Як розводити індиків в домашніх умовах?

У Росії над вирощуванням індиків трудиться невелика кількість фермерів. Але, цей бізнес досить прибутковий і актуальний, і на ньому без особливих витрат і проблем можна заробити пристойний фінансовий капітал.

Найголовніші плюси – можливість швидко окупити свої вкладення, а також величезний попит на м’ясо. Давайте розглянемо всі основні аспекти такого бізнесу, розберемо його тонкощі, і дізнаємося, як почати заробляти на розведення індиків самому.

Наскільки вигідно розведення індиків в домашніх умовах

Індики – швидкозростаюча порода. Тому, вже в піврічному віці вони набирають велику вагу, і їх уже можна готувати під реалізацію. Попит на м’ясо цього птаха серед населення нашої країни тільки возрастатет. Останній фактор обумовлений тим, що індиче м’ясо їдять люди, які ведуть здоровий спосіб життя, а їх число сьогодні стає дедалі більше. Індичину рекомендують їсти багато авторитетних дієтологи і доктора.

Індичатина сама по собі дуже соковита, але не жирна. Продукт цей смачний, особливо яйця. У м’ясі індика є маса нужнх речовин для нашого організму – залізо, білок, амінокислоти та ін. Особливо корисно м’ясо для дітей, літніх людей, а також для тих, хто страждає від захворювань органів травного тракту.

Вигода від змісту і розведення індиків для себе, і на реалізацію полягає в тому, що птах відмінно переносить несприятливі погодні умови, низькі температури навколишнього середовища, і практично не схильна до захворювань. Для індиків не потрібно будувати спеціальні приміщення з опаленням. Більш того, вони можуть дружно уживатися з іншими породами птахів.

Плюси і мінуси розведення індиків

Як і у всіх видів бізнесу, у розведення індиків є свої позитивні, і негативні сторони.

переваги бізнесу

  • всі, хто займається розведенням цієї птиці для реалізації, не тільки отримують фінансову вигоду, а й завжди можуть їсти корисне, дієтичне, і дуже смачне м’ясо;
  • яйця індиків набагато смачніше і корисніше курячих;
  • вирощування індичатини – вигідний, дуже рентабельний, і швидко окупається бізнес, що приносить стабільний високий дохід;
  • індичатина коштує набагато дорожче, ніж курятина;
  • індики – невибагливі в догляді, і вони будуть їсти його практично всі види кормів;
  • влітку птах може харчуватися навіть звичайної травою і деякими комахами.

недоліки бізнесу

  • серед молодих птахів спостерігається досить висока смертність;
  • індиків необхідно вакцинувати, звідси – додаткові витрати;
  • індички висиджують трохи яєць.

Найбільш популярні породи для розведення

Найоптимальніший варіант – покупка молодняку ??на фермерських господарствах, які добре себе зарекомендували. Звичайно, можна купувати птицю і у приватних осіб, але тільки у тих, які пропонують здорових, витривалих особин. Саме від правильного вибору молодняку ??залежить успішність бізнесу.

На ринку є як м’ясні породи, так і яєчні. Тому попередньо необхідно визначитися, для яких саме цілей ви будете вирощувати цих птахів:

  • розведення на м’ясо для продажу;
  • реалізація яєць;
  • продаж молодняка.

М’ясні породи індиків

Як правило, для продажу на м’ясо фермери розводять бройлерних індиків. Ось найпопулярніші з них:

  1. Біла широкогруда.
  2. БІГ-6.
  3. БАТ-8.

Яєчні породи індиків

Ці особи також можуть виростати до досить великих розмірів, тому, їх можна також і реалізовувати на м’ясо:

  1. Віргінська.
  2. БІГ-9.
  3. Універсал.
  4. Хатіон.
  5. Бронзова широкогруда.
  6. Біла московська.

Яєчно-м’ясні породи індиків

Це саме вигідне рішення для фермерів. Такі птахи мають високий відсотків м’яса, і великий яйценоскостью:

  1. Чорна Тихорецкая.
  2. Палева.
  3. Канадська бронзова.

Як правильно доглядати за індиками

До питання по догляду за молодняком варто підійти дуже уважно. На перших порах життя птиці необхідно забезпечити тепле, сухе приміщення. Підійде звичайний картонний ящик необхідного розміру.

