Сидерати: види і правила застосування

Досвідчені городники знають, що крім відомих всім мінеральних добавок, традиційної органіки, існують ефективні природні добрива, які виділяються в групу сидеральних рослин (сидерати). З їх допомогою збагачують грунт азотом, пригнічують виникнення патогенних мікроорганізмів, перешкоджають росту бур’янів на грядках. Посів сидератів практикують ті, хто вибирає технології природного землеробства і по-справжньому дбає про свою ділянку.

Що таке сидерати і для чого вони потрібні

Сидерати – однорічники, що висіваються на городніх ділянках як окремі культури, так і на грядках основних посадок. Рослини використовуються для відновлення, підвищення показників родючості, поліпшення структури грунту.

Склад грунту включає в себе ряд елементів, які забезпечують ріст і нормальний розвиток рослин. Брак навіть одного елемента призводить до збоїв: овочева або садові культура відстає в зростанні, знижує показники врожайності, частіше піддається хворобам і нападам шкідників. Мікро- та макроелементи в різних кількостях містяться в добривах, що вносяться, при необхідності, в грунт. Вирощування і закладення в грунт рослин сидеральною групи – один із способів окультурення грунту.

Група включає в себе різні культури, і необхідно знати, які з них підходять для конкретних грунтів, визначених овочів, також враховуються терміни посівів. Посадка сидератів дозволяє:

  • збагатити грунт азотом;
  • підвищити показники активності корисної мікрофлори;
  • поліпшити структуру грунту (глинисті грунти зробити більш пухкими, повітряною ємкістю, піщані – щільними, родючими);
  • дотримуватися сівозміни на ділянках;
  • придушити зростання бур’янів;
  • поліпшити смакові якості овочів і плодів;
  • обійтися без застосування «хімії» в якості добрив;
  • окультурити грунт і відновити втрачене родючість (наприклад, після інтенсивного використання, а також на місці будівельних або якихось інших робіт).

Існують правила сідерірованія, при дотриманні яких досягається максимальний ефект.

Класифікація сидератів

Існує велика кількість культур, що входять в групу сидеральних рослин. По ряду ознак їх класифікували на групи:

  1. Злаки. До них відносяться знайомі всім жито і пшениця (озимі), просо, ячмінь і овес (ярі). Також злакові культури входять в склади різних сумішей: костриця, райграс, тимофіївка.
  2. Бобові. Одні з найпопулярніших сидератів, що включають в себе: люцерну, всі види гороху, боби кормові, квасоля, вику яру. Сюди ж відносяться конюшина, сочевиця, еспарцет, серадела, буркун, нут.
  3. Гречка.
  4. Гідрофільні сидерати. У цій групі – медонос фацелія.
  5. Айстрові (календула, соняшник).
  6. Хрестоцвіті. Входять редька олійна, ріпак, суріпиця, редька, біла гірчиця.
  7. Амарантові. Включають в себе щириця (амарант).

У наступних розділах ряд культур будуть розглянуті докладно.

Вплив сидератів на якість грунтів

Сидерати благотворно впливають на структуру грунтів, змінюючи їх показники кислотності, вологоємності, повітропроникності. На ділянках не повинно бути порожніх гряд, недарма фахівці рекомендують посадку таких рослин по весні, під час вирощування основних культур і після збору врожаю.

Щоб отримати максимальний ефект, необхідно враховувати вплив певних груп сидеральних культур на грунт.

