Живці винограду: заготівля восени і зберігання до весни

Розведення винограду шляхом нарізки живців набирає все більшої популярності. Про заготівлю восени і зберігання їх до весни піде мова в даній статті.

Навіщо заготовлювати живці винограду восени на зиму

Як черенковать виноград восени? Навесні або восени на ділянках в домашніх умовах висаджують саджанці вибраного сорту винограду. Для отримання розсади попередньо заготовляють живці. Їх обрізають з добре розвиненою і зміцніла за літо лози. Догляд за кущем включає осінню обрізку, необхідну для формування рослини і видалення зайвих пагонів, що запобігає перевантаженню культури.

Навесні з очищеного восени винограду нарізати чубуки не вийде, взимку – час сплячки, розвиток пагонів не відбувається. До того ж за зиму через морози гине велика кількість очок і лоз. З цієї причини живцями запасаються в кінці сезону. Зробити це потрібно до настання заморозків. 

Процес заготівлі цибухів поєднують з осінньої обрізанням виноградної лози, спрямованої на формування куща і видалення зайвих гілок. Наявність живців дає можливість зберегти вирощений сорт, так як передбачити погодні примхи і виживання в суворих умовах теплолюбного рослини ніхто не візьметься.

Як заготовити саджанці восени

Щоб живці добре перенесли умови зберігання і швидко стали розвиватися після висадки, необхідно врахувати правила проведення заготовки.

Як відібрати лозу для заготівлі живців

Для зрізу цибухів вибираються здорові плідні кущі. Лоза, з якої планується відібрання втечі, повинна бути однорідного кольору (темно-солом’яного) без ознак ураження хворобами або комахами. Діаметр складати 5-8 мм. Тонкі і товсті пагони не рекомендується заготовлювати, віддавати перевагу потрібно не старої, але добре визріли гілці.

Перевірити зрілість можна за допомогою йоду. В 1% розчин потрібно опустити зріз і подивитися, як зміниться його окрас. Недозрілі екземпляри залишаться світло-зеленими, а відповідний варіант придбає фіолетово-чорний відтінок. Для держака вибирається середня частина гілки, так як верхівка занадто молода і недорозвинена. Чубуки роблять з 4-го очка, з таких заготовок виростають сильні і плодовиті пагони.

Досвідчені виноградарі радять вибирати для обрізки ту лозу, яка розвивалася на сонячній стороні, пророслі в тіні гілки ростуть гірше. Не рекомендується використовувати для живцювання жирові і порослеві пагони.

Обрізку проводять після опадання листя приблизно через 2-3 тижні (кінець вересня – жовтень місяць).

Способи зрізати виноградні живці

Зрізати для зберігання можна довгу гілку на 6-8 очок, з якої по весні роблять обрізку для пророщування. Також можна заготовити один з наступних варіантів:

  • скорочений пагін на 1-2 вічка (використовуються частіше для щеплення);
  • середні по довжині обрізки на 3-4 очка (даний спосіб найпопулярніший);
  • довгі черешки на 5 і більше очок.

Для обрізки використовують продезінфікований садовий секатор.

дезінфекція розсади

Перед тим, як відправити чубуки на зберігання, потрібно провести дезінфекцію. На обрізаннях можуть бути мікроорганізми і бактерії, які інтенсивно почнуть розмножуватися в умовах вологи і тепла. Це погубить весь посадковий матеріал.

Обробку слід проводити відразу після зрізу втечі. При відсутності такої можливості рекомендується обернути заготовку в плівку або суху чисту серветку.

Для приготування дезінфекційного розчину потрібно в склянці води розчинити чайну ложку мідного купоросу. Залитої в пульверизатор рідиною щедро обприскати чубуки і дати їм просохнути природним способом. Знезараження убезпечить від освіти цвілі і грибка посадковий матеріал під час зберігання.

Підготовка до зберігання в погребі чи холодильнику

Підготовчий процес передбачає насичення цибухів вологою для того, щоб вони в період зимівлі ще не були висушені. Для цього обрізані пагони занурюються в ємність з водою і витримуються в ній протягом доби. Після цього посадковий матеріал знезаражується в розчині марганцівки протягом 30 хвилин.

Замість марганцівки можна використовувати 3% складу мідного купоросу. Оброблені таким чином живці вмочається паперовим рушником і розкладається на папері для просушки.

Правильна підготовка збільшує шанси на збереження матеріалу для посадки. Зберігати заготовки потрібно в щільно обгорнуті плівці в прохолодному місці.

Як зберегти живці винограду взимку до весни

Живці зберігаються в льохах або холодильниках при температурному режимі від 2 до 6 градусів. Деякі садівники використовують спосіб зберігання, при якому підготовлені чубуки прикопуються в землю. Важливо вибрати правильне місце, щоб восени там залишалася грунт сухий, а після танення снігу вона не перетворювалася в болото. Глибина занурення матеріалу для висадки становить не менше 25 см.

Живці, що зберігаються в підвалах або в холодильниках, періодично перевіряються (приблизно 1 раз на місяць). При виявленні заплесневенія або підсушування заготовок необхідно терміново вжити заходів для їх порятунку. Якщо не вистачає вологи, слід опустити живці в ємність з водою на 6 годин і просушити як при підготовці матеріалу. А в разі утворення цвілі пагони ретельно промиваються і знезаражуються розчином марганцівки або мідного купоросу.

