Як зробити компост: як приготувати компост на дачі, види і технологія виготовлення


Багато дачники розуміють, що якщо щорічно експлуатувати ділянку для вирощування овочевих та плодових культур і не вносити органічні добрива, то дуже скоро родючість грунту вичерпається.

Про те, як зробити компост своїми руками і удобрювати їм на дачі все культурні рослини, піде мова в цій статті.

Що таке компост і його користь для рослин

Для початку важливо зрозуміти, що таке компост і як його зробити, щоб вийшло гарне добриво. Компост – один з видів органічних добрив, який виходить в результаті розкладання бур’янів, залишків рослинного походження, з опалого листя, відходів кухні і гною в аеробних умовах (з використанням кисню).

Розкладання органіки відбувається в результаті діяльності бактерій і для цього потрібно, щоб в цій біомасі була вологість на рівні 45-70%, а температура середовища варіювалася в межах 28-35 ° С.

Поряд з бактеріями в процесі розкладання беруть участь різні комахи і черв’яки. В результаті їх життєдіяльності виробляється додаткова енергія, що сприяє кращому розкладанню біомаси.

Матеріали, використовувані для приготування компосту, вимагають подрібнення. Великі фрагменти розкладаються протягом більш тривалого часу.

За своєю цінністю перепріли рослинні залишки анітрохи не поступаються перегною і мають наступні переваги і недоліки:

  • в складі компосту представлені в потрібній пропорції макро- і мікроелементи для живлення рослин;
  • ледве потрапивши в грунт, він бере участь в обмінних процесах, заповнюючи недолік поживних речовин;
  • він з’єднується з грунтом і стає її складовою частиною;
  • після поливів і в результаті злив поживні речовини не переходять в глибокі шари грунту, як у мінеральних добрив, а залишаються в грунтовому горизонті;
  • він з легкістю пропускає воду і повітря, що дуже важливо для нормального проростання рослин;
  • в складі цього органічного добрива у великій кількості присутній гумус, завдяки якому підвищується родючість грунту;
  • передозування рослин цим добривом неможлива, оскільки всі складові частини мають натуральне походження;
  • при природному розкладанні компост не засмічує грунт токсинами;
  • з усього переліку органічних добрив він найдоступніший і дешевий.

Відчутних недоліків у компосту не виявлено, за винятком неприємного запаху, яким може супроводжуватися процес розкладання рослинних залишків. Крім того, навколо компостної купи завжди будуть позначати свою присутність мухи, мурахи і інші комахи. Але ця проблема вирішується облаштуванням у ящика дверцята і розміщенням його в найвіддаленішому місці ділянки.

Фактори, що впливають на розкладання органіки

Процес створення органічного добрива з харчових відходів і скошеної трави підрозділяється на 3 етапи:

Розкладання. Компоненти суміші розігріваються всередині купи, змінюючи свою структуру. В отриманому продукті з’являються корисні мікроорганізми, в тому числі грибки, а також дощові черв’яки, які вносять свою лепту в прискорення переробки органіки в добриво.

Освіта гумусу. На цьому етапі, важливо постачання бурту киснем, без якого мікроорганізми не можуть дихати. Тому бурт слід кілька разів перелопатити, переміщаючи його зовнішні шари всередину і навпаки.

Мінералізація. Азотисті сполуки розкладаються до протоплазми бактерій і азоту, і гумус переходить в мінеральну форму. Після цього етапу його можна вживати за призначенням.

На проходження всіх етапів в сприятливих умовах буде потрібно приблизно 10-12 місяців.

Вибір місця для розташування компостера

Компостну купу, яму або ящик краще розмістити в дальньому кутку саду, щоб на них не потрапляли сонячні промені. Якщо склад для майбутнього добрива буде інтенсивно висвітлюватися сонцем, процес його приготування сильно затягнеться.

Чи не облаштовувати компостер поруч з яблунями або іншими деревами – їх коріння проросте в купу і викачають з бурту всі поживні речовини.

пристрій компостера

Якщо ви задумалися про те, як приготувати компост на дачі, тоді слід ознайомитися з пристроєм компостера. Правильна організація процесу розкладання – запорука швидкого отримання якісної органіки. Зробити її не складно, дотримуючись рекомендацій.

Компостування можна здійснити в компостній купі і в ящику. Перший спосіб називається класичним. Зовнішній каркас компостної купи роблять з сітки, яка пропускає повітря і вологу. Якщо в нього вносити спеціальні добавки, він визріває за 9 місяців.

Матеріалом для виготовлення ящика може стати що завгодно:

  • сітка;
  • дерев’яні піддони;
  • шифер;
  • дошки.