  1. Злакові рослини найчастіше висаджують на грунтах з високою кислотністю. Вони збагачують грунт азотом, добре ростуть на найбідніших грунтах, включаючи пісковики і суглинки. Маючи добре розвинену кореневу систему, ці рослини перешкоджають виникненню і росту бур’янів.
  2. Як органіка діють представники групи бобових сидератів. Коріння цих однорічників насичують грунт азотом, покращують структуру ґрунту. Також показані посадки бобових для боротьби з нематодами.
  3. Гречка – кращий сидерат для отримання пухкого грунту. Ґрунти стають легкими, поживними, при цьому відбувається насичення їх не тільки азотом, але і не менш корисними для рослин калієм і фосфором.
  4. Хороший варіант для зниження кислотності грунту – посів сидератів гидрофильной групи (фацелії). Також ці рослини пригнічують ріст патогенних мікроорганізмів, не дають розростатися засмічених травам.
  5. Складноцвіті сидерати (астрові) збагачують грунт азотом. Особливо в цьому «досяг успіху» соняшник, невибаглива рослина з великою кількістю зеленої маси і потужною кореневою системою.
  6. Рослини групи хрестоцвітних сидератів сприяють зв’язуванню азоту (олійна редька), очищенню грунту, вивільненню фосфатів. Посадка їх важлива для дотримання чергування культур на ділянці.
  7. Амарантові рослини покращують активність корисних мікроорганізмів у грунті, насичують її азотом, покращують родючість грунту.

Багато рослин сидеральною групи – це однорічні культури, що відрізняються морозостійкістю, різними фітосанітарними властивостями, швидким зростанням.

Види сидератів і правила їх посадки

редька олійна

Однолітник з гіллястими стеблами, що досягають у висоту 100-120 см. Суцвіття складаються з квіточок різного забарвлення: бузкової, білуватою, рожевої. Насіння утворюється в стручках.

Найчастіше висівають на суглинках, так як рослина дає велику кількість листів (перегній). Терміни посіву – з квітня до останніх чисел серпня, до скошування рослина готове приблизно через 50-60 днів після посіву. Найбільше маси отримують при квітневих посівах, і якщо правильно вибрати терміни, то можливий посів два рази в сезон.

НА ЗАМІТКУ! Кращий час для скошування – період з початку цвітіння і до появи на редьці стручків з насінням.

Якщо порівнювати її з бобовими сидератами, то за показником вмісту азоту редька поступається їм. Але вона має інші переваги:

  • невибагливість;
  • інтенсивне нарощування зеленої маси;
  • наявність в листі ефірних масел, що відлякують різних шкідників (нематод, дротяники);
  • пригнічення росту бур’янів;
  • холодостойкость.

Необхідно врахувати, що посіви редьки олійної перед такими культурами як редис, капуста або звичайна редька не практикують, так як це – споріднені рослини.

жито однорічна

Вважається одним з найпоширеніших сидеральних культур. Зростає на будь-яких грунтах, дуже продуктивна при посадках під зиму (навіть після тих культур, урожай з яких знімають пізно).

Найчастіше як сидерат використовують озиме культуру жита, а невисока ціна насіння дозволяє придбати її дачникам з самим різним доходом. переваги:

  • хороший розпушувач грунту;
  • захист грунту від ерозії;
  • жито – санітар грунту, використовується для сівозміни;
  • збагачує грунт азотом, калієм;
  • пригнічує розвиток різних паразитів;
  • просте забивання в грунт після відростання (не потребує подрібненні).

Терміни посіву – з 15-20 серпня до останніх днів вересня.

УВАГА! Посів озимого жита доцільний в регіонах з частими дощами. Причина: сильне висушування грунту рослиною.

Фацелія

Цю рослину називають ФІТОДОКТОР, Оздоровча грунту. Входить в сімейство водолістнікових, відрізняється швидким ростом, холодостійкістю, відмінними медоносними властивостями.

Коренева система фацелії залягає у верхніх шарах грунту, наземна частина інтенсивно росте, що робить її дуже вдалим вибором для поліпшення структури грунту, а також насичення його поживними речовинами.

Терміни посева- з березня до початку осені. Використовується як сидерат на будь-яких грунтах. Зелена маса після скошування плоскорезом і закладення розкладається дуже швидко, насичуючи грунт азотом.

