Сорт аличі Мара

Алича Мара – універсальний вид пізнього строку дозрівання. Відмінно переносить морози і стійка до основних фітозаболеваніям. Культура була виведена штучно – шляхом схрещування аличі і китайської сливи.

Інша назва сорту – «Російська зливу». Дерева аличі Мара ростуть в кліматі Середньої смуги і відрізняються швидким зростанням. Ця особливість відзначається в перші роки культивації. Плоди Мари мають відмінні десертними властивостями.

опис сорту

фото:

Дерева аличі Мара володіють широкою і розлогою кроною округлої, пірамідальної або плакучої форми. Під час висадки саджанців слід враховувати, що гілки будуть активно розростатися до трьох метрів з обох сторін.

Кора гілок і штамба мають коричневий відтінок. Стебла культури злегка зігнуті. Листя рослини зелені, за формою нагадують еліпс, мають зубчасті городчатиє краю.

Коренева система залягає неглибоко, розвинена добре. Аличу Мара вирощують на ділянках з високим рівнем грунтових вод (до 2 м).

Тривалість життя дерева становить від 30 до 50 років. Фаза активного росту випадає на перші 10 років, а плодові бруньки починають закладатися вже у одноліток.

Сорт Мара відрізняється хорошою врожайністю. Садівники відзначають тривалий в порівнянні з іншими подібними сортовими культурами термін зберігання – до декількох тижнів при звичайній температурі.

Рослина потребує запилювачів, так як є самобесплодним.

Відмітна особливість цієї кісточкової культури – висока морозостійкість (до – 37 ° C), а також стійкість до багатьох грибкових захворювань, в тому числі до клястероспоріозу. При посадці на хорошому грунті і в правильному місці, при регулярному проведенні санітарних заходів можна не дотримуватися графіка профілактичних обприскувань від грибка.

Плоди

Плоди аличі Мара круглі, злегка сплюснуті, в середньому, їх маса досягає 23 грами. Щільна жовта шкірка надійно оберігає соковиту пухку м’якоть. У той же час зовнішня шкурка – біла. Кісточка невелика, важко відділяється від м’якоті.

Алича соковита, на смак кисло-солодка, з присмаком винограду, має яскраво-жовте забарвлення. Дегустатори оцінюють смакові якості на 4,2 бала за дегустаційної шкалою (максимум 5 балів).

Кістянка містить більше 10% цукру – і це досить високий показник. Плоди відмінно зберігаються, навіть в умовах нормальної температури.

Хімічний склад м’якоті аличі Мара:

  • титруемая кислотність -1,4-1,53%;
  • зміст сухих речовин – 13,4-14,83%;
  • сума цукрів – 9,8-10,13%.

цвітіння

Цвіте алича Мара надзвичайно красиво і пишно: до розпускання листя дерево повністю всипане квітками, більшість з яких згодом перетворюється на смачні і соковиті плоди. У період цвітіння алича потребує обпилювачів.

Розміри квітки культури – приблизно 2-4 см. Початок цвітіння в Середній смузі Росії наступає на початку травня. Однак триває цей казковий процес недовго – 7-10 днів. Період спокою короткий. Під час цвітіння аличу Мара нерідко наздоганяють поворотні заморозки.

запилювачі

Алича Мара відноситься до розряду самобесплодни рослин, тому процес запилення може бути кілька проблематичним. В результаті підморожені і не запилені квітки можуть не виправдати очікувань господарів на багатий урожай. Іноді і дозрівання плодів взагалі може бути під загрозою.

Порада: Як сусідніх запилювачів служать тільки одночасно квітучі сорти цієї ж культури.

Запилення не відбудеться, якщо на одній ділянці ростуть алича Мара і черешня. Самобесплодние культури не можуть служити обпилювачами один для одного. Однак не кожен дачник може дозволити висадити на своїй ділянці кілька дерев аличі.

Як правило, висаджують 3 сорти з різними термінами дозрівання, але один з них повинен належати до середнього терміну дозрівання. Саме він стане обпилювачем для своїх «побратимів». Для вдалого запилення слід чітко прораховувати час цвітіння всіх 3-х сортів, щоб відбулося накладення фаз цвітіння.

Якщо все одно немає місця для 3-х дерев, можна посадити одне, а на нього прищепити інші сорти запилювачів – від 2 до 3 штук. Вони будуть сприяти процесу запилення.

Якщо прищеплення проводити навесні, дерева досить добре приживаються. Найкращий метод – окулірування.

Головними помічниками в запиленні аличі є бджоли. Перешкодити їм зробити свою добру справу може тільки дощ. Але щоб привернути їхню увагу, можна обприскати дерево медовим настоєм.

Рецепт його простий: на одне доросле дерево потрібно розвести 1 ст. л. меду в 1 л води.