На ринку можна купити готові до застосування пластикові контейнери. Обсяг тари підбирають від 1 м ?. Якщо місткість виявиться менше, процес розкладання органіки помітно загальмується.

Правила укладання шарів

Закладати матеріали треба так, щоб м’які і мокрі шари перемежёвивать з твердими і сухими прошарками. При цьому забезпечується приплив кисню, що прискорить процес розкладання.

Азотні і вуглецеві компоненти перегниває по-різному. Азотисті розкладаються швидко, поглинаючи багато кисню і виділяючи тепло. А вуглецеві речовини мають пухкий склад, багаті на кисень і, при розкладанні, споживають азот. Якщо скласти в компостер рівну кількість цих складових, можна добитися ідеального балансу.

Шари, товщиною 15-20 см слід укладати по черзі і добре перемішувати, забезпечуючи їх контакт, один з одним. В купу можна рівномірно розкласти курячий послід, свіжий гній або спеціальний стимулятор для прискорення дозрівання компосту.

Гарне органічне добриво виходить тоді, коли вихідні азотисті і вуглецеві компоненти взяті в рівних кількостях. Перший шар інгредієнтів бажано присипати шаром землі, змішаної з вапном.

Що можна, а що не можна компостувати

Не праві ті люди, які вважають, що компост – це всього лише купа гниючих рослинних залишків на далекому ділянці городу, куди можна все кидати. Це не так, щоб отримати правильне добриво, потрібно готувати його за певними правилами.

До складу додають такі компоненти:

  • зелена трава, сіно і солома;
  • зелені частини рослин і окремі бур’яни;
  • дрібні гілки, шматочки деревини та тирса;
  • харчові рослинні залишки;
  • гній ВРХ, овець, кіз і пташиний послід;
  • крейда, зола, шкаралупа яєць;
  • спеціальні прискорювачі компостування.

Є ряд інгредієнтів, які не можна класти в компостну яму:

  • залишки їжі тваринного походження, оскільки вони стимулюють процес гниття з виділенням неприємного запаху;
  • фекалії м’ясоїдних тварин і людей, які можуть містити яйця глистів;
  • шматочки тканин, крейдований глянцевий папір, обрізки гуми, камені;
  • будь-які хімічні речовини;
  • бур’яни, які продукують насіння, тривалий час зберігають схожість, а також підземні частини кореневищних і корнеотприскових рослин, яке зберігає схожість;
  • рослинні залишки, заселені шкідниками і уражені грибковими хворобами.

Способи прискорення дозрівання і гарячий спосіб приготування

Процес компостування може протікати від 4 місяців до 2,5 років, час, необхідний для дозрівання залежить від розміру складових і створених умов.

Важливо! Температури всередині піраміди потрібно довести до 60 градусів і більше. Висока температура прискорює перебіг розкладання органіки і знищує насіння бур’янів, личинки шкідливих комах.

Для швидкого приготування поживного складу краще застосовувати такі дії:

  • забезпечити купу (яму) вологою і повітрям;
  • додати в воду для зрошення спеціальний прискорювач ( «Байкал-Ем», «Унікал-С») або свіжий гній;
  • перелопачування шарів для поліпшення постачання купи киснем;
  • утеплення купи взимку для продовження періоду активної ферментації;
  • полив трав’яним настоєм, що складається з 5 частин подрібненої трави, 2 частин курячого посліду і 20 частин води;
  • полив бурту дріжджовим настоєм;
  • висадка на купу кабачків і гарбуза, кореневі виділення яких сприяють швидкому розкладанню органічних залишків;
  • використання при переробці органічних залишків каліфорнійських черв’яків, які пропускають через свій травний тракт органіку і в підсумку виходить біогумус.

Є ще один метод приготування – гаряче компостування, завдяки якому процес ферментації проходить за короткий час. Цей спосіб наділений і іншими перевагами:

  • насіння бур’янів втрачає схожість;
  • патогенні мікроорганізми гинуть;
  • субстанція має дрібну фракцію.

До різновиду гарячого компостування відноситься метод Берклі, завдяки якому час на переробку органіки скорочується до 18 днів. При використанні цього методу, треба дотримати наступні вимоги:

  • температура в центрі купи повинна бути на рівні 55-65 градусів;
  • співвідношення вуглецю до азоту в компонентах субстрату має становити 30: 1;
  • висота купи доводиться до півтора метрів;
  • всі компоненти повинні бути подрібнені;
  • шари 7 разів перелопачують і добре перемішують.

Алгоритм дій по 18-денного способу Берклі дуже простий:

  • утворити компостну купу;
  • 4 дні не чіпати її;
  • потім протягом 2 тижнів днів перевертати її через день.