переваги:

  • поліпшення стану грунту (розпушування, насичення повітрям);
  • захист від небезпечної ерозії, посухи;
  • розкислення грунту;
  • придушення бур’янів (особливо тих, які люблять рости на закислення грунтах – мокриця, щавель;
  • залучення корисних комах (ентомофагів), придушення чисельності шкідників (дротяники, сарани, попелиці);
  • залучення на ділянку бджіл і джмелів.

Скошування зелені – через півтора місяці (термін вважають від моменту посіву), закладення на глибину до 8-10 см.

Люпин як сидерат

Відомий багатьом як декоративну рослину, люпин знайшов застосування і як сидерат. Невимогливий до складу грунту, але погано росте на торфовищах.

Розрізняють люпин білий (підійде на корм худобі), вузьколистий синій (фіолетовий), найбільш корисний як сидерат, а також желтоцветковий (чутливий до холоду).

Користь від посіву:

  • розпушення грунту;
  • швидке зростання зеленої маси;
  • постачання грунту киснем;
  • розкислення ґрунтів (за рахунок алкалоїдів);
  • невибагливість;
  • здатність за рахунок довгих коренів доставляти в верхні шари грунту з глибини корисні моногідрофосфати.

Люпин не збіднює грунти, і це теж важливо при виборі цієї культури.

Терміни посіву – з середини квітня і до кінця весни. Скошування – через 40-45 днів після посіву.

Ріпак (озимий та ярий)

Багатофункціональна культура, яка використовується для корму худобі, як сидерат, сировина для отримання масла.

Розрізняють два види ріпаку:

  • озимий;
  • ярої.

На практиці використовують обидва варіанти, але посів озимого ріпаку для окультурення і збагачення грунту більш ефективний.

Терміни посіву: озимий висівають в кінці літа або на початку осені, щоб коренева розетка рослини не переростала і не була пошкоджена морозами. Ярий ріпак висівають ранньою весною, як тільки грунт звільняється від снігового покриву.

Скошують ярий ріпак при досягненні рослиною висоти в 18-20 см (якщо на цьому місці передбачається висадка іншої культури).

Озимий ріпак прибирають після зимівлі, у другій половині травня (сигнал – поява стручків на рослині). Траву не прибирають, проливають спеціальними препаратами для кращого розкладання зеленої маси (або звичайною водою), через три тижні гряди готові до посадки основної культури.

переваги:

  • швидке нарощування зеленої маси;
  • зелень ріпаку при розкладанні перетворюється в ефективне добриво, насичує грунт азотом, фосфором;
  • поліпшення аерації ґрунту;
  • затримка снігу в зимовий період;
  • захист грунту від ерозії (вивітрювання);
  • придушення бур’янів;
  • підвищення імунітету рослин.

Рекомендується висівати ріпак озимий з житом, для ярого ріпаку хорошими «компаньйонами» будуть вика, олійна редька.

Застосування гірчиці як сидерат

До рослин сидеральною групи відносять всі види гірчиці:

  • білу;
  • чорну;
  • листову.

Але чорна гірчиця вимоглива до тепла, а ось біла – невибаглива, при цьому насіння її мають доступну стоімость.Срокі посіву – з березня до кінця літа, також в середній смузі культуру висівають на початку осені, залишаючи зимувати під сніг.

У весняних і літніх посівах рослини скошують приблизно через 30-40 днів, при посіві восени скошування і закладення в грунт – на наступний рік.

Найкраще сидерат зростає на легких, дренованих ділянках. Користь гірчиці як сидерат:

  • оздоровлення грунту;
  • працює як розпушувач;
  • пригнічення росту бур’янів;
  • переробка важкорозчинних елементів і перетворення їх в легкозасвоювані форми;
  • дотримання сівозміни, при цьому гірчиця дозволяє швидше оздоровлювати грунт і повертати городню культуру на колишнє місце;
  • перешкода зростанню патогенних мікроорганізмів, що викликають цвіль, процеси гниття;
  • збагачення грунту необхідними для зростання будь-яких рослин азоту і фосфору.