Зробивши певні зусилля, ви не залишитеся без врожаю.

Кращий запильник для аличі Мара – звичайний дикоростучий сорт сливи Витьба.

врожайність

Алича Мара відноситься до сортів пізнього і середнього дозрівання. Урожай знімають ближче до кінця серпня – першій декаді вересня.

Культура відрізняється хорошою врожайністю, з одного дерева можна отримати близько 40 кг плодів.

Алича Мара починає плодоносити через 2-3 роки після посадки на насіннєвому підщепі при схемі посадки 5? 3 м. В особливо сприятливих умовах і при гарному догляді перші плоди можна буде зняти на другий рік посадки.

Максимальна плодоношення настає приблизно з 6-7 року. А після 10-го року зростання урожай з одного дерева складе вже 300 кг.

У деяких регіонах поласувати солодкою аличею можна вже до середини серпня. І зі збором врожаю затримувати не рекомендується. Плоди Мари не надто міцно тримаються на гілках: є ймовірність осипання через сильні пориви вітру або проливного дощу. Достигли аличу бажано збирати один раз в два дні.

Якщо плоди не встигли дозріти – не біда. Якщо акуратно скласти їх в дерев’яні ящики, алича, навіть в умовах транспортування, дозріє і придбає свій насичений колір.

Найкращий спосіб зберігання плодів сорту Мара – це підготовлене заздалегідь підвальне приміщення з температурою повітря від -6 до +4 ° C і постійною вологістю 85-95%. Місце зберігання слід Окур сірчистим газом. В таких умовах плоди будуть зберігатися від 3 до 5 місяців.

Крім вживання в свіжому вигляді, алича Мара – ідеальний сорт для переробки та консервування. Плоди цього дерева використовують для приготування:

  • варення;
  • повидла;
  • компоту;
  • джему;
  • пастили;
  • мармеладу.

Алича Мара також є незамінним компонентом в рецептах по приготуванню багатьох гострих соусів і заправок, які подаються до рибних і м’ясних страв.

Також, Мару можна заморожувати: викладати порціями по 200 г в спеціальні пакети для заморожування. Попередньо вимити і висушити, кісточки не видаляти.

Географічні і кліматичні особливості

Алича Мара є південною культурою підвищеної морозостійкості, тому її посадка і вирощування реальні в регіонах з суворими кліматичними умовами.

Садівники характеризують аличу Мара як виключно надійний сорт, який відмінно зарекомендував себе спочатку в Білорусі, а потім і в Середній смузі Росії і Поволжі. В районі Владивостока при гарній погоді плоди дозрівають в середині вересня. Хороші умови для зростання аличі Мара в спостерігаються в Підмосков’ї.

Примітка: Вирощуючи аличу сорти Мара в регіонах, де морози в зимовий період досягають нижче 30 ° C, рекомендується використовувати спеціальне укриття. Культура стійка до подопреванію і не пошкоджується укривними матеріалами, снігом або землею.

З історії появи сорту

Гібрид отримав назву «Руська зливу», тому що селекційні роботи проводилися в Росії. Однак ця сортова різновид є авторським плодом білоруських селекціонерів. Нова кісточкових культура була отримана вченими в ході вільного запилення шляхом гібридизації аличі та сливи китайської.

У 1999 році сорт був зареєстрований в Державному реєстрі сортів і деревно-чагарникових порід Республіки Білорусь, а через 3 роки – в Державному реєстрі селекційних досягнень РФ по Центральному регіону.

Відгуки про сорт аличі Мара

Численні відгуки професійних садівників свідчать про те, що алича Мара відмінно підходить для вирощування в саду. Посадка, запилення, обрізання, догляд – з усіма цими етапами в житті рослини впорається навіть новачок-любитель. До того ж, культура не схильна до фітозаболеваніям.

Сорт Мара є одним з найбільш витривалих різновидів сучасної гібридної аличі. Незначні недоліки з лишком компенсуються багатим урожаєм і невибагливим відходом.

Умови для успішної посадки

Вибираючи місце для посадки аличі Мара, не потрібно забувати, що цій рослині вкрай важливий світло. При його дефіциті плоди втрачають свою соковитість і солодкість, а обсяги врожаю різко скорочуються.

І хоча морозу Мара не боїться, але і її варто берегти в особливо сувору погоду. Ідеальне місце для вирощування аличі – простір між двома об’єктами на ділянці, наприклад, між будинком і лазнею або між двома сараями. Оптимально, якщо цегляна споруди буде розташована з північного боку. Нагріваючись, цегла здатний обігрівати рослина і захищати його від вітрів.

На плодове дерево негативно впливає застій вологи, від цього воно може навіть загинути. Тому, щоб не допустити цієї ситуації, слід забезпечити рослині «догляд» води:

  • можна застосувати дренаж;
  • посадити культуру на височини.

