Слива Деликатесная рожева: опис сорту

Крупноплодная, що не вимагає додаткових запилювачів зливу Деликатесная характеризується високими показниками морозостійкості, що дозволяє вирощувати її навіть в регіонах Сибіру або Уралу без втрати показників врожайності. Сорт відноситься до ранніх культур: з моменту початку цвітіння до повного плодоношення проходить всього 90 днів.

Параметри плодів і дерев

Дерева цього сорту відрізняються висотою, яка досягати 5 м. Опис крони вказує на її широко пірамідальну форму. Культура є Самоплодность, тому в додаткових запильниках не потребує. Листя овальне, темно-зеленого кольору. Поверхня не матова, а з металевим відтінком. По краях є невеликі зубчики. Квіти рожеві з білими вкрапленнями.

Опис сорту сливи Деликатесная вказує на те, що її плоди:

  • великі: фрукт може досягати ваги в 50 г;
  • круглої форми;
  • з шкіркою світло-рожевого відтінку;
  • з поверхнею, рівномірно пофарбованої в рожевий колір, без плям або рум’янців.

Смакові якості і варіанти використання фруктів

Завдяки високим показникам врожайності цю культуру часто вирощують з метою подальшого продажу. Кісточка невелика. Її нескладно відокремити від основної частини. М’якоть характеризується великою щільністю, не розтріскується і не гниє.

Відзначається кисло-солодкий приємний смак. У зв’язку з тим, що в складі цієї делікатесної сливи міститься висока концентрація вітаміну С, її застосовують для приготування варення або повидла, яке вживають для посилення імунної системи. Продукцію сорти використовують для приготування десертів і компотів.

особливості вирощування

Висаджувати дерева цього сорту можна як навесні, так і восени. Необхідно визначити оптимальне місце для здійснення посадки. Вибирати слід ділянки, які характеризуються захистом від холодних вітрів, низьким вмістом кислотно-лужного балансу і дальністю грунтових вод. Потрібно враховувати той факт, що ця культура відноситься до солнцелюбівие деревам, тому висаджувати слід їх в добре освітлених ділянках. Якщо грунтові води будуть знаходитися поблизу поверхні грунту, то це може привести до кореневої гнилі. При високій концентрації лугу в грунті обов’язково вносять вапняк, який знизить цей рівень.

Після вибору місця, приступають до саджанців. Зверніть увагу на те, що на їх поверхні не повинно знаходитися жодних пошкоджених ділянок або сухості. Всі ці ознаки вказують на наявність хвороб, які повністю знищать кущ, ще до початку цвітіння. Важливо звертати увагу на те, що оптимальна довжина коренів складає 25 см. Висота саджанця не повинна перевищувати 60 см. Різновид Самоплідна, тому не потребує додаткових запильниках.

За 14-17 днів до початку посадки слід викопати яму. Її ширина повинна бути 40 см, а глибина близько 35 см. Всередину ями доцільно насипати торф або коров’як, щоб наситити грунт корисними мікроелементами, необхідними для розвитку рослини. Через зазначені терміни можна приступати до посадки. Для цього коріння рівномірно поміщаються в лунку так, щоб прикоренева шийка перебувала над поверхнею землі, на висоту до 7 см. Це істотно знижує ризик появи хвороб в області кореневої системи. Після цього все ретельно присипають землею і притоптують. Новий саджанець поливають 10 л води, після чого полив припиняють на 3 тижні, для акліматизації деревця. Поруч встановлюють металеву опору, яка захистить молоде рослина від деформації, внаслідок сильних вітрів. Між рослинами слід дотримуватися відстані в 3-4 м.

Процедури по догляду

Слива Делікатна не потребує незвичайному догляді. Для неї достатньо встановлювати правильний полив, регулярно вносити добрива, рихлити ґрунт і обрізати верхівку крони.

  1. Полив здійснюється з інтервалом в 10-15 днів. Щоразу під рослину вливають не менше 15 л теплої води.
  2. Добрива вносяться в міру розвитку дерева. З початком цвітіння доцільно підгодувати його нітратом калію (30 г на 10 л води). За кілька тижнів до передбачуваного плодоношення вносять розчин суперфосфату (50 г на 5 л води).
  3. В кінці весни, щоб підготувати різновид до морозів, прикореневу частину мульчують за допомогою соломи з перегноєм.

Після кожного поливу рекомендується здійснити підживлення на глибину 10 см і видалити бур’яни. Ці умови необхідні, щоб мінімізувати ризик появи шкідників чи хвороб. Обрізка крони здійснюється в кінці осені, а ось навесні доцільно оглянути сливу на наявність сухих ділянок, після чого видалити їх.

Методи боротьби з шкідниками та хворобами

З найпоширеніших шкідників виділяють жуків і плодожорку. Помітити їх нескладно, тому зупинити їх розвиток не вийде. При 1 ознаках наявності жуків слід провести обробку ділянки розчином марганцю (5 г на 10 л води). Боротися з плодожеркою можна за допомогою препарату «Хом». Потрібно розвести 60 г препарату в 10 л води і ретельно опрацювати всі ділянки дерева.

Основними захворюваннями, яким піддається різновид, є тютюнова мозаїка, оливкова плямистість і Моніліоз. Боротися з моніліозом легко, якщо проводити обробку саду за допомогою препарату «оксихом» (40 г на 5 л води). Від оливкової плямистості і тютюнової мозаїки допоможе розчин бордоської рідини (10 г на 10 л води).

висновок

Делікатесним цей сорт є через те, що в його складі, крім аскорбінової кислоти, присутня велика кількість корисних мікро- і макроелементів. Смак продукції відрізняється від інших різновидів, та й користі від неї організму набагато більше.