Біла гірчиця – чудовий медонос, посіяна навесні, вона стане справжньою «приманкою» для бджіл. А ось слимаки і дротяники не люблять рослину, так що для позбавлення від небажаних «гостей» корисно висівати культур в різних місцях на городі.

Овес як сидерат

Ця культура, поряд з житом, вважається одним з найвідоміших сидеральних рослин. Висівають його навесні, так як, не дивлячись на холодостійкість вівса, морози йому протипоказані.

Терміни – рання весна, як тільки зійде сніг, і грунт лише злегка просохне. Овес влаголюбив, не терпить спеки і посухи.

Практикується посів ранньої осені, але під зиму рослини не залишають. Їх скошують до морозів, закладаючи в грунт.

Переваги використання вівса:

  • для розпушення грунту;
  • пригнічення росту бур’янів;
  • очищення грядок від шкідливих, що засмічують ділянку рослин;
  • доступна вартість насіння;
  • збагачення грунту калієм, що робить овес кращим попередником для томатів, баклажанів, солодкого перцю;
  • придушення збудників небезпечної кореневої гнилі.

Зазвичай овес висівають одночасно з бобовими культурами (наприклад, з викою), щоб отримати насичення ґрунту азотом і калієм.

Час скошування визначають за станом рослин, коли овес наростив максимальну зелену масу. Найбільше корисних поживних речовин в культурі міститься в період початку колосіння, тому бажано ці терміни не пропускати.

НА ЗАМІТКУ! Після скошування сидерати закладають в грунт на малій глибині.

Овес росте на будь-яких ґрунтах, даючи хороший приріст зеленої маси на суглинку, піщаних грунтах, чорноземі, торфовищах.

Пшениця Підзимова в жовтні

Що входить до групи злакових сидератів, пшениця висівається восени. Зазвичай орієнтуються на температуру, що підходить час – близько 5 градусів тепла. Кращий час – початок жовтня. Посів в холодну пору року сприяє повільному розкладанню біомаси, що перешкоджає швидкому вимиванню корисних поживних елементів. Тобто користі і ефекту від такого посіву буде набагато більше.

Чим корисна пшениця:

  • насичення ґрунту азотом, калієм;
  • поліпшення показників влагопроницаемости;
  • захист від вивітрювання та вимивання родючих шарів грунту.
  • за рахунок потужної кореневої системи рослини поліпшується структура грунту;
  • окультурення важких (суглинних і глинистих) грунтів.

На легких ґрунтах поліпшується водоутримання, так як грунти насичуються органікою.

Плюси і мінуси сидератів

Агрономи добре знають про користь сідератних культур, але при цьому знають, що при посіві треба враховувати всі особливості рослин.

плюси:

  • збагачення грунту корисними елементами;
  • поліпшення стану різних видів грунту;
  • розпушення грунтів;
  • відновлення родючості;
  • пригнічення росту бур’янів;
  • захист від шкідливих мікроорганізмів і в той же час, створення комфортних умов для корисних бактерій;
  • просте використання (перекопування, забивання в грунт).
  • екологічно чисті підгодівлі.

У той же час існують недоліки, серед яких:

  • необхідність дотримання точних термінів посіву рослин і їх скошування (інакше сидерати дадуть насіння);
  • наявність в списку культур багаторічних рослин, які можуть проростати на грядках і після скошування.

Врахування особливостей кожної сидеральною культури і дотримання рекомендацій фахівців позбавлять від всіх небажаних явищ.

Які сидерати сіяти перед основною культурою

Існують певні правила посіву сидеральних культур, які необхідно дотримуватися. І перше, що треба враховувати: які культури росли на грядці до сидератів і що ви передбачає посіяти після них. Фактор сумісності важливий, так як інакше створюється несприятливий фон для росту рослин (одні виділяють речовини, які пригнічують інші), з’являється ризик виникнення інфекцій.