Компост виходить якісним, темно-коричневого забарвлення, з хорошим запахом.

Важливо! Якщо ви помітили, що дощові черв’яки заповзають в приготований компост, це означає, що він остаточно дозрів і містить багато поживних речовин.

Види і технологія виготовлення на ділянці

Компост готовий до використання тоді, коли він повністю дозрів. Добре визріли матеріал не вимагає додаткового внесення мінеральних чи інших добрив і сам здатний забезпечити гідний і екологічно чистий урожай.

Для результативного використання органічного добрива з рослинних залишків треба знати, як визначити його стиглість. Нижче наведені основні ознаки, що вказують на те, що склад визрів і готовий до застосування:

  • матеріал має однорідну структуру і неможливо розгледіти окремі компоненти;
  • після перепревания компост має сипучу і пухку консистенцію;
  • компост придбав темно-коричневий колір;
  • готовий продукт має запах вологого грунту.

Визріли компост схожий на чорноземні грунти з рихлим і пористим складом.

Існує безліч рецептів приготування цього органічного добрива. Деякі з них передбачають застосування тільки натуральних компонентів, в інших варіантах додають до органіки мінеральні добрива – адже в рослинних компонентах міститься досить азоту, а фосфор і калій присутні в незначних кількостях.

Для виготовлення правильного компосту, треба домогтися потрібного балансу цих поживних елементів. Залежно від застосовуваних вихідних матеріалів, перелік і кількість добавок може сильно змінюватися. Нижче наведені найбільш широко поширені і ефективні технології виготовлення компосту.

Класичний на основі трав і харчових відходів

Цей тип відрізняється простотою виготовлення, притому, що він ефективний в застосуванні. Класичний компост готується з простих і доступних компонентів, серед яких слід відзначити:

  • зелену масу, що складається з бадилля, гілок і водоростей – вона становить перший шар (20 см);
  • гній ВРХ – другий шар (10 см);
  • борошно доломітове або подрібнений вапняк – третій шар (0,5 см).

Шари слід чергувати до тих пір, поки висота бурту досягне 1,5 метра у висоту. Так потрібно робити цей тип компосту, єдиним недоліком якого є річний або навіть дворічний термін визрівання. Готовий продукт можна застосовувати на ділянці.

З гноєм і суперфосфатом

Цей склад, як видно з його назви, готується із застосуванням суперфосфату, який збагачує субстрат фосфором. Фосфор сприяє збереженню азоту, пов’язуючи аміак гною. Робити на дачі такий компост не важко.

Цей вид компосту складається з наступних компонентів:

  • земля з городу (10 см);
  • гній, змішаний з суперфосфатом в співвідношенні 50: 1 (10 см).

Такий спосіб є порівняно швидким і підходить до дозрівання за 3 місяці. Якщо ятати інгредієнтів зробити навесні, то на початку липня готовим гумусом вже підгодовують картопля і мульчують малину.

З додаванням пташиного посліду

Курячий послід є дуже цінним добривом, але в чистому вигляді він до використання не годиться, оскільки може завдати опік рослині. Кращий спосіб його використання – закладка в компост.

Для його отримання змішують такі інгредієнти:

  • шар пташиного посліду товщиною 20-25 см;
  • солом’яний шар – 5-10 см;
  • шар тирси – 5-10 см;
  • верхній шар повинен складатися з шару торфу – 10-20 см.

Якщо вкрити компостну яму плівкою, тоді не буде неприємного запаху і продукт дозріє за 2 місяці.

Крім перерахованих вище компонентів компост можна збагачувати наступними інгредієнтами:

  • суперфосфатом;
  • золою деревної;
  • калійної сіллю;
  • аміачною селітрою.

Перед закладанням компосту своїми руками, на дно ями укладають солому і гілки в якості дренажу. Через два тижні після закладки верхнього шару, субстрат піддають перелопачуванні. Завдяки цій процедурі, всі верстви дозрівають одночасно. Для застосування можна розвести готовий компост в воді або застосувати його в сухому вигляді.

На основі торфу

При цьому методі потрібно наситити торф мінеральними добривами, все добре перемішавши. Інгредієнтами такого компосту повинні бути такі речовини:

  • бур’яни вільні від насіння – 100 кг;
  • сухий торф – 200 кг;
  • сульфат амонію – 350 г;
  • нітрат натрію – 50-70 г;
  • калійна сіль – 50 г.

Компост готують наступним чином:

  • на рівному майданчику насипають невеликий шар городньої землі;
  • другим шаром насипають торф (40 см);
  • на торф розміщують шар подрібнених гілок, бадилля і трави.

