Як прищипувати і формувати гарбуз у відкритому грунті?

Гарбуз заслужено користується репутацією у садівників: це незамінне джерело каротину і різних вітамінів. Вона не тільки смачна, але й корисна. Вирощують її у всіх регіонах країни у відкритому грунті.

У кожного садівника, напевно, з’являється бажання посадити цю ягоду, якщо він, хоч один раз її висаджував у себе на ділянці.

В результаті плідної діяльності селекціонерів, видів і сортів цих рослин дуже багато. У статті ми розглянемо про таку процедуру при догляді, як правильна прищіпка і формування куща.

Овоч є невибагливою рослиною при вирощуванні, до того ж, воно не вимагає якихось особливих умов утримання. Але якщо в той час, коли рослина дозріває, культивування стебел не додати належної уваги, то можна залишитися без врожаю. Тому прищипивание є дуже важливою процедурою при догляді за цією рослиною, і безпосередньо впливає на вагу плодів і якість врожаю.

Навіщо потрібно прищипувати рослина у відкритому грунті?

Для відповіді на питання потрібно розуміти, як розвивається стебло рослини. Від посадженого насіння і до утворення нового насіння рослина розвивається в дванадцять ступенів морфогенезу. Нирка вегетації перетворюється в квітку на третьому щаблі. У однорічних рослин, подібних гарбузі, освіту квітів в зачатті відбувається на сьому добу.

Іншими словами, молодий відросток ягоди, що має фазу 3-4 листки, вже має зав’язь для дозрівання. Тому завданням городника є точне знання механізму утворення зав’язей і прищипувати гілка для зростання жіночих квіток. За допомогою цієї операції коригується число плодоносних гілок.

Потрібно розуміти, що для повного дозрівання овочів, досить залишити 2-3 батоги рослини, щоб в результаті отримати до семи плодів, середньої величини.

Якщо залишити гарбуз без прищипування і пасинкування, то буде багато не дозрілих плодів, які не будуть зберігатися і незабаром згниють.

Види і сорти гарбузів

Попри всю різноманітність видів і сортів, ці овочі діляться на два основних типи, – кущові і многоплетістие гарбуза. У многоплетістих рослин, все батоги потрібно направляти в певну сторону, робити своєчасне прищипивание, пасинкування і обрізка мішаються листя.

Кущові види гарбузів мають невеликі междоузлия і безліч пагонів. На основному пагоні утворюється перший плід і його треба прищипнуть. На них необхідно формувати кущ: видалити бічні пагони, які не плодоносять, і непотрібні листя. Після проведення таких процедур, будуть швидше дозрівати плоди, і покращиться їх якість.

Гарбузи прийнято умовно ділити за призначенням:

  • Декоративні гарбузи. Такі овочі йдуть, в основному, для виробів;
  • Кормові. У цих сортів назва говорить сама за себе: вони використовуються на корм тваринам;
  • Столові сорти. Ці сорти поширені повсюдно і на них зупинимося трохи докладніше.

Гарбуз, – єдиний овоч, який при зберіганні покращує свої якостей. При необхідних умовах, крохмаль перетворюється в цукор, і вона стає солодшим, до того ж, накопичується каротин.

До длінноплетістих виду належить гарбуз Вітамінна, пізній і високоврожайний сорт. Плоди з вагою до 6 кг, тонкокорие, з коротким овалом, оранжево-червоною м’якоттю, мають великий вміст каротину.

З раннім дозріванням, сорт Червона шапочка, також відрізняється високими врожаями: одна рослина може дати до 20 плодів. Вони толстокорие, мають невелику вагу, з дуже цікавою формою, що нагадує чалму. Довжина батогів до 3 метрів.

Ранньостиглий сорт Посмішка постійно радує городників своєю врожайністю. На одному кущі формується і визріває до 6-7 плодів. Овочі маленькі, від одного до двох кілограм, помаранчеві за кольором, мають солодкий, ароматний смак.

Гарбуз Кущовий золотий має великі плоди до 3 кг, круглої плескатої форми. Визріває плід на 90 день. М’якоть у ягоди жовтого кольору, – соковита, трохи солодкувата.

З кущових видів слід відзначити також сорт Грибовська кущова. Сорт росте дуже компактно, так як не має гілок, з 1 м2 можна зібрати до 8 кг плодів. Овочі мають оранжеве забарвлення, дуже соковиті і солодкі на смак і зберігати їх можна тривалий час.

сорт посмішка Гарбуз Грибовська твердокорая Червона Шапочка Вітамінний сорт гарбуза Гарбуз кущова золота

Прищипування і формування гарбузів

Прищипувати стебла необхідно так, щоб над кожним формується плодом зберігалося 4-6 листків. Залежно від сорту і регіону, а також від погодних умов, визначитися, скільки залишати зав’язі. Рекомендується залишати 1-4 зав’язей. Досвідчені садівники радять робити підрізування стебел з різними варіантами, тобто одну рослину залишити з одним стеблом, інше з двома і так далі.

Існують різні схеми:

  1. В один стебло. Формуючи рослина в одне стебло, потрібно все бічні пагони і непотрібні зав’язі видалити відразу після їх утворення. На основному стеблі залишити 2-4 зав’язі. Після кінцевої зав’язі залишити 4-6 листків і в цьому місці прищипнуть «точку зростання» прищипнуть частина процедури, на гілки потрібно зрізати всі квітки – і жіночі і чоловічі суцвіття.
  2. У два стебла, класичний спосіб. На основний батоги залишити два плоди, на бічній – один. На бічних пагонах зберегти за 3-4 листочка і верхівки прищипнуть.
  3. У три стебла, один головний з 2-3 гарбуз і два бокових з одним плодом;

При обробці овоча, необхідно одночасно формувати його. Для цього проріджувати листя на залишених пагонах, прибирати зайві пазухи пагони і направляти батоги в певну сторону у кожної батоги НЕ прикопати, то вітром їх може перевертати і переплітати батоги, що негативно позначиться на зростанні рослини.

А також при поливі прикопаних междоузлий батоги, рослина буде отримувати додаткове харчування. При іншому варіанті, якщо посадка овочу проведена поруч з парканом, то пагони можна навісити на нього. Потім, коли ягоди дозріють, помістити їх під час росту в будь-яких сітках і підв’язати до паркану.

Після всіх цих маніпуляцій, всі поживні соки попрямують на залишені плоди.

Для зберігання овочі повинні бути повністю визріли, мати цілу кірку, з блискучим, трохи матовим малюнком. Якщо є подряпини на поверхні, то їх потрібно обробити зеленкою і заліпити бактерицидним пластиром.

На закінчення хочеться відзначити, що гарбуз, при належному догляді, дасть відмінний урожай.  Це продукт, який корисний і доступний кожній людині. Залишається тільки включити його в свій раціон, а результат не змусить себе чекати. При його вживанні, можна не тільки схуднути, але і забезпечити свій організм корисними мікроелементами.