Також при виборі сидератів треба продумати мета заходу: для збагачення грунту, окультурення, розпушення, знищення шкідників. Виходячи з цього, підбираються певні культури, які допоможуть домогтися бажаного результату.

Отже:

  • Самі підходящі сидерати для томатів: конюшина, люпин, гірчиця, вика, серадела, горох, календула.
  • Для картоплі підійдуть рапс, овес, гірчиця.
  • Для огірків кращими попередниками будуть горох, вика, ріпак, гірчиця.
  • Капуста відмінно росте після еспарцету, вики, конюшини, сої, квасолі, нуту, люцерни. Не допускається висівати на грядки, де буде рости капуста редьку олійну, гірчицю, рапс.
  • Луку не підходить соняшник, але зате хороший урожай буде після люпину, конюшини, ріпаку, гірчиці.

  • Для кабачків кращі попередники – люпин, вика, горох.
  • Для полуниці – фацелія і овес.
  • На морквяних грядках висівають ріпак, гірчицю і олійну редьку, ці ж культури підходять на ділянки, де планують потім посіяти буряк.
  • Гарбуз любить рости після люпину, вики, гороху.
  • Для часнику підходять тільки гірчиця і фацелія, а ось вика, люпин, соя, горох, нут, буркун цій культурі не сприяють.

Сидерати в боротьбі з шкідниками і хворобами

Однією з найважливіших характеристики багатьох культур сидеральною групи є їх лікувальну дію. У попередньому розділі наведені дані про сумісність культур, і їх необхідно враховувати. Це дозволить виключити ризики виникнення хвороб, просто і швидко позбутися від шкідливих і небезпечних комах (не застосовуючи при цьому «хімію»). Перерахуємо цілющі дії деяких сидератів:

  • Коренева система жита виділяє речовини, згубні для нематоди.
  • Овес через особливих фунгіцидів, що містяться в кореневій системі, вважається ефективним при боротьбі з кореневими гнилями.
  • Пригнічують ріст бур’янів олійна редька, гірчиця. Їх пряний специфічний запах відлякує паразитів.

  • Доброю захистом від дротяників є фацелія, також це красиве рослина перешкоджає появі та поширенню грибкових хвороб.
  • Посадки люцерни залучають черв’яків, сприяють нарощуванню активності корисних грунтових бактерій.
  • Люпин має фітонцидні дією проти нематод, парші на бульбах картоплі.
  • Аромат календули неприємний для колорадських жуків, невипадково її радять висівати поряд з картоплею, томатами і баклажанами.

Прибирання сидератів: особливості

Окрім дотримання термінів посіву, підбору культури, необхідно знати оптимальний час скошування рослин. Визначається це специфікою сидерата: метою посадки, часом, бажаним результатом, а також особливостями самого рослини.

План посіву у городника повинен бути складений уже влітку, так як ряд культур висівають ранньою осінню. Є кілька способів збирання:

  1. При осінньому посіві скошування рослин і заорювання їх в грунт перед настанням холодів. Для кращого розкладання зеленої маси рекомендують пролити залишки спеціальними препаратами.
  2. При весняному посіві прибирання до цвітіння рослин з послідуючим заорюванням. Основну культуру висаджують не раніше ніж через 14-21 день.
  3. При посіві деяких красиво квітучих сидератів скошують рослини після цвітіння (в цей період вони привернуть на ділянку бджіл), але до утворення насіння.
  4. При весняному і літньому посіві сидератів між рядами рослини прибирають в стадії, поки вони не переросли основні культури і не заступили їм світло.

Грамотний підбір сидератів різного виду дозволить окультурити грунт на ділянці, не допустити появу хвороб, шкідників, що в підсумку призводить до підвищення показників загальної врожайності.