Всі верстви потрібно трохи ущільнити, тоді дозрівання пройде швидше. Таким чином, можна зробити перегній з трави, торфу та мінеральних добрив.

для печериць

При приготуванні компосту для вирощування печериць потрібно взяти такі компоненти в заданих кількостях:

  • солома суха – 100 кг;
  • рідкий курячий послід – 100 кг;
  • коров’як, в кількості 50 кг;
  • гіпс – 5 кг;
  • крейда – 3 кг;
  • вода, для додання належної вологості субстрату.

Такий компост не застосовують для підгодівлі, його використовують як почвогрунт для обробітку грибів. Інгредієнти укладають пошарово, поливаючи водою. Термін дозрівання може становити кілька місяців. За цей час заповнений бурт треба 4-5 разів піддати перебивки. Ознакою стиглості компостного перегною є стан однорідної маси всіх компонентів субстрату.

Як приготувати в мішках

Компост в мішках готують, коли на дачі мало місця. Спробуємо розібратися, як швидко зробити компост в мішках і чим його пролити для прискорення дозрівання:

  • спочатку треба купити щільні чорні пластикові мішки;
  • з ділянки знімають дерен, укладаючи його в мішки;
  • в мішок додають подрібнені бур’яни;
  • суміш проливають біогумусом або іншим біостимулятором;
  • запечатують скотчем.

Через кілька місяців компост остаточно дозріє, його можна буде використовувати для добрива овочевих грядок.

Виготовлення в ящиках

Для складування біоподкормок для рослин розроблено чимало пристроїв. Люди готують компост в бочці, ямі, бурти, купі і ящику. Ящики можна купити або зробити власними руками.

Вони бувають мобільними і стаціонарними. У стаціонарному варіанті спочатку позначають периметр планованої ємності і в кутах забивають кілки висотою 1,5 метра. Потім прольоти зашиваються дошками, між якими залишають щілини.

Технологія приготування в домашніх умовах

Компост можна зробити повільним і швидким способами. Кожен з них має свої переваги і недоліки. Для швидкого приготування компосту потрібно провести роботу за наступним алгоритмом:

  1. В першу чергу робимо ємність, де будуть складуватися органічні залишки. Це може бути добре провітрюваних ящик, яма або бурт з доступом до вмісту.
  2. На дні ємності робимо дренаж з шару сіна, соломи, гілок.
  3. Компоненти укладаємо пошарово і без ущільнення, так, щоб забезпечити чергування вологих відходів з сухими, твердих складових з м’якими.
  4. Для прискорення процесу можна додати в компост шарами спеціальні прискорювачі розкладання органіки: азотні добавки, залишки бобових рослин, гній ВРХ.
  5. Щоб підтримувати технологічну температуру в бурти і створити оптимальні умови для корисної мікрофлори, потрібно накрити купу старих килимом або клейонкою.
  6. Щомісяця потрібно перелопачувати компостну купу так, щоб її зовнішні шари потрапляли всередину, а внутрішні виявлялися зверху і збоку.
  7. У літню спеку вміст злегка зрошують водою для підтримки оптимальної технологічної вологості.

Якщо ви змогли зробити ємність правильно і за технологією провели компостування, тоді готовий продукт отримаєте через 3-5 місяців.

Якщо ви поставили собі за мету виготовити правильний компост з трави або гілок, то повинні віддавати собі звіт в тому, що цей процес буде дуже довгим, але в підсумку вийде якісний продукт.

Потрібно приготувати компоненти для компостування, укласти їх в яму і очікувати протягом 2 років. Отже, давайте розглянемо технологію приготування «харчової добавки» для рослин повільним способом:

  • копаємо широку яму на височини ділянки глибиною 60 см;
  • всередину ями закладаємо подрібнені гілки дерев, кору, частинки деревини, траву;
  • зверху купу засипаємо шаром грунту і очікуємо протягом 2 років.

Ефективне органічне добриво буде готове до застосування через 2 роки.

Використання органічного добрива

Дозрілий компост годиться під будь-які культури з такими ж нормами внесення, як у гною (15-20 кг на 1 м?). Способи можуть бути самими різними:

  • восени під основний обробіток грунту;
  • під весновспашку;
  • перед посадкою картоплі;
  • додавати в лунки при висадці розсади;
  • навесні і влітку в якості мульчують матеріалу.

У весняну та літню пору готовий компост розкидають на грунті і перекопують на невелику глибину.

Неухильно дотримуючись нескладних правил і дачним радам, на основі яких щорічно готують цю корисну органіку в домашніх умовах, ви теж зможете правильно зробити компост на дачі своїми руками і удобрити грунт для підвищення врожайності культур і поліпшення якості плодів.