Як виростити капусту в теплиці?

Щоб на ваш обідній стіл потрапила капуста тільки хорошої якості, має сенс вирощувати її самостійно. Робити це можна як на грядці, так і в теплиці. Якщо регіон вашого проживання відрізняється холодним кліматом, то перевагу, звичайно, краще віддати парники. Стаття розповість, як правильно вирощувати овоч в таких умовах і як за ним доглядати.

Які сорти краще?

Для теплиці найкраще підходять ті сорти, які дозрівають на самому початку літа. Нижче представлений список найбільш популярних з них – ці сорти воліють висаджувати все досвідчені садівники. Варто звернути увагу на три нижчеперелічених виду:

  • Капуста дітмарская – її плоди дозрівають через п’ятдесят-сімдесят днів після посадки. Маса плода складе приблизно півтора кілограма. Урожай дозріє одночасно;
  • Капуста К206 Номер перший – другий за скоростиглістю після дітмарской. Плоди такого сорту дозрівають до 125 дня, вага не відрізняється від вищеописаного;
  • Сорт Золотий гектар 1432 – серед скоростиглих найпізніший сорт, плоди дозрівають приблизно на 135 день, відрізняються великою вагою – в середньому близько двох кілограмів.

Як підготувати грунт?

Самий відповідний вид грунту для вирощування капусти – це супіщаних. Буде краще, якщо ваші теплиці будуть розташовуватися на невеликій височині (якщо така є на ділянці): в цьому випадку грунт буде набагато швидше просихати по весні, а значить, початок посадкового процесу можна помітно прискорити.

Починати обробляти посадковий грунт краще заздалегідь – з осені, це робиться для того, щоб шкідники, що живуть у ґрунті, загинули під час морозів, залишивши вам чисту і родючий грунт, придатну для овочів.

Капусту краще висаджувати в ту частину городу, де раніше ріс цибулю, бобові культури, морква, огірки або картопля, тому що ці овочі залишають після себе багату поживними речовинами грунт.

А ось місця колишньої посадки капусти, навіть іншого сорту, краще уникати. Крім цього, капуста погано росте на колишніх грядках редьки, редиски, салату або будь-яких інших хрестоцвітих. Це пов’язано з тим, що в землі можуть бути паразити або збудники небезпечних для капусти хвороб.

Бажано прибрати з городу взагалі всю рослинність відразу після того, як ви зібрали осінній урожай. Після цього ретельно перекопайте грунт максимально глибоко, паралельно готуючи землю. Допоможуть як органічні добрива на кшталт компостного або гною, так і мінеральні речовини.

Подальшу підготовку грунту слід здійснювати вже в березні, перед посадкою. У разі якщо земля стала твердою, необхідно заново її скопати. Якщо ж земля не дуже залежалася, то вистачить і звичайного розпушування.

Як підготувати насіння до посадки?

Щоб капустяна розсада принесла якнайбільше хороших плодів, потрібно заздалегідь підготувати її до посадки. Принцип вибору насіння досить простий – чим більше, тим краще. Хороші гранули трохи темніше інших за розміром досягають півтора міліметрів в діаметрі.

Для відбору найкращих зерен використовують каліброване сито, яке пропускає дрібні насіння і залишає найбільші. Якщо сита немає, опустіть насіння в солону воду і висаджуйте ті зерна, які пішли на дно, не забувши попередньо їх просушити.

Після відбору насіння потрібно провести їх термообробку, яка запобігає появі захворювань у майбутнього рослини. Помістіть відібрані насіння в воду, прогріту до 50 градусів, на двадцять хвилин, а після цього на пару хвилин в холодну. Потім насіння потрібно просушити, розподіливши на сухий тканини.

Для підстраховки після термообробки можна обробити насіння препаратами, що вбивають збудники хвороб. Однак якщо ви уникаєте використання хім.веществ при вирощуванні своїх овочів, цей крок допускається пропустити.

