Цвітна капуста: посадка на розсаду і вибір сорту

Привіт, шановні читачі блогу! Упевнений, всім цікаво дізнаватися нові способи вирощування популярних на грядках рослин. Навесні багато в розгубленості опускають руки, адже потрібно стільки всього встигнути, а урожай хочеться отримати якомога раніше. Із задоволенням допоможу, тому наша тема сьогоднішня – посадка цвітної капусти на розсаду. Чому саме цей овоч? По-моєму, на кухні він практично незамінний, адже в ньому маса вітамінів, корисних компонентів, та й на тарілці така капуста виглядає апетитно і заманливо, особливо зі сметанкою!

Кращі сорти

Перед тим, як почати розбиратися у всіх хитрощах вирощування розсади, хочу сказати кілька слів про сорти, адже тільки від них залежить, коли зможете відправитися на грядку за смачним овочем. Ідеально підходять для висаджування у відкритий грунт:

  • «Снігова куля» (чудовий ранній сорт, великі щільні білосніжні розетки, стійкий до хвороб, невимогливий до клімату);
  • «Експрес» (ранній сорт, середнього розміру білі з жовтуватим відтінком суцвіття, відмінні смакові якості);
  • «Мовір74» (дозріває рано, суцвіття величезні, до декількох кілограмів з приємним смаком, недоліки – часто уражається шкідниками і має схильність до різних захворювань);
  • «Флора Бланка (високоврожайна середньорання капуста, відмінно зберігається тривалий період, підходить для заморозки і консервування);
  • «Біла красуня» (чудовий середньоранній сорт, смачний і довго зберігається без обробки, стійкий до хвороб, шкідників уражається рідко);
  • «Амеріго F1» (пізніше дозрівання, гарні смакові якості, величезні головки).

Перед тим, як братися за вирощування капусти, варто визначитися, для яких цілей вона потрібна. Для консервування чи тривалого зберігання, краще вибирати більш пізні сорти. Ранній урожай найчастіше ідеально підходить для приготування страв.

Підготовка живильної суміші

З сортами розібралися, тепер сміливо можете самостійно в магазині придбати найкраще насіння, попередньо вирішивши, ранній урожай цікавить, або більш пізній. Друге, на що потрібно звернути увагу при посіві насіння – поживна суміш. Її також можна придбати готову, але підготовлена ??самостійно нітрохи не гірше.

Ідеальним компонентом буде торф. Чому? Він відмінно пропускає повітря, насичується вологою і не спресовується навіть при вирощуванні в домашніх умовах розсади, що дуже важливо для капусти. Хочу попередити відразу – якщо торф низинний, то до нього доведеться додавати дрібні тирсу деревини (на 4 частини грунту 1 частина тирси).

Далі слід знезараження. Не потрібно прожарювати грунт при високих температурах, адже разом з шкідливими мікробами загинуть і корисні, що перетворить грунт в просту виснажену землю. Я поступаю так – беру великий металевий лист, насипаю на нього тонкий шар торфу і ставлю на широку ємність з киплячою водою. Під дією пари загине більшість шкідників, причаїлися там до кращих часів, а також небезпечні для розсади мікроорганізми.

Приготувавши 10 літрів торфу, слід додати кілька жмень доломітового борошна і 60 гр комплексних добрив. Також відмінно позначиться на зростанні розсади додавання деревного попелу, склянки буде цілком достатньо.

посів насіння

Хочете отримувати на стіл капусту весь сезон, слід висаджувати насіння кілька разів. Ідеальні терміни – на початку березня, квітня і в першій декаді травня. Для осіннього збору врожаю розсадою варто зайнятися в першій половині червня.

Для посіву слід вибирати найбільші насіння. Хороший посадковий матеріал дасть дружні міцні сходи. Спочатку насіння потрібно відправити в гарячу воду, через півгодини направити в холодну, після чого замочити на 10 годин на слабкому розчині марганцівки.

У контейнерах з підготовленою грунтом провести неглибокі борозенки і розкласти насіння, попередньо щедро полив грунт. Глибина, на яку відправити насіння – до півтора сантиметрів. Збільшувати шар грунту над матеріалом не варто, доведеться довго чекати появи паростків.