В цьому часовому житло температура навколишнього середовища повинна знаходитися на рівні від 35-и градусів. Більш того, в ньому має бути хороше освітлення. Як тільки пташенята трохи подорослішають, їх можна «відправити» в загальний курник. На перших порах наседок потрібно буде захистити від підріс молодняка.

Вимоги до приміщення

Відповідно до досвіду професійних фермерів, до приміщення для індиків висуваються певні вимоги. Це допоможе підняти комфортність вирощування, і, як слід – підвищити прибутковість бізнесу.

Отже, щоб зробити комфортне житло для індиків, необхідно:

  1. Визначитися з розмірами приміщення. Правильно розраховувати так – не менше 1 на 2 м. Кв. для 2 особин. Якщо є можливість, то краще за все створити такі умови, щоб кожному індиків було виділено по одному «квадрату»;
  2. Після облаштування приміщення, потрібно перевірити, яка в ньому температура. Влітку там повинно бути мінімум 20 градусів, взимку – не менше 5-и;
  3. Правильно налаштуйте освітлення. Як правило, для комфортного перебування птахів буде досить електричної лампочки на 60 Ватт;
  4. Зробіть якісну вентиляцію, щоб мінімізувати вогкість;
  5. Спираючись на число птахів, обладнайте сідала. На одного птаха потрібен один сідало. Відстань між ними має бути не менше півметра;
  6. Для належного налаштування висоту сідало. Вона повинна складати приблизно 75-90 см. Від підлоги, ширина – 10 см., Висота – 10 см.


Корисно знати! Якщо у вашому загоні містяться одночасно всі особини, то така зграя повинна складатися не більше, ніж з 5-и наседок на одного індика. В іншому випадку не всі індички будуть покриті.

Вигул індичок – чи потрібен?

Індички, як правило, мають схильність до ожиріння. Тому, їм потрібно досить тривалий час перебувати на вулиці, і гуляти. Під час прогулянки індичка буде їсти корисний корм, шукати черв’яків, жуків, харчуватися зеленню, насінням, горіхами.

Саме ідеальне місце для прогулянок в літній час – на сухій землі, із зеленою травою, і чагарниками. Також, дуже важливо, щоб була тінь, і індичка змогла її знайти, сховавшись від спеки.

Для організації прогулянок індичок їм можна створити спеціальні вольєри. У них потрібно розмістити годівниці, засипавши в них овес і ячмінь, і постійно стежити за чистотою води.

Дуже важливо виводити на вулицю індичок в зимовий період. Можна виводити їх на 4-5 годин, але тільки не в дуже вітряну погоду. Місце вигулу можна застелити звичайної соломою, щоб птах не обморозила лапки. Там же потрібно розкидати корм, щоб було простіше виманювати птицю на вулицю. Якщо голів дуже багато, то їх варто розділити на окремі «підгрупи». У кожній з них повинна бути одна птах – самець.

М’ясний відгодівлю молодняка в домашніх умовах

Починаючи з 4-х місяців птахів починають відгодовувати для того, щоб вони набрали якомога більшу масу тіла. Серпень-вересень вважаються місяцями посиленого годування. Він проводиться на вільному вигулі птахів, і полягає в триразовому харчуванні. У раціоні, в основному, повинні бути присутніми зернові культури.

Як правильно відгодувати індиків

У разі обмежених прогулянок харчування ділиться на 4-5 раз. «Меню» має складатися з суміші: сиру, мучки, зелені, відходів яєць, вареної картоплі, буряка, бобових, пророщеного зерна, відходів м’яса.

Вологий корм готуватися з:

  • 10 р молока;
  • 100 г борошна.

Щоб у птиці був хороший апетит, його можна підвищити за допомогою дріжджовий і осолодженого їжі, а також з запареного зерна.

Раціон харчування

Осолодженого їжа повинна бути приготовлена ??так: 1 кг. суміші борошна заливається 2-я л. кип’яченої води, перемішується, а через 3 години додаються всі інші інгредієнти, і перемішуються до пухкого стану.

Дріжджова їжа готується: береться 50 м свіжих дріжджів для випічки, розчиняється в окропі. Потім туди додається близько 15-и кг. борошняної суміші. Потім суміш відправляється настоюватися протягом доби.

Годування повинно тривати не більше години. Потім все залишки їжі прибираються, і птахам висипається зелень і відходи від рослин. В окремі ємності в курнику розподіляється крейда з черепашками.

