів має відмінності в технології вирощування, відступ від яких може розчарувати городника отриманим результатом.

Терміни посіву насіння

Точні терміни посіву насіння в грунт вказати складно. Вибираючи дату, орієнтуються на кліматичні умови своєї місцевості.

Кріп – культура холодостійка. Насіння проростає вже при + 3-5оС. Паростки розвиваються, якщо повітря прогрівається до + 8-10оС. Раннє час посадки обумовлено тим, що найкраща погода для вегетативного розвитку + 15-17оС. Бажано, щоб до цвітіння температура не перевищувала цих значень. При дозріванні насіння повітря повинен прогріватися вище + 20оС.

Насіння рослини туговсхожіе, тому з урахуванням часу, необхідного для проростання, можна сіяти культуру по крижаній кірці, що покриває майбутні грядки. У південних районах термін посіву – середина березня, в середній смузі – 10-25 квітня і початок травня для північних регіонів.

При подзимнем посіві кількість сходів зменшиться, але весняний урожай зелені дозріє на 2-3 тижні раніше, ніж при весняній посадці.

Щоб отримати насіння кущових сортів в умовах середньої смуги і далі на північ висаджувати необхідно під плівку або вирощувати рослину через розсаду.

підготовчі заходи

Повсюдна поширеність кропу вводить початківців городників в оману: їм здається, що виростити урожай можна на будь-якому грунті і в будь-якому місці городу. Почасти це вірно, але високий урожай отримують тільки на підготовленому грунті, вибравши «правильне» місце посадки.

Місце для посадки на ділянці

Не можна сіяти культуру в затіненому місці – в такому випадку він росте повільно, стебла витягуються. У тіні дерев і будівель швидко настає цвітіння, зелень не встигає накопичити ароматичні речовини, за які кріп так цінується в кулінарії.

Погано переносить культура близько залягають грунтові води і заболоченість. У постійно сирих місцях стебла і листя рослини набувають червонуватого або жовтуватого відтінку.

Дотримання сівозміни – важливе агротехнічне захід. Попередники, які негативно впливають на зростання: фенхель, селера, петрушка, кмин, любисток і кервель.

Садити кріп у відкритий грунт насінням можна після капусти і огірків, під які зазвичай вносять багато органіки. Повертають рослини на колишнє місце не раніше ніж через 3-4 роки.

Грунт для кропу

Грунт під посадку підходить аерована, легка. На важких грунтах влаштовують високі грядки. Ділянка глибоко перекопують, вносять при цьому? відра перепрілого перегною або вивітрився торфу. Додавання 50-60 г комплексного добрива ( «Кеміра», «Растворин») збільшить урожай. Перегній можна замінити на коров’як, розведений в пропорції 1:10 або пташиний послід (1:20). Настої повинні попередньо протягом 3-4 днів перебродити.

Не можна вносити під майбутні посадки вапно-гідратного, доломітове борошно і особливо деревну золу. При насиченні ґрунту зазначеними добавками кріп почервоніє і знизить врожайність.

підготовка грядки

Грядку бажано підготувати з осені, перекопавши на максимально можливу глибину.

Насіння сходять довго і забиваються бур’янами, тому з грунту ретельно видаляють залишки бур’янів і вирощених раніше культур. Крім зниження кількості бур’янів, це знизить ймовірність збереження в грунті хвороботворних бактерій, вірусів, шкідників.

За два тижні до посадки грядки повторно перекопують і накривають плівкою для кращого прогрівання грунту.

Передпосівна обробка насіння

Насіння містять велику кількість ефірних масел, що робить їх туговсхожімі – на проростання потрібно до трьох тижнів. Посадковий матеріал потрібно підготувати.

Насіння промивають в проточній гарячій воді (до 60оС) приблизно 2-3 хвилини і, підсушити, відразу висівають. Така підготовка скоротить терміни до прокльовування на 3-4 дні.

Якщо є необхідність і бажання ще швидше (на 5-10 днів) виростити урожай, насіння додатково:

  • барботируют в банку з водою, подаючи повітря акваріумних компресором;
  • замочують у воді кімнатної температури, змінюючи рідина кожні 3-4 години;
  • витримують на мокрій тканини до прокльовування перших насіння.

Безпосередньо перед посівом підготовлений посадковий матеріал підсушують для зручності роботи.

Для отримання насіння кущових сортів в середній смузі або в північних районах вирощують розсаду. При посадці у відкритий грунт її вік повинен становити 35 днів.

технологія посіву

Садити звичайний (городній) кріп у відкритий грунт навесні починають в кінці березня на півдні та з 25 квітня в середній смузі.

