Сорти гарбуза з фото і описом – що краще вибрати?

Гарбуз – це баштанне рослина, яке відоме всім з самого дитинства. Практично у кожного городника на ділянці є кілька гарбузів, які стануть в нагоді для багатьох страв, найвідомішим серед яких вважається гарбузова каша.

Але, насправді, є велика різноманітність сортів цього баштанного, і вибирати його потрібно не по картинці на упаковці, а відповідно до цілей, які ви ставите перед рослиною. Городники виділяють три основних види гарбуза:

  • твердокорая;
  • Мускатна;
  • Крупноплодная.

Давайте розглянемо основні представників кожного різновиду.

твердокорой гарбуза

Більшість сортів, які відносяться до цього виду, мають довгої бадиллям, яка може досягати 7 метрів, а так же особливо твердою кіркою, від чого і отримала свою назву. Найпоширенішими сортами твердокорой дині вважаються:

  1. «Анкорний», інша назва «Жолудева гарбуз», оскільки плоди візуально нагадують плоди дуба. М’якоть має яскраво-оранжевим кольором, а ось зовнішня частина може відрізнятися за кольором, приймаючи різні відтінки.
  2. «Апорт» середньостигла гарбуз, практично круглої форми і яскраво-оранжевого кольору. Плоди великі, деякі досягають 7 кг вагою! М’якоть має оранжево-жовтий колір, хрустка. Відмітна особливість цього сорту – кремовий присмак, який відмінно підходить для приготування каш і крем-супів.
  3. «Посмішка» відноситься до скоростиглим. Термін до повного дозрівання плодів становить всього 85 днів, що вважається дуже швидким терміном. На кущі, який виростає з однієї насіння, може вирости від 7-8 плодів до 15. Самі плоди невеликі, вагою до 1.5 кг, яскраво-оранжевого кольору з неяскравими білими смугами. Відрізняється цей сорт від інших своєю лежкостью, навіть при кімнатній температурі головки можуть зберігатися до січня, а в прохолодному місці і до весни.
  4. «Спагеті» – назва сорту говорить сама за себе. При термічній обробці м’якоть розпадається на невеликі волокна, які за формою нагадують спагетті. Така подача дуже цікава дітям, вони з задоволенням їдять овоч. За своєю формою і кольором гарбуз цього сорту нагадує диню.
  5. «Веснянка» – сорт, який приймає форму куща. Плоди мають світло-зелений колір, з світлими крапельками, вагою до 3 кг. А ось м’якоть яскраво-жовтого кольору має солодкуватий смак, злегка схожий на грушу.Очень подобається садівникам те, що сорт дарує хороший урожай і прекрасно зберігається, за умови нормального поливу.
  6. «Дачна» відноситься до середньостиглих сортів, який добре росте і родючості у всіх регіонах країни. Плоди більші ніж у попереднього представника, і досягають 5 кг вагою. М’якоть має яскраво-жовтий колір, і тонкий, ледве вловимий аромат ванілі, що надає особливої ??пікантності. Термін зберігання такої гарбуза – не менше 4-5 місяців в прохолодному місці. В цей час зберігаються всі її смакові якості і особливості.
  7. «Кущова Помаранчева» гарбуз, яка рано починає плодоносити. Для рослини характерних невеликі батоги, тому гарбуз досить компактна. Середня вага плодів – 5 кг, а товщина м’якоті дорівнює 7 см. Сорт відмінно переносить посуху, і не має особливих вимог до умов вирощування.

Уважно прочитавши докладну інформацію про кожен сорт, ви зможете вибрати саме той варіант, який підійде краще за інших.

великоплідні гарбуза

Великоплідні сорти, найчастіше, відносяться до холодостійких і невибагливим сортам, які не тільки відмінно зберігаються, а й мають досить велику вагу, який може досягати 100 кг.