Із зерен фермери найчастіше дають індикам ячмінь або овес. Перед годівлею зерно потрібно вимочити, після чого насипати на заздалегідь облаштовані стелажі шаром в 10 см. Якщо на вулиці літо, і температура перевищує 25 градусів, то зерно повинно прорости через пару-трійку днів.

Що робити, якщо птахи не стають більше? На наступний місяць їх перестають випускати на вулицю, і залишають в приміщенні з поганим освітленням. Годують комбікормом, білковими підгодівлею, і дають мішанку двічі в день.

Щоб домогтися максимального результату, в день один індик повинен їсти не менше кілограма комбікорми, а якщо рахувати разом з мешанкой, то близько 1,5 кг на кожну здорову птицю.

примусове відгодовування

Дуже часто трапляється так, що потрібно вдатися до міри примусового відгодівлі молодняку. В дзьоб птаха насильно вводять катишки, галушки, галушки з різних борошняних сумішей. Тісто, при цьому, має замішуватися на молоці або суміші ячменю, вівса, борошна, висівок.

Годівля проводиться двічі на день в 3 прийоми. Після того, як птах все з’їла, їй дають зелень. Катишки повинні бути близько 7 см. По довжині, і товщиною в 2 см.

Щоб погодувати птицю, її потрібно взяти на руки, розкрити їй дзьоб, і вкласти в нього їжу. Потім потрібно трохи натиснути на нижню частину шиї, щоб корм пройшов в зоб. Важливо стежити, щоб останній не був переповнений.

Як розмножувати індиків в домашніх умовах

Індиків, як правило, розмножують двома методами:

  1. Інкубаторно.
  2. Природним, за допомогою індичок.

І той, і інший метод показують високу результативність. Але, у кожного є свої тонкощі і нюанси, про які обов’язково потрібно знати. Також, вони мають свої плюси і мінуси, виходячи з яких і варто вибирати свій.

Так, за допомогою інкубаторного методу можна одночасно виводити велику кількість пташенят. Якщо правильно підійти до процесу, то виводимість може досягати всіх 100%. Але, фермеру, при цьому, доведеться особисто доглядати за молодняком, так як квочок у нього не буде. І, щоб домогтися гарних результатів, доведеться серйозно попрацювати.

Квочки ж відмінно висиджують пташенят. Але, за один раз самка не здатна висидіти більше, ніж 15-17 яєць. Більш того, нерідко трапляється так, що з деяких яєць пташенята просто не вилуплюються. Але, при такому методі вам не доведеться постійно доглядати за своєю зграєю, але і сильно збільшити число пташенят вийде.

Так, спираючись на все вищеописане, варто зробити висновок, що для домашнього виведення індичатини найкраще використовувати інкубаторний метод, якщо необхідно вивести велику кількість особин. Але, якщо ви вирішили розводити цих птахів для особистого використання, то буде цілком достатньо двох-трьох наседок, щоб постійно мати на своєму столі смачне і корисне м’ясо.

Детальніше про методи

Індички відрізняються прекрасними материнськими інстинктами. Вони висиджують, і намагаються повністю зберегти своє потомство. Причому, іноді трапляється так, що вони настільки дбають про своїх дитинчат, що навіть забувають поїсти. Якщо таке трапляється, то фермери силою знімають маму з гнізда, і відводять до годівниці.

Поки індичка їстиме, потрібно уважно оглянути яйця на предмет пошкоджень – вм’ятин, подряпин і т.д. Після вилуплення індичат потрібно тут же покласти їх біля індички, і тримати біля неї протягом 1,5-2-х місяців.

На своїй фермі можна використовувати також і інкубаторний метод. Яйця, які будуть використовуватися в його рамках, потрібно забирати з-під квочки і переносити на зберігання в інкубатор.

Розташовуються яйця на спеціальному лотку гострою верхівкою вниз – так можна серйозно заощадити місце. Після приміщення яєць в інкубатор, пташенята повинні вилупиться приблизно на 29-30-й день. До 23-го дня кожне яйце потрібно перевертати мінімум 12 разів на добу, щоб вони прогрівалися максимально рівномірно.

Як правильно годувати індиків для нормального розвитку

Щоб индюшата нормально росли в умовах ферми, потрібно серйозно поставитися до раціону їх харчування. Як правило, фермери застосовують комбіноване меню, щоб урізноманітнити раціон. Використовуються пророщені зерна, вологі і сухі мішанки.