Користується популярністю спосіб зберігання живців, описаний в книзі про вирощування винограду. Для розмноження вибираються однорічні пагони зі здоровими нирками (відстань між ними має бути 20 і більше см), діаметр гілки становить 5-6 мм. Після знезараження і просушування живці загортаються в рулон за допомогою поліетилену і прошарку пропарених тирси. Щільно зав’язаний рол поміщають в пакет і відправляють на зберігання в холодильник (температура 2-6 ° С). Під час періодичного контролю слід звертати увагу на колір втечі, він повинен залишатися світло-зеленим.

Пророщування цибухів в домашніх умовах

метод Радчевского

Даний спосіб характеризується простотою технології та отриманням динамічного куща з високим рівнем приживлюваності. Суть методу полягає в наступному.

  • Восени заготовлюються черешки довжиною 60-90 см. Після обробки їх обертають в плівку і відправляють на зберігання в траншею з піском.
  • Навесні пагони дістаються і нарізаються по 30-40 см, при цьому видаляти нижні очі зовсім не обов’язково.
  • Живці вимочуються близько 2-х діб у воді. Ємність з ними встановлюється в прохолодному місці (температурний режим 15-18 °).
  • Після зволоження живці опускаються в літрові банки, наповнені водою на 2-3 см. В одну тару поміщається до 10 пагонів. Ємності з живцями виставляються на підвіконня з сонячної сторони. При нестачі світла рекомендується використовувати підсвічування люмінесцентними лампами.
  • Через 10-12 днів з цибухів утворюються молоді пагони, а корінці з’являються ще через тиждень.
  • Після появи корінців живці пересідають в пакети з почвосмесью (грунт, пісок, перегній). Перед висадкою потрібно зробити обрізку, залишивши тільки один, але найміцніший паросток (при наявності короткого междоузлия допускається збереження двох паростків). Підсипка землею робиться так, щоб зверху залишалося 10-15 см живця.

Далі проводиться помірний полив і розпушування грунту. В першій декаді травня рослина висаджується у відкритий грунт.

Як проростити чубуки за методом Пузенко

Даний спосіб ще називають вбиралень, так як підготовлені живці складаються на шафі. Підготовчий процес передбачає зволоження щільної тканини і обмотування нею держака (кожен обгортали окремо).

Нижня частина згортка поміщається в плівку, після чого всі заготовки поміщаються на шафу в горизонтальному положенні. Верхівки цибухів направляються в сторону стіни або вікна, це дозволить створити для них оптимальну температуру. Зайве тепло спровокує інтенсивне розпускання верхній частині втечі. Особливості методи:

  • періодичне зволоження тканини;
  • температурний режим до 25 °.

Коріння з’являються через 3-4 тижні. При досягненні їх довжини 1-2 мм буде потрібно пересадка у відкритий грунт або окрему ємність. Такий спосіб підходить для живців, товщина яких становить не менше 0,7 см.

Метод правильного пророщування в наповнювачі

Даний спосіб відрізняється простотою і сприятливими умовами для рослини, яка не піддається стресу під час пересадки.

Суть методу полягає в зануренні держака в ємність, наповнену тирсою з гідрогелем / піском або іншим альтернативним матеріалом.

Використовувані компоненти для наповнення ємності потребують підготовки:

  • пісок очищається від сміття, промивається і заливається окропом;
  • тирса заливають також окропом і віджимають.

Остигнули тирсу змішують з піском або гідрогелем і заповнюють отриманою сумішшю підготовлену тару. По центру занурюють в наповнювач держак і періодично зволожують його. Коріння з’являються через 2 тижні, після чого рослина пересідає на постійне місце.

Інші методи вкорінення

Спосіб укоренити за допомогою кільчеванія також доступний і простий. Суть полягає у впливі на втечу одночасно двох різних температур. Досягається це шляхом занурення здебільшого держака в грунт, решту присипають тирсою або піском, після чого накривають плівкою.

Коренева система формується на поверхні, в той час як занурений в землю фрагмент не розвивається через прохолодну температури. Як тільки на поверхні живця з’являються вусики кореня, укорінення сталося і чубук пересаджують в грунт.

Що і коли робити з пророщених живцями

Висадку пророщених цибухів здійснюють навесні, коли на саджанці сформується 2-3 справжніх листків. Попередньо ємність з виноградом поливають водою і виймають втечу. Корінці перед закапуванням занурюють в глиняну бовтанку. Також для обробки використовують медову воду, яка готується з 1 л води і 1 ложки меду. Процес посадки завершується закапуванням держака і установкою кілочка в якості опори. Грунт навколо куща рекомендується мульчувати.


Висадка цибухів навесні відрізняється високою приживання матеріалу (до 95%). Плодоносити така рослина може вже на наступний рік. Терміни визначаються погодними умовами, нічні температури не повинні опускатися нижче 0 ° С.

Способів заготівлі і зберігання живців існує багато, з них без зусиль можна підібрати найбільш підходящий. Тоді про втрати сорту в результаті вимерзання лози не потрібно буде переживати. Саджанець за теплий період набереться сил і зміцніє, що допоможе йому пережити сувору зиму під надійним укриттям. А після його можна проростити і розмножити.