Томат «Чорномор»: характеристика і опис сорту

Томати були і залишаються улюбленим овочем в нашому раціоні. Науково доведено, що регулярне вживання помідорів зміцнює серце, імунітет, корисно для травлення. Склянка соку в день, за твердженням знахарів, здатний продовжити життя.

Нарівні зі звичайними сортами, селекціонери – експериментатори вивели і екзотичні сорти. Може бути, вони не такі цікаві в вирощуванні в промислових масштабах, але дуже цікаві для городників-фанатів, які люблять похвалитися своїми досягненнями.

Томат «Чорномор» відноситься до так званих темноплодним і привернув садівників своїм незвичайним темно-ліловим кольором і оригінальним смаком.

Опис сорту «Чорномор»

Чорномор відноситься до середньостиглих детермінантний сортам. Щоб не отримати переобтяжене плодами рослина, його необхідно формувати і пасинкувати. Інакше плоди будуть довго наливатися і дозрівати.

Висота куща досягає близько 1,5 м, але в залежності від догляду і регіону вирощування може бути вище або нижче. Кущ перестає рости при утворенні 4-5 кистей.

Листя має форму картопляного типу і рясно розростаються. Забарвлення зелена. Суцвіття утворює від 2 до 6 зав’язей.
Плоди мають темно-червоний ближче до фіолетового або бурий колір. Саме за колір його і відносять до темноплодним сортам. Томат володіє округлою формою, плескатої зверху і знизу і несильним ребристістю. Плоди відрізняються прекрасним смаком, соковитістю, ніжною м’якоттю. Шкірочка тонка, але не розтріскується. Насіння мало. Максимальна вага досягає 300г, а стандартний 150-18 р

регіони вирощування

Сорт відрізняється високою врожайністю і гарною лежкістю. Збирати можна вже в фазі технічної стиглості, а дозріти він здатний і в домашніх умовах. Тому вирощування «Чорномора» рекомендовано в Середній смузі. Але дуже активно і успішно ростуть на півдні.

Цей сорт підходить для вирощування як у відкритому грунті, так і в теплиці.

Умови вирощування і догляд

На розсаду висаджувати варто в березні за 60-70 днів до висадки на постійне місце. Краще не використовувати покупні суміші, а взяти землю з ділянки, на який планується висадка. Під час проростання сіянців важливо підтримувати температурний режим, своєчасне зволоження грунту теплою і відстояною водою.

У відкритий грунт рекомендується пересаджувати в першій декаді червня, а в парник можна тижні на три раніше. Від сходів до збору врожаю проходить 115-120 днів.

При правильному догляді, а саме регулярного поливу, прополки, підгодівлі органічними і мінеральними добривами, пасинкуванні і профілактиці шкідників і хвороб представник темноплодних порадує рясним і якісним урожаєм. На 1 кв. м. рекомендується висаджувати не більше 4 паростків. З одного куща знімають близько 6-7 кг томатів.

Відгуки

Сорт популярний у дачників. Думки про «Чорномор’я» приходять з усіх куточків країни: з Оренбурга, Краснодара, Великого Новгорода, з Підмосков’я.

Відгуки свідчать про те, що сорт дає дуже рясний урожай – понад 40 плодів з одного куща. На смак томати соковиті, солодкуваті з невеликою кислинкою, м’ясисті. Сорт витримав холодну і дощову погоду. Особливе захоплення викликала засолювання помідорів в одній банці з іншими сортами. Радувало око оригінальне поєднання овочів, вирощених своїми руками.

Деякі садівники стверджують, що особливу насолоду Чорномор набирає ближче до осені.

Гідності й недоліки

Переваг у Чорномора більше, ніж негативних якостей:

  • великі плоди з оригінальним забарвленням;
  • чудові смакові якості;
  • висока врожайність;
  •  стійкість до холодів;
  • можливість вирощувати в парнику, на відкритому грунті, під плівкою;
  • в плодах великий вміст цукру і вітамінів.

З недоліків це:

  • сприйнятливість до фітофтори;
  • вимогливі у догляді;
  • необхідна підв’язка рослини, регулярний полив і підгодівлі.

Стійкість до шкідників і хвороб

Як і всі пасльонові, «Чорномор» характеризується схильністю до фітофторозу. Щоб запобігти цьому неприємне явище, необхідно провітрювати теплицю, вчасно пасинкувати і поводити прополку. А також обробка посадок протигрибковими засобами.

Від шкідників можна вберегтися шляхом мульчування землі під помідорами торфом або соломою. Дуже поширений у городників метод змивання попелиці з листя розчином господарського мила.

призначення сорту

«Чорномор» рекомендується для вживання в свіжому вигляді, для приготування салатів і закусок. Також, хороший при готуванні гарячих перших і других страв. Багато дачники люблять консервувати цей сорт. Він додає незвичайний вид і прикрасить святковий стіл. Підходить для виготовлення різноманітних соусів і кетчупу. Сік з представників цього сорту виходить дуже смачним і насиченим. Сорт добре зберігається, тому придатний для транспортування.