Навесні і восени птахів потрібно вигулювати, щоб вони могли поїсти зелень. Як підгодівлі використовуються вітаміни: в їжу додається буряк і капуста, нарізана морква. Їжу також рекомендується давати разом з пропареної зеленню.

Оптимальний раціон для смачного м’яса

Індики дуже люблять овес, різноманітні зерна, ячмінь, які попередньо необхідно проростити. У племінний період птахів потрібно годувати 5-6 разів на день, в інші періоди – лише тричі.

У ранковий і денний час індичат потрібно підгодовувати вологою їжею, ввечері – сухий. Щоб м’ясо індиків було максимально смачним, професійні фермери радять планувати раціон таким чином, щоб в ньому було якомога більше соковитою їжі, і поступово зменшувати кількість зерен.

Найдрібніші особини потребують годівлі мінімум 8 разів – це дозволить їм вирости сильними, здоровими, і смачними. Як тільки пташенята вилупилися, на протязі трьох днів їм потрібно давати суху крупу, яка перемішується з яйцями.

До одномісячного віку птиці потребують крупі, яка перемішується з усілякою зеленню: салатами, капустою, конюшиною, кропивою. Можна застосовувати і готові комбіновані корми, які містять всі найважливіші мікроелементи.

Годування з настанням статевого дозрівання

Статеве дозрівання наступає у індичок після досягнення 8-10-й місячного віку. Самки вже можуть нести яйця з 10 місяців. У цей період потрібно максимально пильно спостерігати за своїм стадом – давати їм їжу не менше п’яти разів на добу.

У зимовий період року годувати їх потрібно розмоченим кормом на основі зерен, дрібно порізаними морквинами, а також борошном з трав. У теплі ж дні упор в годуванні потрібно ставити на зерно, змішане зі свіжою зеленню.

Дозрілих до статевих стосунків птахів необхідно годувати дріжджовими сумішами, перемішані з морквою, сиром, зеленню, зерном. Дорослим особинам варто давати по: 100 г. сиру, 30 г. моркви, 90 р зелені, 10 р дріжджів.

Корисно знати! В середньому, вага одного індичого яйця варіюється в межах 60-100 грам. Цей показник значно більший, ніж у курей-несучок. Більш того, шкаралупа індичих яєць не світла або коричнева, а ряба.

Вирощування індиків на м’ясо

При вирощуванні цих птахів з метою отримання м’яса з подальшого продажу використовуються гібридні породи – індики, які були виведені спеціально, за допомогою схрещування. Пташенят варто купувати масою не менше 70-100-а грам, причому вони повинні бути забрані з інкубатора не більше, ніж за 8 годин тому.

Найбільш оптимальна технологія вирощування птахів на забій, яка використовується багатьма нашими фермерами, має на увазі, що молодняк повинен постійно утримуватися в клітинах, аж до настання восьмитижневої віку. Тільки потім їх можна виносити в курник.

Молодняк необхідно постійно підживлювати різними вітамінізованими добавками, комбікормом. Годівля повинна проводитися приблизно 9 разів в день, але поступово її потрібно зменшити до 3-4-х разів на добу.

Що стосується інших моментів по догляду, все правила повністю аналогічні методам і схемам, описаним вище. Умертвляти птахів рекомендується після того, як їм виповниться 15 тижнів (самки), і 23 тижні (самці).

Часті захворювання фермерських індиків

Є у індичок захворювання, які можуть передавати від особини до особини, а також і ряд хвороб, які вони можуть «підчепити» від інших тварин. Більшою мірою вони провокуються різноманітними інфекціями і вірусами, і найчастіше їх можна попередити.

Фермери визначають кілька найбільш небезпечних і поширених індичих захворювань:

  • респіраторний мікоплазмоз. Являє собою нежить, який провокується занадто великою вологістю в курнику. Також, він може бути викликаний неправильним або недостатнім харчуванням;
  • туберкульоз. Один з найбільш небезпечних. Вражає верхні частини дихальної системи, легкі, і деякі інші органи. Може передатися птиці через заражену воду або яйця, через надмірно загиджену підстилку або фермерський інвентар;
  • ураження сліпих кишок. Хвороба «орудує» в органах травного тракту. Цією недугою хворіють ті особини, яких помістили в неприбране приміщення, де раніше мешкали гуси або кури;
  • гістомонозу – поразка глистами. Найбільш часто зустрічається хвороба, яка завдає шкоди не тільки травним органам, а й дихальній системі. Зараження відбувається через воду, грунт, або від інших хворих птахів;
  • віспа. Невиліковне захворювання. Птицю, яка померла, обов’язково потрібно спалити. Індики заражаються нею від курей, під час контакту з іншого хворий особиною, через воду. Нерідко віспа передається тварині через хворих комах.