  1. «Росіянка» – плетистая гарбуз, яка починає рано плодоносити. За нормою плоди нагадують дзигу, трохи витягнутий догори, маса яких досягає 4 кг. М’якоть яскраво-помаранчева, солодка, за смаком нагадує диню. Сорт стійкий до холоду, і високим рівнем урожайності.
  2. «Звичайна» це той сорт гарбуза, яку ми звикли бачити на дачних ділянках і городах. Вагою плоди можуть досягати 25 кг, але чим вони менші, тим смачніше. Добре зберігаються, і відмінно підходить в якості корму для тварин в зимовий період часу.
  3. «Грибовська зимова» – дозріває лише через 140 днів після посадки. Плоди круглий, трохи приплюснуті, сірого забарвлення. М’якоть ж контрастно оранжевого кольору, товщиною до 6 см. На смак вона соковита, солодка і ніжна, але, в той же час щільна. Дуже добре підходить для приготування різноманітних страв.
  4. «Зимова солодка» гарбуз має довгі батоги, і відноситься так само до пізньостиглі сортам. Середня вага плодів – 6 кг, шкірка темно-сіра, розділена на своєрідні часточки. Відрізняється надзвичайною стійкістю до посухи, спеки в найспекотніше літо вона дає відмінний урожай. М’якоть гарбуза цього сорту відмінно підходить для приготування дитячого харчування та першого прикорму, для приготування соків.
  5. «Лікувальна» – не дивлячись на свій розмір вона відноситься до ранньостиглий. М’якоть смачна, хрустка і соковита. Цей овоч відмінно підходить для дієтичного харчування, оскільки містить мінімальну кількість калорій.

До того ж цей сорт відмінно зберігається, і нормально переносить температуру до -2 градуси.

мускатні гарбуза

Ще один дуже поширений і популярний сорт гарбузів – мускатний. Вони характеризуються незвичайним смаком, який подобається практично всім, але і у вирощуванні потрібно дотримуватися суворих правил. Розберемо основних його представників.

  1. «Баттернат», так само цей сорт відомий як «Горіхова», «Мускатна». Візуально плоди схожі на грушу, тільки значно більшого розміру. Гарбузи того сорту мають невеликий розмір, і досягають ваги не більше 1 кг. М’якоть соковита і солодка, відмінно підходить для приготування каш, гасіння, і інших кулінарних маніпуляцій.
  2. «Билина» має непривабливу зовнішність (шкірка темно – сіра), але дуже смачну м’якоть, яку деякі їдять навіть без термічної обробки.
  3. «Вітамінна» отримала свою назву через дуже високий вміст вітамінів і мінералів, корисних для організму.

Приблизна вага плодів 5-7 кг, а м’якоть дуже солодка і ароматна, вміст цукру близько 7%. А завдяки підвищеному рівню бета-каротину, лікарі рекомендують використовувати саме цей сорт для приготування першого прикорму малюкам, для соків.

Більш детально про посадку Солейролія і догляді за цією рослиною ми розповімо в нашій статті.

Тут ми розповімо про те, як правильно вибрати мотоблок для використання на дачній ділянці.

Які бордюрні квіти варто вибрати для посадки? Про це ви дізнаєтесь тут.

Правила посадки і догляду за гарбузом

Залежно від того, який саме сорт ви вибрали для посадки на власній ділянці, будуть відрізнятися і заходи по догляду та його обробці. Але, є певні заходи, яких слід дотримуватися для отримання оптимального і очікуваного врожаю:

  • Під час посадки, перед тим як помістити в грунт насіння, покладіть туди добриво. Це може бути торф, гній, або перегній.
  • Щоб відновити температурний режим на грунті, можна накрити лунки плівкою, створивши ефект парника.
  • Під час поливу поливати гарбуз потрібно теплою водою.
  • Коли плоди дозрівають, полив зводять до мінімуму. Таким чином, ви досягнете оптимального смаку, а не водянистості. До того ж, так ви продовжуєте термін збереження плодів.
  • Кожні два тижні бажано вносити органічні добрива, щоб рослина отримувала всі необхідні мінерали для росту і розвитку.
  • Щоб уникнути гниття плода, потрібно під практично дозрілий овоч не гниючих матеріалів. Так, він буде мінімально стикатися із землею, і менше ймовірність його поразки шкідниками, і поразки підвищеною вологістю.
  • Під час активного росту овоч потребує постійного поливі. Тільки так зможуть сформуватися великі, великі і розмашисті листи, красиві квіти, і, як наслідок великі і здорові плоди.
  • Заборонено поливати рослину з свердловин або колодязів. Вода повинна бути не менше +20 градусів. Інакше ніжні коріння травмуються, і рослина починає хворіти.

Якщо немає можливості використовувати теплу воду, наберіть її попередньо в відра, і залиште на сонці. Так вона нагріється без зусиль з вашого боку.

Як ви бачите, є широка різноманітність гарбузів, які можна вирощувати на своїй ділянці. Якому саме віддати перевагу, залежить від ваших вимог і очікувань. Але, в будь-якому випадку, отримати хороший урожай можна тільки за умови постійного і правильного догляду за рослиною, дотримання правил і рекомендацій досвідчених садівників.

Тому, важливо ще на початковому етапі вибрати правильний сорт і різновид гарбуза, який підходить для вирощування в вашому регіоні, і забезпечити належний полив, добрива, і температурний режим.