Правила посадки для таких сортів:

  1. Перекопують і розрівнюють грядки.
  2. Роблять борозенки на відстані 15-20 см, для посадки на глибину 2-3 см.
  3. Борозенки проливають водою кімнатної температури.
  4. Насіння розподіляють в борозенках на відстані 2-3 см.
  5. Посіви присипають легким грунтом, торфом.
  6. Для прискорення проростання, а також в разі можливих заморозків і тривалих дощів грядку накривають поліетиленовою плівкою.

Для кущових і густообліственнимі сортів схема посадки інша. Відстані між рядками збільшують до 25-30 см, а між насінням витримують дистанцію 5-6 см.

Після сходів посадки проріджують, залишаючи в рядках відстані для звичайних сортів 8-10 см, для кущових 20-25 см. Це можна зробити, коли сіянці досягнуть висоти 8-10 см, і вжити молоду зелень в їжу.

догляд

Посадка і догляд за кропом нескладні. Для отримання врожаю досить вчасно проводити полив, кілька разів підгодувати посадки і захистити рослини від бур’янів на початковому етапі вирощування.

полив

Грунт на всіх етапах вегетації повинна залишатися у вологому стані. Короткочасна посуха призводить до раннього стрілкування, пожовтіння стебел і листя, їх огрубіння. Особливо вимогливі рослини до внесення вологи починаючи з 25 дня після повних сходів – в цей час відбувається інтенсивний набір зеленої маси.

Поливають кріп один раз в тиждень. На початку росту з лійки по листю, після виростання з шланга під корінь. У спекотну погоду грунт зволожують у міру підсихання верхнього шару 2-3 рази в тиждень.

підживлення

Якщо грунт підготовлений заздалегідь, то при вегетації підгодівлі не буде потрібно. При пожелтении листя можна внести розведений (1:10) коров’як або розчин сечовини (1 ч.л. на 10 л теплої води).

Кріп не підживлюють калійної і натрієвої селітрою, щоб уникнути накопичення нітратів.

Прополка і розпушування

Повільне зростання на ранніх етапах розвитку вимагає від городника підтримки грунту у вільному від бур’янів стані. Прополки проводять в міжряддях ручним інструментом. Між молодими кущами бур’яни видаляють вручну.

Доглядати за кропом, рихлити ґрунт необхідно до змикання рядків, тобто коли верхівки сусідніх рослин почнуть стикатися. Пухкий грунт не затримує на поверхні воду, яка може привести до пожовтіння листя рослини.

Укриття в спеку

Якщо є можливість притенить кріп в спекотні сонячні дні, то це необхідно зробити. Стрілкування і раннє дозрівання такою процедурою будуть відкладені. З південного боку на грядках встановлюють стійки, на які прикріплюють агроспан або інший непрозорий матеріал.

Шкідники і хвороби

Поширені хвороби легше попередити, ніж вилікувати.

Загущені посіви призводять до витягування сходів, вилягання тонких стеблинок, виникненню та поширенню «чорної ніжки», вилікувати яку навряд чи вийде. В такому випадку рослини знищують, а грядку проливають розчином марганцівки, фунгіцидами.

При борошнистої роси стебла і листя покриває білястий наліт – хворий кріп в їжу не вживають. В якості профілактики дотримуються сівозміни, знезаражують насіння перед посадкою. Один із способів лікування – обприскування рослин розчином-суспензією колоїдної сірки: у 10 л води розводять 20 г сірки.

Фомоз призводить до появи на листках і стеблах чорних плям і точок, потім листя чорніють повністю. Інфекція зимує на рослинних рештках у грунті. Сівозміна, очищення грунту від рослинних залишків та знезараження насіння – дієві заходи профілактики захворювання.

Збір і зберігання врожаю

Збір врожаю відбувається багаторазово протягом вегетації. Спочатку в їжу використовують гілочки, зірвані при проріджуванні. Потім у міру зростання куща зривають нижні гілочки. Поступово зрізають пагони з пазух листя. Після викиду парасольки обривають залишки листя повністю.

Для отримання насіння парасольки залишають на рослині. Після дозрівання, кущ висмикують разом з коренем і сушать, укривши від сонця. Для збору насіння їх витрушують на застелену папір. Після висихання насіння зберігають в паперових або тканинних мішечках, укривши від світла.

Посадка кропу насінням у відкритий грунт навесні – спосіб отримати багатий врожай зеленого листя і насіння рослини, без якого неможливо уявити страви більшості народів нашої країни.