види теплиць

Ранню капусту висаджують у парники вже в лютому, а більш пізні сорти, наприклад, Золотий гектар тисячу чотиреста тридцять два – на початку весни. Для цього знадобиться каркасний парник або ж теплиця на біопаливі. У першому випадку каркас монтується на відстані 30 см над ґрунтом і накривається плівкою, у другому – робиться котлован з шаром присипаного зёмлей біопалива. Ще один спосіб вирощування капусти навесні – це посадити її на лоджії або на балконі.

посадка насіння

Насіння краще не висаджувати відразу у відкритий грунт, вони можуть просто не прижитися. Краще почати з грунтової суміші: в неї входить торф, пісок і дерен в пропорціях 1: 1: 1. Засипте їй парник, прикрийте плівкою і почекайте, поки грунт не прогріється до 25 градусів. Потім можна починати висадку насіння.

Зерна садять на відстані сантиметра один від одного і на таку ж глибину. Відстань між рядами повинна становити близько трьох сантиметрів. При дотриманні всіх умов ви отримаєте перші сходи вже через п’ять днів. Температура повітря і грунту при цьому не повинна опускатися нижче двадцяти градусів тепла. Як тільки насіння зійшли, температуру потрібно знизити до +10, а через тиждень підняти. Температурний режим повинен встановитися наступний: +9 градусів вночі і +17 – вдень.

Через 2 тижні після сходів капустяної розсади паростки пересаджують в окремі горщики з торфом, проте можна обійтися і проріджуванням грядок. Якщо ж ви вирішили пересаджувати рослини, то за годину до процедури пролийте їх слабким марганцовая розчином. До слова, їм же можна проливати грядки раз в тиждень для профілактики. При пересаджуванні діставайте паростки із землі разом з грудками.

Висаджувати паростки в нову нирку потрібно за рівнем нижніх листків. Коли процедура закінчена, підвищить температуру повітря на 2 градуси, це дозволить рослинам швидше прижитися. Потім потрібно повернути колишній температурний режим.

вирощування

Коли ваші паростки вже обзавелися трьома-чотирма листками, їх можна висаджувати в землю. Ранні сорти висаджують вже до початку квітня. Добре, якщо розсада трохи віддає ліловим, а ось зовсім зелені паростки будуть слабкими і погано приживуться в землі. Чи не поливайте паростки тиждень до висадки, але гарненько залийте відразу перш ніж вийняти землі.

Розсаджуючи капусту по грядках, стежте, щоб відстань між рядами становила не менше шістдесяти сантиметрів. Між самими паростками краще дотримуватися дистанції в тридцять сантиметрів. Зробіть лунку, залийте водою і добривом, помістіть в неї саджанець разом з грудками грунту, в якому він ріс. Присипте коріння землею до нижніх листків і утрамбуйте грунт.

Як доглядати і поливати?

Поливайте грядки з капустою не менше двох разів протягом тижня. На кожен квадратний метр землі має йти близько восьми літрів – не менше, ніж одне відро води на качан. Полив найкраще здійснювати з ранку. Один раз в десять днів робіть підживлення рослин розчином з сульфату і настоянкою з сечовини або коров’яку (розлучається на відро води). Після добрива не забувайте прорихлити землю навколо капусти. Через 20 днів після висадки рослини потрібно підгорнути, наступну таку процедуру проводять ще через десять днів.

В якості підгодівлі використовуйте калійні, Суперфосфатний або азотні добрива, а також деревну золу, яка насипається безпосередньо на листя. Зола захищає від шкідників, незважаючи на те, що при вирощуванні в теплицях цього овоча шкідники – рідкість. Від паразитів також допомагає пил тютюну і нафталін. Всі ці компоненти потрібно розводити на відро води.

збірка врожаю

Ранню капусту збирають тоді, коли качан у рослини стає пухким. При зборі більш пізніх сортів орієнтуються на щільність головки. Намагайтеся не перетримувати качан, інакше він почне розтріскуватися, і довго зберігати плід не вийде.

У овоча, вирощеного в теплиці, помітно більше шансів принести хороші плоди, ніж у капусти, яка виросла у відкритому грунті. Це відбувається тому, що в парнику дотримується правильний температурний режим.