Контейнери з висадженими насінням накрити плівкою і отруїти в найтепліше місце. Дочекавшись появи листочків, накриття зняти, а розсаду пересунути в більш прохолодні умови.

Для хорошого утримання вологи можна мульчувати грунт. Використовують вермикуліт, але звичайний річковий пісок, розсипаний тонким шаром, непогано впорається з поставленим завданням. Цвітна капуста – рослина, обожнюють високу вологість. З перших днів появи листочків потрібно стежити, щоб грунт не пересихав. Це загрожує маленькими суцвіттями і втратою смакових якостей згодом.

Як і коли підгодовувати

Важливий фактор у вирощуванні – правильні підживлення. Первісну можна провести після появи перших листочків, обприскати їх підготовленим розчином. Тут знадобляться:

  • половина відра води;
  • 10 гр. селітри;
  • 5 гр. калійного добрива;
  • 10 гр. суперфосфату.

Другий раз підгодувати розсаду потрібно через два тижні. Розчин приготувати з таких компонентів:

  • 5 л. води;
  • 10 гр. аміаку;
  • 5 гр. калію;
  • 15 гр. суперфосфату.

Можна замість хімічного складу використовувати органіку, розмішавши половину відра води зі склянкою коров’яку або чвертю послід домашніх птахів.

Перед самою відправкою на грядку також слід підгодувати. Склад добрива:

  • 15 гр. аміаку;
  • 45 гр. суперфосфату;
  • 13 гр. калію;
  • 5 л. води.

Корисні поради

Ця капуста погано переносить процедуру пікіровки. Виправити ситуацію можна виростивши розсаду в торф’яних горщиках. Чи залишиться виконати на грядці лунки, гарненько полити їх і відправити рослини разом з горщиками в грунт. Догляд за вирощеної таким способом розсадою не відрізняється від контейнерних або парникових рослин і полягає в своєчасному поливі і регулярних добривах.

Перед відправкою в відкритий грунт необхідно загартовування. Як це краще зробити? Виносьте контейнери з молодими рослинами на кілька годин на свіже повітря.

Стоять теплі дні, без дощів і холодного вітру, то можна через деякий час залишати розсаду на всю ніч на вулиці. Така проста процедура позбавить рослину від неприємностей після пересадки, капуста швидко освоїться і почне випусками нові коріння і листочки.

Ще на підвіконні слід починати профілактичні процедури. Згодом капуста буде набагато рідше хворіти. Для обробки можна використовувати цибульні відвари (обприскувати раз в тиждень) або часникові настої. Цибулевий відвар приготувати просто – зварити в невеликій кількості рідини 4-6 жмень лушпиння, після чого настояти 3 години. Приготування часникового настою ще простіше – подрібнити дві головки часнику, відправити в скляну банку (3 л), заливши водою на добу.

Маленька хитрість – вирощуєте розсаду в великих ящиках без перегородок, через півмісяця після появи листочків прокреслите глибокі борозенки гострим ножем між рослинами. Це дозволить при пересадці не пошкодити кореневу, а виймати рослина буде набагато легше і простіше.

Корисно під час вирощування подбати про підготовку грунту до пересадки. Після внесення поживних елементів (компосту, деревної золи і мінеральних добрив) перекопати грядку. Важливо, щоб грунт був добре прогрітій, адже молоді корінці можуть постраждати. Для цього накрийте підготовлену грядку щільним поліетиленом або руберойдом – грунт для висаджування буде теплим і пухким, що благотворно позначиться на пересаджених молодих рослинах.

Думаю, труднощів з вирощуванням розсади такого корисного овоча, як кольорова капуста не виникне. Не варто переживати, що не впораєтеся, це зовсім легко, скористаєтеся моїми порадами, до яких додаю корисне фото. Буду дуже вдячний, якщо в соціальних мережах поділіться зі знайомими і друзями захоплюючим матеріалом, їм неодмінно також стане в нагоді корисна інформація. Прощаюся ненадовго, всього доброго!