Щоб індики не хворіли, потрібно постійно годувати своїх вихованців виключно перевіреної їжею. Також, їм потрібно забезпечити сприятливе середовище проживання в зграї, завжди чистити поїлки, і проводити систематичний огляд живності. Ці запобіжні заходи допоможуть уникнути основних захворювань, описаних вище.

Розведення індиків, як бізнес

грошові вкладення

Якщо ви тільки початківець підприємець, тоді спочатку вам знадобиться закупити молодняк. У разі, коли ви хочете побудувати «індиче» бізнес, і у вас мінімальний капітал, тоді буде достатньо купити 30 штук молодняка навесні. Всі разом вони обійдуться вам приблизно в 5 тис. Рублів.

Якщо грамотно підійти до справи, і дотримуватися всіх правил, описані вище, то у вашій заміській міні-фермі до кінця літа буде зграя з особин, по 16-18 кг. кожна. Половину з них можна відправити на м’ясо. Попит на нього буде гарантовано, тому що ця продукція дуже популярна серед наших громадян.

Весь залишився виводок варто залишити для формування батьківської зграї. Щоб заощадити на вітамінізованих комбікормах, потрібно обладнати майданчик, де птах буде здійснювати прогулянки.

Найбільші витрати, які вам належить зробити – покупка матеріалів, і споруда пташника. На 40 штук знадобиться приміщення площею 80 кв. м. Якщо будувати такий будинок з нуля, то реалізація проекту обійдеться приблизно в 500 тис. рублів.

Прибуток і окупність

Перший прибуток ви відчуєте через півроку після запуску бізнесу. Саме до такого віку індиків будуть важити приблизно по 15-20 кг. Якщо продавати 10 шт. по 400 рублів за кілограм, то чистий дохід складе 50 тис. руб. (Мінус 10 000 руб. Витрат). Потім потрібно купити новий молодняк (близько 4 тис.), І виручка від першого продажу складе 20 тис. Руб.

В майбутньому ж вам доведеться витрачати гроші лише на закупівлю нових індичок. Одна здатна стабільно видавати по 15-20 пташенят. Потім ви їх виростите, і продасте – знову отримаєте непоганий прибуток. Причому, серед нащадків обов’язково буде кілька самок, і в подальшому вам не доведеться їх докуповувати.

Коли ви побачите, що прийшла пора розширяться, то доведеться будувати нові приміщення для потомства. Тому, варто заздалегідь придбати велику ділянку для своєї ферми. А далі вашими ринками збуту стануть покупці, які купують м’ясо, яйця або пташенят. До них можуть ставитися ринки і магазини, інші приватні підприємці.

Якщо 1 кг. м’яса коштує близько 300 рублів, то таку продукцію можна буде поставляти навіть в ресторани, заклади громадського харчування.

Яйця з інкубаторів ж можна продавати початківцям фермерам або приватним особам по 200-300 руб. за 1 шт. (Залежить від породи індика), а добовий молодняк – по 200-350 рублів.

Поради та рекомендації по вирощуванню індиків від професіоналів

Щоб весь виводок добре розвивався, і швидко набирав масу, прочитайте ці прості рекомендації, і завжди дотримуйтеся їх:

  1. Чистота. Завжди прагніть стежити, щоб ваші птиці мешкали в чистому приміщенні. Пташник повинен регулярно очищатися, поки самі птахи гуляють. Місце для прогулянок також має міститися в чистоті.
  2. Мікроклімат в приміщенні. Завжди строго стежте за освітленість, комфортабельністю, і оптимальним температурним режимом в пташнику.
  3. Стан птахів. Як можна частіше оглядайте своїх птахів. Вони повинні бути здоровими, чистими. Якщо з’явилася занадто велика особина, її потрібно відразу відокремити від головного стада.
  4. Живлення. Вихованці повинні завжди отримувати достатню кількість якісної і вітамінізованої їжі.

Ці прості, але дієві рекомендації допоможуть вам виростити дійсно якісну птицю, і ваш бізнес буде постійно розвиватися.