Для вирощування аличі найкраще підходять супесчанікі або суглинки. Кислотність повинна бути нейтральною. Але особливої ??вередливість до грунту у Мари немає.

Посадка: покрокова інструкція:

  1. Саджанці аличі Мара рекомендується висаджувати навесні або в період весна-жовтень (для рослин, вирощених в ємностях).
  2. В яму перед висадкою поміщають органічну підгодівлю, можна додати суперфосфат і калій. Азот на цьому етапі виключити.
  3. Коріння саджанця перед посадкою треба на час занурити в глиняну бовтанку, змішану з препаратом, що стимулює ріст коренів – гетероауксином.
  4. Не потрібно садити саджанець дуже глибоко: шийка кореня повинна бути вище рівня землі на 5 см. Система коренів розташовується на глибині 0,3-0,4 м.

догляд

За відгуками професійних садівників, якщо розумно використовувати природний захист, кількість санітарних обробок можна значно скоротити. Наприклад, від нашестя різних гусениць і тлі можна з успіхом застосовувати чистотіл, обприскуючи крону відваром зірваних рослин або обсаджуючи травою дерево.

Коли плоди почнуть наливатися, рекомендується удобрити рослина нітрофоскою або сечовиною. Після збору першого врожаю аличу підгодовують суперфосфатом і сульфатом калію. Органіка вноситься в кінці осені і початку весни.

Багаті мінералами і родючі грунти в частих добривах не потребують, а бідним і піщаним потрібна регулярна підживлення.

На першому році життя у дерева необхідно зрізати всі квітки: так культура краще приживеться.

У наступному році слід нормувати врожай. Для цього видаляють половину зав’язі. Так плоди будуть більше і солодше. Видалення зав’язі також сприяє регулюванню плодоношення – рік через рік.

Полив повинен бути регулярний – приблизно 5 раз в місяць (вранці і ввечері), 1 відро на доросле дерево.

обрізка

Правильна обрізка допоможе не тільки контролювати врожаї і розмір плодів аличі Мара, але і позбавить від різних захворювань.

При посадці гілки саджанця обрізують на одну третину: це прискорить процес формування крони.

Якщо річний приріст зменшується, то гілку необхідно обрізати до старшої деревини.

Обрізку культури доцільно проводити щовесни – до того періоду, як нирки почнуть розпускатися. В кінці осені обрізка не рекомендується.

Якщо є необхідність в проведенні повної обрізки, зріз проводиться в основі гілки і «пеньки» теж зрізаються. Якщо гілки з плодами опускаються до землі, їх потрібно видалити.

Щороку варто проріджувати крону дерева: це посприяє збільшенню обсягів врожаю і попередить розвиток хвороб і атаку шкідників.

Залишаються тільки прямі і здорові молоді стебла. Тонкі і криві видаляються.

важливо: Ні в якому разі не можна видаляти багато пагонів за один раз. Це буде стрес для дерева. Одноразово дозволяється зрізати не більше чверті від усієї кількості.

Хвороби аличі Мара

Алича Мара страждає від тих ті ж шкідників і захворювань, що і найближча її рідня? слива. Для прийняття необхідних і своєчасних заходів, необхідно знати ознаки кожної хвороби і способи боротьби з нею.

Клястероспоріоз (дірчастий плямистість)

Листя уражаються цятками бурого кольору з темним оздобленням. Згодом уражені частини відмирають, а на їх місці з’являються дірочки. Брудно-червоні плями з’являються також на плодах, вони починають деформуватися. На гілках з’являються світло-червоні плями, починає розтріскуватися кора і може витікати камедь.

Щоб боротися з клястероспоріозом, восени потрібно спалити рослинні залишки. А під час фарбування бутонів потрібно обробити розчином бордоською рідини або препаратом Хом. Якщо хвороба проявилася дуже сильно, то за 20 днів до збору врожаю потрібно обприскати дерево ще раз.

Також? слід постійно обрізати дерево.

Чумацький блиск

Ця грибкова хвороба. На листках з’являється наліт світло-сріблястого кольору. Це може статися під час підмерзання дерева. Рослина може засохнути. Якщо за аличею регулярно доглядати, годувати в сезон і поливати за графіком, через 1-3 роки вона повністю відновиться.

Щоб вилікувати аличу, потрібно обробити уражені ділянки мідним купоросом і промазати садовим варом. Скелетні гілки і штамб потрібно вапнувати.

моніліоз

На плодах можуть з’явитися сірі подушечки зі спорами грибів. Стебла і гілки стають бурими і в’януть, немов обпаленими. Для того щоб вилікувати дерево, потрібно вирізати всі уражені частини.

Навесні, до розкриття нирок, слід обприскати дерево препаратом, що містить бордоскую суміш.